Курочка с овощами - когда надо быстро и с минимальным участием
Курочка с овощами - когда надо быстро и с минимальным участием
Что нужно:
Куриные бедра - 4 шт
Картофель - 5 шт крупных
Кабачок - 1 шт
Для маринада:
Мед - 2 ст л
Горчица зерновая 1 ст л
Горчица дижонская 2 ст л
Веточка розмарина
Соль
Что делать:
Основной секрет этого блюда - подготовка курицы. Накануне вечером я замариновала птицу.
За ночь она выделила сок, им же я полила и курицу, и овощи. Несмотря на толстый слой картофеля, он чудесно пропёкся- как раз за счет маринада.
Участие сводится только к тому, чтобы почистить/нарезать овощи и соединить их с птицей.
Этапы приготовления рассказала в видео.
Выпекать в духовке накрыв фольгой при температуре 180 градусов 40 минут. Снять фольгу и запекать еще 5-7 минут до румяного цвета.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Готовим иначе | Анна🍒