Девочки, а вы знали ?

я если честно

узнала недавно 🧐

Пронумерованные уровни для размещения противней
Чаще всего цифры расположены сбоку, справа или слева, прямо на стенке духовки. Они обозначают уровни внутри духовки, что помогает правильно размещать противень для равномерного приготовления блюд.

Значение уровней:
Уровень 1 (самый нижний) — идеален для хлеба, пиццы, тартов и пирогов. Здесь хорошо пропекается дно, тесто не остаётся сырым, а верх не подгорает раньше времени.

Уровни 2–3 — универсальные и безопасные варианты для мяса, рыбы, овощей, запеканок, кексов, чизкейков. Здесь требуется равномерное приготовление без экстремальных эффектов.

Уровни 4–5 (верхние) — зона активного жара. Здесь формируется румяная корочка, работает гриль. Подходит для подрумянивания, но требует внимания, чтобы блюдо не подгорело.