АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 🧀

✅молоко 3 л
✅вода 90 мл
✅уксус 30 мл

Молоко кипятим до 98 градусов , до отделения сыворотки , вливаем уксус разведенный водой , перемешиваем.
Как только появились хлопья, варим еще минуты 3/4 , выкладываем все на дуршлаг , утрамбовываем и солим. Оставляем минут на 20-30, аккуратно переворачиваем , солим , перчим как любите, режем кушаем и наслаждаемся.

форма для сыра #83436727

БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО ♥️

#рецептыотУльяны