Бефстроганов по ИВЛЕВСКИ

🤤

✅говядина мякоть 800 Гр ( можно заменить на любую другую часть )
✅чиполлино 1 шт , любите его можно больше
✅шампиньоны 10 шт
✅соль / перец по вкусу
✅сливки 10%, можно 20%
✅корнишоны для вкуса
✅лук жареный сушеный посыпка

ГАРНИР ПЮРЕ , как его ДЕЛАЮ Я

говядину режем полосками , отправляем на раскаленную сковороду , жарим до золотистого цвета , дальше отправляем лук и доводим до золотистого цвета , отправляем туда наши шампиньоны и сразу солим , как тогда шампиньоны начнут давать сок и осядут , заливаем сливками , солим еще не много и перчим, перемешиваем и накрываем крышкой.
Убавляем огонь и тушим минут 10-30. Подаем с корнишонами и сверху посыпаем луком !

БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО
Приятного аппетита 🤍

МЯСНЫЕ БЛЮДА ЗДЕСЬ
Больше рецептом под #👇

#рецептыотУльяны