#чтонаужин

Стейк,


( идеальный результат )
🌼🌼🌼🥩🌼🌼🌼

Ингредиенты (на 2 стейка, 700 г):

• Горчица - 1 ст. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Перец - 0,5 ч. ложки
• Сухой чеснок - 0,5 ч. ложки
• Мёд - 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Соевый соус - 1 ст. ложка
• Свежий чеснок — 1 зубчик
• Веточки розмарина - 2-3 шт.

Время:
Запекание: 1 час при 170°
Корочка: 10 минут при 200°

Приготовление:🌿

Стейки смазываем горчицей, солим, перчим и посыпаем сухим чесноком.
Заворачиваем в пергамент и фольгу, чтобы соки никуда не убежали, и запекаем 1 час при 170°. далее раскрываем, выкладываем розмарин и смазываем мёд, оливковое масло, соевый соус и чеснок.

Ещё 10 минут при 200° — и готово!