ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ

Они обязательно покорят ваше сердце!
Нежное, воздушное, тающее во рту тесто.
Их можно сделать с начинкой, с глазурью или просто подать

Автор 🎥 @ketoparanoia

Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!

Состав:
🥄Мука миндальная 60 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🧈Масло сливочное 60 г
🥚Яйцо 3 шт
🥄Псиллиум 10г
🥄Ксантановая камедь 1/2 чл
🥄Эритрит 1-2 ст л
💧Вода 200мл
🍋Сушеная цедра лимона или апельсина (не обязательно) 1 чл

Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты
2. Вскипятить воду с маслом, добавить сухие ингредиенты, тщательно перемешать и заваривать пару минут
3. Немного остудить тесто, вмешать яйца по одному, тщательно взбивая тесто миксером. Дать постоять 10 минут
4. Наполнить кондитерский мешок тестом и отсадить на пергамент виде кольца (можно просто положить тесто ложкой и получатся пончики)
5. Выпекать при 200° 20-25 минут. Полностью остудить, присыпать пудрой эритрита

Примерное КБЖУ на 100 г: 227/8/19/2 (клетчатка 1г)

Готовьте с любовью ❤️
____________________________

📍КЕТО рационы и сборники

#кетодесерт #кеторецепт #кетовыпечка