РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ

Думаете, что приготовить интересного? Ризотто с лисичками – отличная идея!
«Рис» получается нежным, а грибы добавляют особенный вкус. Готовится легко, а получается очень аппетитно.
Попробуйте, вы будете в восторге!

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав:
🍄‍🟫Грибы лисички 200 г
🥬Цветная капуста 350 г
🥛Сливки 33% 100 мл
🧈Масло для жарки 10 г
🧀Сыр твёрдый 70 г
🌱Зелень
🧂Соль, специи

Приготовление:
1. Измельчить капусту до состояния «риса» при помощи тёрки или блендера
2. Грибы замочить, промыть, порезать и обжарить до испарения жидкости
3. Добавить к грибам капусту, соль, специи, сливки, перемешать и протушить 2-3 мин. Добавить 50 г тертого сыра, перемешать, выключить.
4. Выложить на блюдо, посыпать оставшимся сыром и рубленной зеленью

Примерное КБЖУ на 100г: 121/5/10/4 (клетчатка 2г)

Готовьте с любовью ❤️

#кетообед #кетоужин #кеторецепт #кеторизотто