Вот подробный рацион на неделю для человека с сахарным диабетом 2 типа на 1300 ккал в сутки.
Я составил его с учётом принципов ПП (правильного питания), низкого гликемического индекса продуктов и рекомендаций диеты Стол №5 (щадящее приготовление: варка, пар, тушение, запекание без корочки; минимум жиров; много овощей и клетчатки).