🫔КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ

🟢КБЖУ 1 порции: 342 Ккал
28.34/12.62/26.87

Ингредиенты:
✅Рисовая бумага 3 листа 30 гр;
✅Куриное филе 100 гр;
✅Шампиньоны 40 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Сметана 15% 30 гр;
✅Масло растительное 1 ч. л;
✅Кунжут 3 гр;

Для начала займемся начинкой. Нарежем шампиньоны кубиками, а куриное филе – небольшими кусочками. Мелко порубим лук. Разогреем сковороду с антипригарным покрытием, при необходимости добавив каплю растительного масла. Обжарим курицу до полуготовности, затем добавим приправу для мяса и сушеный чеснок. Следом отправляем в сковороду лук и шампиньоны. Хорошо перемешаем, накроем крышкой и потушим до полной готовности начинки. В самом конце добавим немного сметаны и снова всё тщательно перемешаем.

Теперь переходим к самому интересному – формированию конвертиков. Возьмем лист рисовой бумаги, окунем его в воду и дадим немного размякнуть. На край размягченного листа выложим ложку начинки и аккуратно свернем в форме конвертика. Повторим эту процедуру со всеми оставшимися листами. Готовые конвертики выложим на противень, застеленный пергаментной бумагой. По желанию, сверху можно посыпать их кунжутом. Отправим наши творения в разогретую до 180°C духовку примерно на 20-30 минут.

Приятного всем аппетита!

#ппобеды
#пприсоваябумага
#ппкурица
#ппшампиньоны