🏡 Также в этот вечер были посажены кабачки и тыквы. Надеюсь, они порадуют нас обильным урожаем, а я смогу поделиться с вами свежими и простыми рецептами из этих замечательных овощей.

У меня сегодня получилась такая вкусная хачапури с яйцом, сыром и зеленым луком, что я до сих пор в восторге! Я решила подержать ее в духовке чуть подольше, и знаете что? Края получились невероятно хрустящими!

🧀 Мммм, это просто объедение! И что самое интересное, по вкусу она ничем не уступает классической, с мукой. Даже муж мой, который обычно привередлив, был в полном восторге!

Сказал, что одной штуки ему хватило, чтобы наесться до отвала. Вот так вот!

📖 Теперь я готова поделиться с вами этим чудо-рецептом!

💬 А вы, мои дорогие, делитесь в комментариях, чем сегодня ужинали и что вкусненького готовили? Очень интересно узнать!

И тут меня осенило: а почему бы не приготовить хачапури? Но не простые, а из пшеничных отрубей, с яйцом, сыром и ароматным зеленым луком.

✨ Очень интересно, что получится! Обязательно покажу вам результат!

🍎 Идеальным решением стал мой любимый ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. Получился просто невероятно вкусным и таким сочным, что тает во рту.

Если вы тоже хотите попробовать эту вкуснятину, то рецептом я уже делилась ранее. Найти его можно по ссылке:

❓ А вы чем сегодня завтракали? Рассказывайте в комментариях, что готовили!

💬 Очень интересно узнать ваши кулинарные идеи.

Ингредиенты:
🟢Куриное филе 120 гр;
🟢Капуста белокочанная 100 гр;
🟢Рис 30 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо любой другой до 30% 20 гр;
Для соуса:
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;

Для начала поставим воду для риса. Отварим его до полуготовности, чтобы он был слегка твердый. Пока рис варится Капусту мелко нарежем. .
С готового риса сольем воду и рис хорошо промоем.
Разогреем антипригарную сковороду и потушим капусту до полугоьовности, добавив пол стакана воды. Пока капуста гоовится приготовим чашу блендера и приготовим фарш для голубцов. Сложим в нее мясо и лук. Добавим для вкуса приправы у меня это приправа для мяса и сушеный чеснок. В конце добавим немного соли. И взобъем все блендером до однородного состояния.
Когда капуста приготовится сольём с нее воду.
Теперь пришло время смешать все продукты для голубцов. Готовый фарш, отварной рис и тушеную капусту. И все хорошо перемешаем.
Теперь приготовим соус для голубцов.
Томатную пасту смешаем со сливками и все хорошо перемешаем. Подготовим форму для голубцов. Слепим голубцы в виде котлет и выложим их в форму. Зальем готовым томатным соусом и отправим предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут. Пока голубцы готовятся натрем сыр на мелкой тёрке. За 5-7 минут достанем голубцы и посыплем их тёртым сыром. И снова вернём в духовку, чтобы сыр аппетитно расплавился.
Готовые голубцы можно посыпать зеленью.

Приятного всем аппетита!

#ппобеды
#ппсыр
#пприс
#ппзапеканки

Летом, когда дороги высыхают, мы предпочитаем добираться туда напрямик через поля – так путь составляет всего 21 километр, в то время как объезд по асфальту занимает 48 километров.

🌲 Сегодня, возвращаясь домой, мы стали свидетелями совершенно неожиданного зрелища: на нашем пути оказался дикий кабан. Это было настоящим сюрпризом, ведь за все пять лет, что мы владеем базой, мы ни разу не встречали этих животных.

Мы видели лосей, зайцев и лис, но кабаны всегда оставались для нас невидимками.

📹 К сожалению, снять видео получилось не очень удачно, но кое-что на записи все же разглядеть можно. При встрече с диким зверем эмоции накатывают волнами: сначала – любопытство и восхищение, а затем – легкий страх.

К счастью, мы были в машине, да и сам кабан, похоже, испугался нас не меньше и быстро скрылся в зарослях.

✨ Тем не менее, эта встреча оставила приятное послевкусие. Радует, что в наших краях еще обитают дикие животные, и природа так близка к нам.

Наелась ими со сметаной. Рецепт, если помните, я уже публиковала.

📜 Найти его можно здесь: СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ . 🔔

💬 Делитесь в комментариях чем вы сегодня ужинали и что готовили?

Запекла ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, а сверху у них был расплавленный сыр — вот он вообще особенно хорошо зашёл. Блюдо вышло вкусное, сытное, и впечатление оставило отличное. Рецептом обязательно поделюсь с вами, как я это готовила.

🧀 Сделала не на один раз, а побольше, чтобы и мужу на вечер осталось. Думаю, ему тоже понравится.

❓ А вы что сегодня ели днём? Что у вас вообще было из еды сегодня?

воды в похудении

Вода не вызывает прямого распада жировой ткани. Однако достаточная гидратация создаёт физиологические условия, при которых снижение массы тела переносится легче и проходит с меньшей нагрузкой для организма.

❓

Как вода помогает контролировать массу тела.

Нарушения питьевого режима нередко искажают сигналы организма: жажда может ошибочно восприниматься как голод. По этой причине полезно выпивать воду заранее, оставляя до начала приёма пищи 20–30 минут. В таком случае чувство сытости у части людей возникает быстрее, а количество съеденного может снижаться.

🧬 Для почек вода необходима как условие нормальной фильтрации. При её достаточном поступлении через мочевыделительную систему эффективнее удаляются конечные продукты обмена.

Суточная энергетическая ценность рациона уменьшается, если вместо подслащённого кофе, соков и газированных напитков с сахаром выбирать обычную воду. Такое изменение не требует сокращать объём питья, но снижает поступление «жидких» калорий.

🍏 На фоне ограничения калорийности иногда возникают запоры, особенно когда одновременно уменьшается поступление пищевых волокон. Достаточное количество жидкости способствует размягчению стула и поддерживает нормальную моторику кишечника.

При нехватке воды физическая нагрузка переносится хуже уже на ранних этапах обезвоживания. Это связано с ухудшением терморегуляции, из-за чего снижается и результативность тренировок.

🧠 Даже небольшая потеря жидкости отражается не только на самочувствии, но и на поведении. Возможны утомляемость, головная боль, снижение концентрации внимания и раздражительность; в таком состоянии труднее соблюдать режим питания и поддерживать необходимый уровень двигательной активности.

Сегодня утром я решила побаловать себя ПП САМСОЙ С КУРИЦЕЙ, и это просто восторг! 🤩 Такая она получилась вкусная и хрустящая, что я даже не ожидала.

🥐 Честно говоря, от настоящей почти не отличить! А вы уже успели попробовать такую полезную вкусняшку? Расскажите в комментариях, как вам! 👇

Рецептом я уже делилась, так что если захотите повторить смотрите здесь ниже ⬇️

🍳 А чем вы сегодня завтракали? Что готовили? Делитесь своими кулинарными шедеврами! 😋

🧀 Получилось так легко, ароматно, а сыр так аппетитно тянется! Идеальный вариант для летнего утра, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжелого.

А вы уже пробовали готовить такую красоту? Если нет, то очень советую! Рецептом я делилась с вами раньше, найти его можно по ссылке ниже⬇️

📊КБЖУ 1 порции: 377 Ккал
33.68/24.85/5.23

Ингредиенты:
Для блинчиков:
🟢Белок 2 шт;
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
🟢Соль по вкусу;
Для начинки:
🟢Яйцо отварное 2 шт;
🟢Сыр Сулугуни либо любой другой до 30% 30 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;
🟢Соль по вкусу;

Для начала возьмем блендер. В чашу отправим творог. Отделим белки от желтков: белки добавятся к творогу, а желтки мы пока отложим – из них получится отличный белковый перекус, рецепт которого вы найдете в моем блоге. К творожно-белковой массе добавим щепотку соли и все тщательно пробьем блендером до получения гладкой, однородной консистенции.

Получившееся тесто для блинчиков переливаем в отдельную миску. Добавим немного пищевой соды и хорошо перемешаем. Вот и все, тесто готово!

Теперь займемся начинкой. Отварное яйцо мелко нарежем, а сыр натрем на мелкой терке. Соединим нарезанное яйцо и тертый сыр в миске, добавим щепотку сушеного чеснока для аромата и тщательно перемешаем. Начинка готова!

Разогреем сковороду с антипригарным покрытием. Если нужно, совсем чуть-чуть смажем ее растительным маслом. Выливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности. Обжариваем блинчики с обеих сторон до аппетитного золотистого цвета. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два больших блинчика и один поменьше, если использовать сковороду диаметром 22 см. Если хотите получить блинчики одинакового размера, можете взять сковороду поменьше.

Готовые блинчики начиняем нашей сырно-яичной смесью и аккуратно сворачиваем в конвертик. Для того чтобы сыр внутри расплавился, можно слегка обжарить их на сковороде, как сделала я, или же просто отправить в микроволновку – вкус от этого не пострадает.
Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппсыр
#ппблин
#ппнесладкие

Навела себе красоту, так приятно☺️

Тяжело, конечно, когда видишь эти могилы и понимаешь, что наших родных и близких больше нет рядом.

🥀 Сердце сжимается от тоски и сожаления. Так хочется, чтобы они были здесь, с нами.

🧀 Готовятся они на удивление быстро, так что даже в самый суматошный день можно себя побаловать.

А вкус... ммм, это что-то невероятное! 😍

Рецептом я уже делилась, если вдруг пропустили, то ссылочка внизу⬇️⬇️⬇️

❓А вы чем сегодня завтракали? Рассказывайте, очень интересно узнать ваши кулинарные приключения! 👇

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84

Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

Для начала поставим воду для макарон. Я люблю добавлять в нее щепотку соли, лавровый лист и пару горошин душистого перца для аромата. Отварим макароны до состояния "аль денте" – так они сохранят приятную упругость.

Пока макароны варятся, займемся остальными ингредиентами. Ветчину нарежем небольшими кубиками, а сыр натрем на мелкой терке.

Когда макароны будут готовы, аккуратно сольем воду и промоем их под холодной струей. Это поможет им не слипнуться.

Теперь подготовим яичную основу. В отдельной миске слегка взобьем яйцо венчиком.

Разогреем сковороду с антипригарным покрытием. Если нужно, можно добавить совсем немного растительного масла. Обжарим нарезанную ветчину на среднем огне в течение 5-10 минут, чтобы она стала ароматной и слегка подрумянилась.

Затем в сковороду добавим сливки. Как только они начнут закипать, убавим огонь до минимума. Выльем взбитое яйцо и аккуратно и быстро все перемешаем. Добавим половину натертого сыра и снова все хорошо перемешаем.

Теперь добавим в соус отваренные макароны и снова все хорошо перемешаем в конце добавим щепотку сушеного чеснока для пикантности. Хорошо перемешаем, чтобы соус равномерно покрыл макароны. Доведем до готовности буквально пару минут и сразу же выложим на тарелку.

Для завершающего штриха я посыпала блюдо свежей зеленью и оставшейся половиной тертого сыра. Обязательно попробуйте приготовить – это действительно невероятно вкусно и готовится на удивление быстро.

Приятного всем аппетита!

#ппобеды
#ппсыр
#ппмакароны
#ппнесладкие

Ингредиенты:
✅Ветчина из индейки 50 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Молоко 3.2% 50 мл;
✅Перец болгарский 40 гр;
✅Сыр до 30% 20 гр;

Начнем с подготовки ингредиентов: мелко нарезаем ветчину и болгарский перец. Затем в глубокой миске взбиваем яйца до однородности, добавляем молоко, щепотку соли и, по желанию, ароматный сушеный укроп. В эту яичную основу отправляем нарезанные ветчину и перец, тщательно перемешивая.

Разливаем нашу заготовку по формочкам для кексов и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пока омлет запекается, натираем сыр на мелкой терке.

Примерно за 10 минут до готовности щедро посыпаем омлет сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистую корочку.

Готовый омлет украшаем свежей зеленью, а для дополнительной свежести можно добавить тонкие ломтики огурца.

Посмотрите, какая красота получилась!

Приятного аппетита!

Только МАХ
#ппужины
#ппомлет
#ппсыр
#ппзапеканки
#ппнесладкие

Честно говоря, мне очень сложно устоять перед этими вкусностями, но я стараюсь держать себя в руках.

🥗 Сегодня планирую наесться шашлыка с овощами, а на десерт, чтобы душа была спокойна, съем протеиновый батончик к чаю.

Вот такой получился сытный и полезный обед! 💪🥗

✨ Рецептом этого супа я уже делилась с вами ранее, его можно посмотреть по ссылке ⬇️ниже

💬 А вы чем сегодня обедали? Рассказывайте в комментариях, что готовили! 🍽️💬

Я когда-то посадила его семенами, прошло уже лет десять, и в те годы я так увлекалась комнатными растениями, что даже сама старалась устраивать им подходящие условия, делала им теплицу, чтобы им было комфортно.

✨ Вообще я человек увлекающийся и легко переключаюсь. Был период, когда я с головой ушла в вязание и даже продавала пряжу через интернет. Все еще даже пряжа у меня лежит, которую не успела продать в своих закромах.

🧵 Потом на первый план вышло шитьё: делала вещи для дома, текстиль, что-то для семьи и одежду детям. И даже был период когда я работала онлайн и немного заработала. Но потом вскоре переключилась.

А сейчас мне больше всего интересны блог и рецепты. И мне это в себе нравится — с новыми увлечениями жизнь как будто постоянно обновляется.

ЛЕПЕШКА В СТИЛЕ ПП

Внутрь я кладу кукурузу, сыр и ветчину. Получается сытно и вкусно, а готовится буквально за считаные минуты.

🥪 Пробовали такой вариант? Если нет, рецепт уже был раньше, он есть по ссылке.⬇️

1️⃣ЗАВТРАК:

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 34.84/7.24/41.75
Ингредиенты:
Для фарша:
✅Куриное филе 120 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Паприка по вкусу;
✅Приправа для мяса по вкусу;
✅Соль по вкусу;
Для заливки:
✅Морковь 40 гр;
✅Помидоры 100 гр;
✅Репчатый лук 40 гр;
✅Сливочное масло 6 гр. либо растительное масло 1 ч. л;
✅Чеснок 5 гр;
✅Прованские травы по желанию;
✅Соль по вкусу;
Для гарнира:
✅Макароны твердых сортов 40 гр;
✅Лавровый лист 2 шт;
✅Душистый горошек 5-6 шт.
✅Соль;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
✅Творог 5% 150 гр;
✅Ягоды 70 гр;
✅Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 328 Ккал 34.93/17.64/6.18
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Соль по вкусу;
Для подачи:
🟢Сметана 15% 30 гр;

Процес приготовление всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

📊КБЖУ за 1 день: 1259 Ккал
114.7/45.66/89.66
Возможно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 71 Ккал 0.6/0.6/14.7
Ингредиенты:
✅Яблоко 150 гр;
Можно заменить на один из этих: апельсин, мандарины, груша, киви.
По калоражу будет небольшая разница.

3️⃣ОБЕД:

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 140 Ккал 17.65/5.15/5.55
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 100 гр;
🟢Ягоды свежие либо замороженные 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния .

5️⃣УЖИН:

Процес приготовление всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1200_1300
#рацион1200_1300

Знаете, бывает такое, когда вечером хочется чего-то такого… легкого и немножко сладкого?

✨ Вот сегодня у меня именно такой случай! Люблю творожные сырки, а мой ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ИЗЮМОМ так на них походит.

☕️ Я обожаю есть такой творожок с чаем – это так вкусно и уютно!

А вы уже пробовали его приготовить?

➡️ Рецептом я делилась с вами ранее, его можно посмотреть по ссылке ниже ⬇️

Полный отказ от жиров организму не на пользу. Без них труднее сохранять запас энергии, стабильное самочувствие и нормальное состояние кожи и волос. Кроме того, жирная составляющая рациона нужна для всасывания ряда витаминов, для работы гормональной системы и для функций нервной ткани.

Поэтому важнее не убирать жиры совсем, а заменять неудачные источники более ценными.

💡 Подходящие варианты можно взять из простых продуктов:

– растительные масла
– авокадо
– жирная рыба
– орехи и семена

⚖️ Прибавка на весах обычно связана не с самими жирами, а с перееданием и слабым качеством питания в целом. Масса тела снижается и потом удерживается, если сохраняется дефицит энергии.

Рассчитать его обычно нетрудно, а если с этим возникают сложности, можно обратиться за помощью ко мне. 🤗

Готовятся они очень быстро, а получаются невероятно вкусными! Особенно понравилось есть их со сметаной – она так здорово дополняет их вкус.

🍫 А вы уже пробовали готовить такие? Рецептом я делилась ранее, ссылку оставлю ниже ⬇️

Ингредиенты:
✅Кукуруза бондюэль молодая без сахара 100 гр;
✅Сыр любой до 30%, у меня сулугуни 30 гр;
✅Сыр Hohland сливочный 30 гр;
✅Ветчина из индейки слайсами 30 гр;
✅Помидоры 30 гр;

Начнем с главного – сыра. Натираем его на терке.

Теперь берем противень, застилаем его пергаментом, который не прилипает, и высыпаем на него кукурузу. Аккуратно распределяем зернышки ровным кругом.

Сверху щедро посыпаем все натертым сыром, стараясь покрыть всю кукурузу. Сыр, когда расплавится, станет отличным "клеем", который скрепит нашу основу.

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15, чтобы сыр аппетитно расплавился.

Когда наша основа готова, достаем ее из духовки, но не снимаем с пергамента.

Теперь самое время добавить свежести и сочности. Смазываем горячую лепешку нежным творожным сыром.

Затем, начиная с одного края, выкладываем сочные листья салата, поверх них – тонкие ломтики ароматной ветчины, а завершаем композицию яркими кружочками помидоров. Аккуратно складываем лепешку пополам.

Приятного всем аппетита!

❓Как вам рецепт?
Будите готовить?

#ппужины
#ппсыр
#пплепешки
#ппфасфуд
#ппнесладкие

Но не простые, а с такой вкусной начинкой, что пальчики оближешь. Представьте: нежное яйцо, тягучий сыр, а для пикантности я добавила щепотку сушеного чеснока. Получились просто объедение! 😋

👩‍🍳 Рецептом обязательно поделюсь, так что следите за обновлениями!

А вы чем сегодня ужинали? Рассказывайте в комментариях, что готовили! Очень интересно узнать ваши кулинарные шедевры!