Рецепты, кафе, продукты и гастрономия.
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 6 шт
Говяжий фарш - 200 гр
Сыр - 80 гр
Яйца - 2 шт
Пшеничная мука - 30 гр
Панировочные сухари - 30 гр
Соль (по вкусу)
Чёрный перец молотый (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Запекать 30 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?❤
Поделись с близкими
Домашний повар подпишись
#домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты
❗Я пекла блины 🥞
✅Начинку уже буду делать завтра, а сейчас спать!
❗Всем спокойной ночи! ❗Сладких снов! 🌌🌠🍁🍂
📝 Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Вода тёплая - 1 стакан
Сахар - 2 ч.л
Дрожжи - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Для начинки:
Фарш - 500 гр
Лук - 2 большие
Пучок зелени (у меня укроп и петрушка)
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?❤
Поделись с близкими
Домашний повар подпишись
#домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты
Да 😊
Муравейник приготовила)
Но, надо ночь постоять ему в холодильнике)
Завтра смонтирую 🩷
В интернет‑магазине «Сахаранет» огромный выбор товаров — от сахарозаменителей и тростникового сахара до специальных смесей и диабетической продукции! Готовится заказ быстро, а ассортимент порадует любого — найдёте всё, что нужно для здорового питания! 😋
Загляните прямо сейчас: https://ya.cc/BFUsVZ
Очень удобно и полезно — попробуйте сами! 🔥
Делитесь в комментариях, какие продукты ищете чаще всего! 👇
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке https://ya.cc/BFUsVZ
Ингредиенты:
• Капуста - сколько хотите засолить
• Морковь - по вкусу
• Вода - 1 литр
• Соль - 100 г
Приготовление:
Капусту шинкуем. Морковь трём на тёрке, добавляем по вкусу.
Разводим рассол: 100 г соли на 1 литр холодной воды, перемешиваем до полного растворения. Вода обязательно холодная, ничего кипятить не нужно!
Берём жменю капусты, опускаем в рассол на 10 секунд, вынимаем, даём стечь и кладём в чистую банку или эмалированную кастрюлю. Не опускайте сразу всю капусту, так можно пересолить! Только жменями: подержал, дал стечь, в банку.
Банки наполняем не до самого верха, оставляем место для брожения. Прикрываем крышками, не закручиваем плотно.
Ставим в прохладное место (+18…+22 °C). В течение 2 дней обязательно прокалываем капусту, чтобы выпустить газы. Обычно хватает 1,5 суток. Потом убрать в холодильник или погреб, чтобы остановить брожение, и можно наслаждаться!
С такой капустой всё идеально: и щи, и тушёная, и просто с маслом, объедение!
Друзья, вы часто пишете мне:
«А можешь сделать рецепт ПП?»
И вы же знаете, моё сердце тает от таких просьб! 😍
Одна моя подписчица попросила меня приготовить чизкейк, и я просто не смогла устоять. Но вы же меня знаете, просто так я не готовлю.
Я решила пойти дальше и сделать его вообще без муки! 🤯 Да-да, вы не ослышались.
Получился он просто космос! Нежный, как облачко, а мой любимый ингредиент добавил ему такую глубину, что я чуть ложку не проглотила. И самое главное — его можно смело есть даже на ужин! Никаких угрызений совести, только чистое удовольствие.
Как я до этого додумалась, что за секретный ингредиент я добавила и чем вообще заменила муку, чтобы всё держалось? 🤫
Весь процесс, все мои маленькие хитрости и, конечно, первый кусочек — всё это уже ждёт вас в моём новом видео! Бегом смотреть, вам точно понравится! 👇
А вы что больше любите: шоколадный верх или нежную творожную основу? Делитесь в комментариях! 👇
Друзья, вы часто пишете мне:
«А можешь сделать рецепт ПП?»
И вы же знаете, моё сердце тает от таких просьб! 😍
Одна моя подписчица попросила меня приготовить чизкейк, и я просто не смогла устоять. Но вы же меня знаете, просто так я не готовлю.
Я решила пойти дальше и сделать его вообще без муки! 🤯 Да-да, вы не ослышались.
Получился он просто космос! Нежный, как облачко, а мой любимый ингредиент добавил ему такую глубину, что я чуть ложку не проглотила. И самое главное — его можно смело есть даже на ужин! Никаких угрызений совести, только чистое удовольствие.
Как я до этого додумалась, что за секретный ингредиент я добавила и чем вообще заменила муку, чтобы всё держалось? 🤫
Весь процесс, все мои маленькие хитрости и, конечно, первый кусочек — всё это уже ждёт вас в моём новом видео! Бегом смотреть, вам точно понравится! 👇
А вы что больше любите: шоколадный верх или нежную творожную основу? Делитесь в комментариях! 👇
Запахи обалденные и стойкие.
Но хочется для начала примерить на себе и дать посмотреть получателю
Не один раз ошибалась.
Больше не хочу!
Рекомендую 👌
Заказывала такие 6 шт
Осталась довольна 😊
✅ Ингредиенты:
Картофель — 1 кг;
Мясной фарш (у нас куриный) — 500 г;
Лук репчатый — 2 шт. (около 200–250 г);
Яйцо — 1 шт.;
Сливочное масло — 50 г;
Молоко — 100–150 мл (горячее);
Твёрдый сыр — 100 г;
Растительное масло — 3 ст. ложки;
Соль, перец, специи — по вкусу;
Томатная паста - 1 ч. ложка.
✅ Приготовление:
✔️Приготовьте пюре с добавлением сливочного масла и горячего молока, растолките в пюре. Дайте немного остыть, затем вмешайте яйцо — это поможет запеканке держать форму.
✔️Обжарить готовый фарш, постоянно помешивая, до готовности (примерно 7–10 минут). Важно не пересушить фарш, он должен получиться сочным.
✔️Обжарить лук и морковь до готовности с небольшим количеством томатной пасты.
✔️Соберираем запеканку. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите фарш, сверху обжареннные лук и морковь, затем картофельное пюре, разровняйте.
✔️Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте сверху. Поставьте форму в разогретую до 180–200°C духовку на 20–25 минут, до образования золотистой корочки.
✔️Дайте запеканке постоять 10–15 минут, затем нарежьте на порции. Подавайте со сметаной, зеленью свежими или солёными овощами.
У нас были огурчики "пикули"
❗Всем приятного аппетита 😋
Филе куриной грудки -700 г
Филе бедер -400 г
Куриный бульон - 140 мл
Соль 1-1.5 ч.л
Сушеный чеснок
Паприка сушеная (или копченая)
Перец черный молотый (по вкусу)
Из филе грудки сделать фарш, филе бедер нарезать мелким кубиком. Добавить соль, специи, бульон и перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 4-5 часов. Пакет для запекания разрезать и посыпать паприкой.
Выложить массу, сформировать колбасу. Запекать в духовке при 160-180’ около часа.
Получается две штуки.
При нарезке чуть крошится, но мы же без химии и желатина делаем, так что это ОК 🙆🏻♀️
Приятного аппетита 😋
📝 Ингредиенты:
Картошка - 250 гр
Сыр - 70 гр
Зелень
Лаваш
Сосиски - 6 шт
Желток
Кетчуп
🔥 Приготовление:
1. Готовим, как на видео и отправляем в духовку при 200 градусов на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?❤
Поделись с близкими
Домашний повар подпишись
#домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты
Это отличный крем для прослойки коржей торта, начинки рулетов или пирожных, дополнение к блинам и оладушкам, и вполне самостоятельный десерт для любителей сладенького. А куда я применила этот крем, расскажу в следующем посте.
Кстати, тыква отлично сочетается со вкусом кокоса!
Кто ест молочные продукты, можно заменить кокосовое сливки и масло на обычное
Автор 🎥 @ketoparanoia
Поддержите рецепт своими ❤️😍🥰
Состав:
🎃Пюре из тыквы 200г
🥛Кокосовые сливки 150 мл (можно обычные)
🥚Яйцо 1 шт
🧈Масло кокосовое 40 г (можно сливочное)
🥄Сахзам, ванилин
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл (в том случае, если нужна более плотная консистенция крема, я не добавляла)
Приготовление:
1. Смешать в сотейнике с толстым дном пюре и сливки, довести до кипения, снять с плиты
2. Добавить взбитое вилкой яйцо, не переставая помешивать тыквенную массу, сахзам, ванилин и уваривать на очень медленным огне, постоянно помешивая, до загустения массы
3. Добавить масло и уваривать ещё 2-3 минуты. Если масса получилось не однородной или отслоилось масло, то это легко можно исправить с помощью погружного блендера
4. Снять с плиты, остудить, убрать в холодильник на 1 час
Примерное КБЖУ на 100 г: 189/2,5/19/4 (клетчатка 1 г)
Готовьте любовью❤️
#кетокрем #кетодесерт #безмолочныхпродуктов
Стройняшки и стройняки, кто еще не пробовал мой ПП ЗЕФИР? Он просто супер. Обязательно его приготовьте ➡️ РЕЦЕПТ ТУТ: https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AaEFEaXjVzg
Скидываю вам ссылочку на Эритрит от VeganNova (1000 г) идеально подойдёт для зефира, десертов, выпечки и других блюд. К сожалению его заменить его ничем не получится 😔, т.к зефир получится не удачным. Этой баночки хватит, чтобы приготовить на 5 перекусов.
А так же ним легко снизить калорийность меню без потери вкуса — просто находка для тех, кто следит за КБЖУ! ✨
Купить можно по ссылке: https://ya.cc/BFXE8R
Пробуйте и делитесь впечатлениями — какие рецепты с сахарозаменителем получились круче всего? 👇♥️
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Несмотря на то, что погода сегодня совсем не радовала — весь день шел дождь 🌧, — эта красота словно согрела душу и подняла настроение 😊.
Мне даже удалось немного снять это на видео 🎥, но, честно говоря, вживую радуга выглядит гораздо впечатляюще и завораживающе.
Такие моменты напоминают, что даже в пасмурные дни можно найти что-то светлое и вдохновляющее. 😊✨
🍂Натусик Крымусик
Переезд в Крым из Сибири !
Строительство дома .
Путешествия по Крыму .
🍂Вкусно и просто
Вкусно и просто
👍🍕🥯🍔🥘🥗
🍂Цветочный романс🌹
Канал о садовой эстетике и простых секретах пышного цветения и богатого урожая.
Красивые идеи, подборки сочетаний растений и понятные советы по уходу.
🍂Жизнь с первого дубля Всё о жизни без прекрас и с добром в сердце ❤...
🍂Галина_сад🌼
Жизнь после развода..
Вдвоём с сыном строим новую и счастливую жизнь в приграничье.
🍂Домашние посиделки
Люблю готовить, освоила ржаной хлебушек на закваске...делюсь рецептами!Читаю составы продуктов, занимаюсь хозяйством
🍂Люсины грядки
Здесь будет интересно всем, кто неравнодушен к природе
🍂Твой Ozon✨
{скидки и выгода}
Каждый день горячие скидки, промокоды и нужные товары по лучшим ценам!
🍂Жизнь в ритме природы 🌲
Ваш ежедневный источник добра, позитива и хорошего настроения 🤗
Овсяные хлопья 120гр
Яйца 2шт
Йогурт греческий 100гр
Творог 150гр
Разрыхлитель 1чл
Соль щепотка
Любые семечки. У меня подсолнечные семечки
🍞 Овсяные хлопья измельчить в муку
🍞 Добавить остальные ингредиенты
🍞 Перемешать
Запекаем либо в разогретой духовке либо в аэрогриле на 180 до сухой зубочистки примерно 40-45 минут
Все рецепты хлеба здесь:
https://max.ru/anasty_cooking/AZ9gNRJODek
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷
#рецепты
#домашниерецепты
Хрустящая корочка и много горячего тягучего сыра внутри — быстрая закуска, которую хочется съесть сразу со сковороды 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш — 2 листа
Моцарелла — 200 г
Твёрдый сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — небольшой пучок
Кунжут — 1 ст. л.
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыры натрите, смешайте с укропом и чесноком. Лаваш нарежьте прямоугольниками.
Выложите начинку и плотно сверните палочками. Края смажьте яйцом.
Обжарьте до золотистой хрустящей корочки. Подавайте горячими с томатным или чесночным соусом ❤️
#сырныепалочки #лаваш
Сразу скажу честно — много заказов в ноябре брать не буду. Поэтому свободных дат будет немного.
Если в ноябре у вас день рождения, юбилей, свадьба, семейный праздник или корпоратив — бронируйте дату заранее.
🥂 Для вас рассчитаем всё меню:
• канапе и брускетты
• салаты
• мясные и рыбные нарезки
• горячие блюда
• детское и взрослое меню
• закуски на любое количество гостей
Рассчитаем количество блюд так, чтобы всем хватило и не пришлось переплачивать за огромное количество оставшейся еды.
🚗 Есть доставка.
А если нужен праздник под ключ — выезжаем на ваше мероприятие:
✨ накрываем стол
✨ всё привозим и готовим
✨ предоставляем официантов
✨ обслуживаем гостей
✨ после праздника всё убираем
Вам остаётся только отдыхать и принимать гостей. 🥂
📅 Бронь на ноябрь уже открыта. Свободных дат немного.
Для расчёта сразу укажите 3 вещи:
1️⃣ Дату мероприятия
2️⃣ Количество гостей
3️⃣ Формат праздника — дома, в кафе, на площадке или нужен выездной кейтеринг.
Выбирайте дату сейчас — пока она свободна.
Мясные гнезда микс
С сыром грибами и помидорами ,ароматными травами и чесноком и мясные гнезда Жульен в с грибами сыром в сливочном соусе 😋
Быстрый ужин за 15 минут 🕜
Фасовка 1 кг 📍
«Не любишь ждать доставку? Мы тебя понимаем. Зато у нас можно заехать по пути — и сразу забрать горячие (ну, почти горячие, но ты знаешь, что делать) блинчики с мясом. Разогрев — 5 минут, и готово.
У “Центральной Усадьбы” две точки в Озёрах:
📍 мкр. им. Маршала Катукова, возле жилого дома №9 (рядом с палаткой «Каширский хлеб»)
📍 ул. Ленина, 38 (вывеска «ПРОДУКТЫ»)
Никаких ожиданий курьера — зашёл, купил, разогрел. Идеально, если день летит, а готовить некогда.
А ещё — скидка 15% по промокоду MAX15, если скажешь, что из канала MAX.
👇 Напиши в комментариях «Хочу адрес» — пришлю схему, как быстрее дойти от ближайшей остановки. Или просто приезжай — мы на месте.»
Смотрите какие классные мужские носки Omsa Есо! 🧦 Целых 5 пар в упаковке — хватит надолго! Носки комфортные, качественные — идеально подойдут для повседневной носки. Берем не первый раз уже.
Покупайте по ссылке: https://ya.cc/BFVMya
Делитесь в комментариях, какие носки носите чаще всего! 😊
Благодарю ♥️ вас за обратную связь 🫶
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Вы только посмотрите, сколько тепла и активности в комментариях к прошлому посту! 🥹 Честно скажу: я читаю каждое сообщение. И вот ответ на один из многих вопросов ;"Сироп топинамбура разве аналогичнен сахару?! Можете пояснить. Спасибо". «Благодарю за внимательность! Давайте разберем состав. Вы абсолютно правы: Гликемический индекс (ГИ) сиропа топинамбура действительно ниже (около 13–15), чем у белого сахара (70). В этом его плюс.
Однако есть три «но», из-за которых я не использую его в рецептах для канала:
Фруктоза. Основной сахар топинамбура — это инулин (который расщепляется до фруктозы). Фруктоза не вызывает резкого скачка сахара в крови сразу (не бьет по глюкометру через 15 минут), но она идет прямиком в печень. При регулярном употреблении это может приводить к повышению триглицеридов и нагрузке на печень, что часто сопровождает ИР.
Дозировка. Чтобы получить сладкий вкус, сиропа нужно много (он менее сладкий, чем сахар). В итоге в кусок «ПП-торта» уходит 20–30 г чистых углеводов только из сиропа.
ЖКТ. У людей с диабетом 2 типа часто бывают проблемы с микробиотой. Большое количество сырого инулина может вызвать сильное вздутие и дискомфорт.
Итог: Сироп топинамбура — это отличная альтернатива белому сахару для здорового человека. Но для нашей специфики (диабет, ИР, похудение) сахарозаменители с нулевой калорийностью (эритрит, аллюлоза) дают гораздо более предсказуемый и безопасный результат. А в следующем посте будет рецепт "Наполеона" Еще раз благодарю вас за ваши комментарии🥰
«Думаешь, блинчики — это просто “быстро”, а не “вкусно”? Мы знаем один приём, который делает их по-настоящему домашними.
Секрет такой: перед подачей положи на тарелку 1 ч. л. сливочного масла и сразу выложи горячие блинчики. Масло слегка подтапливается, обволакивает блинчик — и вкус становится мягче, сливочнее, уютнее. Прямо как в столовой “Центральная Усадьба”.
Это не магия, а простая физика и хороший продукт: наши блинчики держат текстуру, а масло добавляет тот самый “тот самый вкус”.
👇 Напиши в комментариях «Хочу лайфхак» — пришлю ещё 3 простых приёма, чтобы любой полуфабрикат выглядел и звучал как блюдо из меню.
А если хочешь сразу попробовать — напиши «Заказ», расскажу про наборы и скидку 15% по промокоду MAX15.»
