🍰БЛИННЫЙ МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

🟢КБЖУ 1 порции: 312 Ккал
24.05/15.75/15.61

Ингредиенты:
✅Яйцо 2 шт;
✅Морковь свежая 100 гр;
✅Ванилин 1.5 гр;
✅Творог мягкий 5% 100 гр;
✅Клубника 50 гр;

Для начала подготовим основу нашего лакомства. Натрите морковь на самой мелкой терке, чтобы она стала почти невесомой. Затем отправьте ее в чашу блендера вместе с яйцами. Взбивайте до тех пор, пока не получите абсолютно гладкую, однородную массу.

Теперь добавим немного сладости без лишних калорий – сахарозаменитель, щепотку ванилина для волшебного аромата и пищевую соду для пышности. Все тщательно перемешайте.

Разогрейте вашу любимую антипригарную сковороду, совсем чуть-чуть смазав ее кокосовым или любым другим маслом, которое у вас есть.

Аккуратно выливайте тесто, формируя небольшие, аппетитные панкейки. Накройте крышкой и дайте им подрумяниться с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

У меня получилось целых пять таких чудесных блинчиков!

Теперь займемся кремом, который сделает наш десерт по-настоящему особенным. Возьмите размороженные ягоды, слегка присыпьте их сахарозаменителем и разомните вилкой до состояния пюре.

Не забудьте отложить несколько целых ягод – они нам понадобятся для украшения. Смешайте ягодное пюре с творогом.

Настало время собрать наш шедевр! Каждый блинчик щедро промазывайте получившимся творожно-ягодным кремом, не забывая про верхний слой. Украсьте сверху отложенными ягодками. Наш тортик готов к подаче! Он настолько сочный и нежный, что ему даже не нужно время для пропитки.

Приятного аппетита всем!

#ппужины
#пптворог
#ппторт
#ппдесерты
#ппсладости