ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ ПОД ШУБОЙ

Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!

Блюдо, которое одновременно просто в приготовлении, но выглядит эффектно и вкусно, которое обязательно станет звездой вашего стола!
Можно готовить как я, в пергаменте, можно в обычных порционных формах, можно в одной большой форме, положив все ингредиенты слоями.

Автор 🎥 @ketoparanoia

Состав:
🥩Фарш 600 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🍄‍🟫Грибы шампиньоны 300 г
🥒Маринованные огурцы 200 г
🧀Сыр 100 г
🥚Яйцо варёное 3 шт
🥛Сметана 120 г
🧂Соль, специи
🧈Масло для жарки 10г

Приготовление:
1. В фарш добавить порезанный или натёртый на терке лук, соль, специи. Перемешать. Разделить массу на три части и сформировать колобок
2. Из пергамента сделать лодочку: свернуть лист гармошкой, завязать края и расправить в середине.
3. В каждую лодочку положить фарш, сформировать углубление.
4. Внутрь положить начинку:
- порезанные и слегка обжаренные шампиньоны;
- мелко нарезанные огурцы;
- «шуба»: смешать натёртые на средней тёрке варёные яйца, натёртый сыр, сметану, соль и специи
5. Запечь в духовке при 180° 40 минут

Готовьте с любовью ❤️

____________________________

📍КЕТО рационы и сборники

#новогоднееблюдо #блюдоизфарша #кетообед #кетоужин #новогоднийрецепт #кеторецепт #кетоменю