ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ

Не жалейте ❤️, я для вас очень стараюсь!

Рецепт для тех, кто любит всяческие «хрустелки». Готовятся элементарно, со вкусом можно экспериментировать, добавляя разные травы и специи.
Можно взять с собой в дорогу или в путешествие!

Автор 🎥 @ketoparanoia

Состав:
🥄Смесь семян (подсолнечные и тыквенные семечки, кунжут, семена льна и чиа) 120г
🥄Псиллиум 15г
💧Вода 90мл
🧂Соль, специи (у меня чеснок, сушеные томаты)

Приготовление:
1. Измельчить в блендере семена, добавить псиллиум и горячую воду, перемешать
2. Оставить тесто на 20 мин для набухания. Тесто получается плотное и эластичное. Если тесто вышло жидкое - добавить псиллиум, если густое - воды
3. Раскатать тонкий пласт (толщиной 0,3-0,5 см) по форме квадрата, разрезать на части, разделить
4. Выпекать при 180* 15 мин до затвердения. Остудить

Примерное КБЖУ на 100г: 293/10/24/9 (клетчатка 7,5г)
____________________________

📍КЕТО рационы и сборники

#кетохлебцы #ппхлебцы #кеторецепт #кетоменю