МЯСНОЙ РУЛЕТ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ

Если понравился рецепт, буду рада ❤️ и 💬

Готовится блюдо быстро и просто, но при этом оно имеет презентабельный вид и невероятный вкус! При нарезании он не крошится и не разваливается

Автор 🎥 @ketoparanoia

Для основы:
🧀Моцарелла (можно любой сыр) 150г
🥚Яйцо 3шт
🥛Сметана 120г
🧂Соль, специи

Для начинки:
🍗Фарш 350г
🥄Грибы 200г
🌱Зелень по желанию
🧂Соль, специи

Приготовление:
1. Смешать яйца со сметаной, добавить тертый сыр, перемешать. Вылить на противень, застеленный пергаментом (смазать при необходимости), разровнять и выпекать при 180* 15мин
2. Достать основу, остудить, снять пергамент и выложить фарш, смешанный с солью и специями, обжаренные грибы и присыпать зеленью
3. Свернуть в рулет, завернуть его в пергамент и выпекать при 180* 35 мин.
4. Остудить, нарезать

Примерное КБЖУ на 100 г: 145/14/9/1
____________________________

📍КЕТО рационы и сборники

#кетоблюдо #кетообед #кетоужин #мяснойрулет