🔥 Баранина – лопатка без кости (чистая мякоть)

В наличии сочная мякоть баранины – идеально для плова, запекания в рукаве, тушения с овощами или на мангал.

✅ Лопатка без кости – нежнее, чем кажется, с тонкими прослойками жира для сочности

✅ Вес куска ≈ 3,5 кг (отличный формат для семьи или праздника)

✅ Вакуумная упаковка – мясо дышит, не впитывает запахи, хранится в 2 раза дольше

✅ Цена: 1 195 ₽/кг
💰 ≈ 4 180 ₽ за весь кусок – выгоднее, чем брать по 1 кг

Как готовить:
· Томление в казане
· Запекание фольгой при 160°C (лопатка раскроется)
· Фарш для люля-кебаб (жирность идеальная)