Итак, мы собрали огурчики, теперь всё равно 3 дня ждать после обработки от вредителей, а после сего действа, надо растения отблагодарить свежей мульчей и подкормкой в стиле «натурель» — богатой витаминами и аминокислотами — проверенной в боях с урожаем!😁

Напомню, что огурцы я высаживала на Цимус для овощей и Аминоцимус универсальный — идеальный альянс для старта и выращивания огурцов.
Аминоцимус помогает усваивать питательные вещества и работать полезным бактериям более эффективно, и в результате мы действительно получаем быстрый рост и здоровый урожай!

✅ДОЗА
Аминоцимус — расход экономичный — 1 мл на 1 л (в крышке 10 мл — удобно для лейки 10 л).

Все подкормки проводим по влажной почве.
Мульчу поливаем по всей площади травы, а подкормку — непосредственно под корень даём.

✅ЗАКАЗАТЬ ЗДЕСЬ 👈

Аминоцимус универсальный
Артикул ВБ: 242381311

Удобрения бренда Цимус также можно купить на любом маркетплейсе, написав в поисковике «Цимус».

✅А чтобы узнать больше о продуктах Цимус и почвах, получать актуальную информацию и участвовать в ежемесячных розыгрышах ценных призов — подписывайтесь на аккаунт Цимус: @zimus_pro 👈

❓А как ваши огурчики?

Реклама. ООО "ЦИМУС"
ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва.
erid: 2W5zFJ1Nt9X

Привет, друзья!❤️ А я в этом году огурцы постараюсь не закрывать (усилием воли😁), ибо у меня тут «мои года — моё богатство» — кладовка и так полная. Как поназакрываешь всего — потом раздаешь. Вообще, у нас консервы — это «валюта». Не только детей и друзей обеспечиваем провизией, но и клиентов — Илья, когда на технадзор дома перед покупкой едет или на стройконтроль — обязательно баночку захватит! Ветеринары, зубные врачи — нас даже ждут!😂 Ну и курьеры тоже радуются.

❓Как у вас с этим делом?
Остаётся или съедается за сезон?

А пока — рецепт песто!
Тоже вошёл в наши книги.

🔸🔸🔸
Песто — соус, родом из Италии. Тем, кто не пробовал этот шедевр кулинарного искусства — велкам, оно того стоит!

У меня простой рецепт — правильный и испытанный. Ведь главное — это пропорции. Я не буду писать, что он вкусный или обалденный. Это просто настоящий Песто.

✅ИНГРЕДИЕНТЫ
- Базилик — 100 г
(порядка одного пучка)
- Масло оливковое — 100 мл
- Орех кедровый — 30 г
(ровно рюмка 50 мл)
- Сыр Пармезан — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 3 г (или по вкусу)
Указанное количество ингредиентов — ровно одна баночка 0,25 грамм (как на фото).

✅ПРОЦЕСС
1. Базилик промыть и просушить.
Если его много, можно оставить на ночь, прикрыв полотенцем, чтобы не заветрился, и нужное количество влаги сохранилось.

2. Отделить листья от твердых стеблей и цветов. Листья-некондицию — удалить.

3. Положить листья в измельчитель. Добавить очищенный чеснок, орех, сыр, нарезанный ломтиками, залить все маслом и запустить процесс.
Я использую не блендер, а комбайн. Блендер измельчает до совсем однородной массы (а иногда он клинит из-за недостатка жидкости), а на комбайне получается такая «кусочная» приятная кашица. Можно использовать также мясорубку или ступку.

4. Готовую измельченную массу посолить и снова перемешать.

5. Разложить готовый Песто по стерилизованным баночкам и закрутить стерилизованными крышками.

Есть Песто можно сразу: салат, спагетти, мясо-птица, бутерброд!

Хранить Песто можно в холодильнике или в морозилке. В холодильнике — в стекле. У нас лежал до двух месяцев. Иного опыта нет, т.к. съедался.
В морозилке — в пластиковой посуде. При разморозке — как свежий!

Конечно, классический Песто — не дешев в плане ингредиентов.
Как можно сэкономить:
1. Заменить кедровый орех на кешью или грецкий.
2. Заменить Пармезан на какой-либо твердый сыр.
3. Заменить оливковое масло на подсолнечное.
Но, хотя бы, одну баночку сделайте по классике!

❓А какой рецепт Песто нравится вам? И вообще, есть у вас рецепты любимых соусов? Делитесь!🤗

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Дорогие хозяюшки! Напоминаем, что наш «народный челлендж» набирает обороты и мы ждём от вас рецепты в специально-созданной группе, чтобы отправить самые актуальные в наше эксклюзивное собрание книг заготовок вместе с рецептами любимых блогеров.

Каждый из вас может стать соавтором! Сейчас мы набираем материал для ВТОРОЙ КНИГИ.

Мы ждём рецепты с «участием» таких культур, как: баклажаны, перец, томаты, тыква, яблоки, груши, сливы, ежевика и других, созревающих в августе-сентябре.

Уверены, у вас припрятан «тот самый» нестандартный рецепт, который попадёт в нашу книгу за вашим авторством, как это было для первой книги.

✅КАК ПРИСЛАТЬ РЕЦЕПТ
🔸Заходите в группу в Макс — «НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ»
🔸Размещайте свой рецепт, согласно правилам в закрепе этой группы.👇

Группа НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👈

Примеры на скрине.
В группе просто огромное количество стоящих рецептов! Спасибо вам!

🎁КАК ПОЛУЧИТЬ КНИГИ
ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ 👈

Ждём ваши творения!🤗

Тут полная версия сбора, а дальше про подкормку отдельно.
Собираем плоды для последующей обработки Фитоверм.

Новую мульчу готовим.🤗

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Привет, друзья!❤️ Неожиданный контент среди «растительной» жизни. Приезжал к нам Сережа — старший сын — так что теперь смотрите на мотоцикл. Мы ж смотрели.🙈😂

Значится купил себе специальный — ездить по горам, не по трассе.
Приехал с другом, чтобы потренироваться на местном мотокроссе. Оказалась, здесь есть оборудованная площадка.

До кучи — набор амуниции защитной взял, «чтобы я не волновалась».

В общем, вот такие игрушки нынче у детей. Мне, конечно, этот вид транспорта вообще не нравится.

По итогу Сережа, оставил мотоцикл у нас вместе со всеми «деталями», сказав, что «чаще будет приезжать». Дал задание найти ему тренера по мотокроссу (а тут реально с ними всё в порядке и у Ильи даже есть какие-то завязки).

Я было обрадовалась, ведь и кататься он тогда на мотоцикле реже будет — стоит себе «машинка» — мне спокойнее. Но радость была недолгой, — оказалось, что второй мотоцикл — тоже его. Там-тарам-пам.

Из «бренного».
Мы успели закрыть 15 банок варенья из черной смородины, 10 литров компота из нее же (без сахара), поставили вино из крыжовника, предварительно всю ягоду собрав.
И еще 7 или 8 кустов остались (а всего их у нас 22🙈). Короче, все выходные на это и ушли. Ну, Илья еще дворик и садик покосил. Покажу.🤗

❓А что делали вы?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Тут Илья понаделал: вино сухое из красной смородины, медовуху, ром, виски… с Кока-колой погорячился.😁

Все рецепты и опыт (сын ошибок трудных) собрали.👇

🍷САДОВЫЙ БАР ЗДЕСЬ👈
(Электронная книга рецептов напитков по сходной цене)

До полуночи не успела, потому что выпила монтировала ролик.😁

Одним словом, я надеюсь, что все сады и огороды — для вас, а не вы — для них. Предлагаю заняться на досуге уже делом отдыхом и принятием внутренних согревающих ванн!😁

Увидимся в понедельник, с чувством выполненного долга взаимной любви к миру!
Всем супер-выходных!
Обнимаю вас, друзья!😘

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

История про Квадрис, который вы тщетно ищите на маркет-плейсах и который обещает 3 дня срока ожидания на огурцах да томатах.
Хренушки.

Я уже неоднократно говорила, что никому не известно, что внутри.
И на моей (на фото) якобы белорусской упаковке, вообще о сроке ожидания ничего нет. Чтобы ответственности не было, видимо.

Короче, в видео я подробности рассказываю, а вам говорю, что есть полные аналоги Квадрис, но для ЛПХ.
И вы не найдете там никаких трёх дней! Потому что таких машин, как у агрохолдингов, вы не найдёте у себя в личном сарае.

Итак, действующее вещество у всех одинаковое, в одинаковой дозе:
- Азоксистробин 250 г/л

🔸Интрада: 7 дней для огурцов, 10 для томатов;
🔸Провизор: 5 дней для огурцов, 10 для томатов.

Сами решайте, сколько ждать будете, но я бы меньше недели не давала на огурцы.

И забыла сказать еще одно!
У Квадрис официально 2 класс опасности для человека!
А вот остальные два (Интрада и Провизор) зарегистрированы в 3-м классе. Каково?🙈😂

Одним словом, думайте сами, решайте сами, но это ОДНО И ТОЖЕ с критично-разными характеристиками.

❓Молодец я?🙈😂
Жить стало немножко легче?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Дорогие друзья, спасибо вам за теплые отзывы — это лучшая мотивация творить дальше!

❗️Рассылка книг всем подписавшимся будет продолжаться до понедельника.

Все, кто подписался позже, тоже получат книги, но уже 10 августа, вместе с:
🔸книга «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков. Часть 4;
🔸книга с рецептами заготовок из серии «25», выпущенную ранее, часть 2 — в подарок!🎁

КАК ПОЛУЧИТЬ КНИГИ 👈

‼️А теперь ответы на часто задаваемые вопросы, которые возникли при получении книг:

✅Вам направлены 2 файла в формате PDF. Просто нажмите на каждый из них — и книга сразу откроется. Если при просмотре возникают полосы или черные квадраты — установите приложение Acrobat и выбирайте его при просмотре файлов pdf.

✅Бот реагирует на каждый ваш запрос, поэтому при повторных нажатиях он дублирует сообщения. В результате новые книги могут быть уже доставлены, но вы их не видите из-за обилия уведомлений. Пожалуйста, просто прокрутите диалог вверх — ваши книги уже ждут вас. Книги отправляются каждому, кто выполнил все условия и отблагодарил нас, авторов книги, подпиской!💞

Надеемся, что этот пост поможет в решении проблем.🤗

Приятного чтения и вкусных заготовок!

P.S. Как круто, что в чате появились КРАСИВЕЙШИЕ цветы!
Вы настоящие волшебники, true садоводы! Молодцы! А то было грустно от «не пойми каких» листьев. Теперь весело от ваших прекрасных цветов!😘😘😘

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Зацвела моя турецкая деточка.
Показываю видосы из Турции и по приезду уже с черенком домой.
Дело было в октябре прошлого года.

Это уже черенок из тех укорененных растишек из отеля. Уже столько я её раздала, одну большую засушила (прости!), но её деточка вот — зацвела.
Фотки это прямо сейчас, а видос пару дней назад первый, и там ещё не такие яркие цветочки!
Такое растение, как из сказки, правда?
Последнюю фотку кривенькую размещаю вам из-за появления Баси в кадре!😻

‼️Покидайте хоть цветочков-то своих в чат! А то одни «тухлые листья».😁

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Марина,подскажите пожалуйста, какая участь настигла мои огурчики. На 3 фото с обратной стороны листа что-то на ниточках, никогда с таким не сталкивалась.

Привет, друзья!❤️ Обещанный материальчик о пероноспорозе, время которого уже началось. Здесь моя статейка из книги «Дачных Подсказок» с рекомендациями по «уходу за больным».

На фото от подписчицы — начало болезни. Обратите внимание на жёлтые пятна, ограниченные прожилками листа. Потому они имеют углы и грани. «Квадратики».

Круглые пятна — это о другом.
И вот я всех прошу присылать 2 стороны листа, чтобы круглые пятна тоже идентифицировать, ведь они разную природу имеют. Здесь, автор прислал всё правильно, только в полный рост растение забыл. А это тоже важный показатель.

Сейчас таким растениям Тиовит Джет давать уже поздно. Потому переходим на Ревус и Превикур Энерджи так, как написано на этих скринах.

Кстати, у жителей близ лежащих стран «бывшего союза» есть аналог — «Энергодар». Вот, как только наша бригада из Белоруси поедет домой, я им закажу.😁

Что касается грибов «бусин» на ножке на последней фотке — видно плохо, — могу лишь предположить, что это яйца насекомых типа Златоглазки.
Откладывает яйца на «ниточках». Очень похоже.
Златоглазка — борец с вредителями огородных культур.

❓У кого пероноспороз уже пришёл?
Как боретесь? Запускать нельзя.
А кто воспользовался моими рекомендациями и наблюдает здоровые растения?😉

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Дорогие друзья!❤️
Мы закончили первую книгу с рецептами заготовок от любимых блогеров и их подписчиков!

Сезон в разгаре, заготовки — главная тема, поэтому мы очень торопились с выпуском!

Отправляем вам:
🔸книгу «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков, Часть 3;
🔸книгу с рецептами заготовок из серии «25», выпущенную ранее, часть 1 — в подарок!🎁

Книга придет всем, кто дружит с её авторами и поддержал их подпиской:

🧀Ася • https://max.ru/asinitarelki
🍅Марина • https://max.ru/agrocult
🥗Таня • https://max.ru/tanya_derzhits
🌼Яна • https://max.ru/yana_sad_19
🍓Таня • https://max.ru/tatianka_fermer
🌻Аня • https://max.ru/anka_provincialka1
🌸Наташа • https://max.ru/ya_klever_natalya
🍏Ирина • https://max.ru/irina_igorek
🌷Настя • https://max.ru/letneeutro
🌺Марина • https://max.ru/zacvetet

Отправка книг будет идти
вот сюда👇👇👇
ХРАНИЛИЩЕ КНИГ 👈

‼️Пожалуйста, сохраняйте спокойствие и терпение. Вас очень много и книги будут рассылаться в течение 3-х дней в порядке очереди.

10 августа ждите еще 2 книги:
🔸«26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков. Часть 4;
🔸книгу с рецептами заготовок из серии «25», выпущенную ранее, часть 2 — в подарок!🎁

Таким образом, вы станете обладателями целой кулинарной энциклопедии заготовок в 4-х частях!

Содержание всех книг кликабельно — по нему удобно перемещаться. Книги можно слушать, а для любителей пошуршать страницами — и распечатать, ведь все выполнено в надлежащем качестве.

🔥4 книги! Более 100 рецептов!
Рецепты не повторяются!

💞Ждём ваши впечатления и отзывы в комментариях!
Мы очень старались!❤️

А вот привет от ИИ. Музыка на мои стишочки, что в статейке выше.
Версия караоке.
Громко, предупреждаю.🙈🤣

❓Как вам такое?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Спросила ИИ, говорит, что это пероноспороз.

Привет, друзья!❤ Тут речь о первой фотке. А пероноспороз — на второй.
Как вам такие огурчики? Наверняка, знакомая картина.

Интересно, что в интернете по запросу «пероноспороз» выдаются все вот эти картинки, хотя пероноспороз тут только один. Я всё скачала.😁

ИИ ответит так, как вопрос задать. Еще и прямо противоположно. Поэтому никак не может быть аргументом. С ним можно общаться только при условии, что ты сам глубоко погружен в тему, обладаешь запасом знаний и можешь отличить «зерна от плевел». Ведь ИИ всего лишь собирает «человеческие данные» с разных ресурсов, а «не ошибаются только боги». Иногда и «большинством голосов» ошибка бывает критичной.

✅Что имеем по итогу:
1 — трипс
2 — пероноспороз
3 — паутинный клещ
4 — мучнистая роса
5 — клоп

✅И конкретно по вопросу:
Вот так между прожилками запущенный трипс классически выпивает соки огурца, ткань сначала «серебрится», потом некрозирует, а вокруг неё образуется жёлтый ореол.

Превалирует на нижних листьях. Легко перепутать с грибковым заболеванием, но, если знать, то можно даже обнаружить врага.

✅Ну и из жизни растений немного «лирики».

Завязи желтеют вконец, теперь и сохнут, воды хватает, листья большие. Живут хорошо!

Многое влияет на жизнь огурца безусловно. Но мы про урожай, а не про его жизнь, в целом, которая невозможна без воды, света, тепла, как и у любого растения и живого существа.

Это все факторы, необходимые для жизни. А вот урожай... он при каких условиях только будет?

Ведь водой можно и залить.
Формировать — к урожаю, да. Но... формировали-формировали... молодцы, а тут...

🔸️🔸️🔸️

Завязи желтеют,
Пятна-кругляши,
Листики «стареют»...
Не цветут цветы.

Поливал на славу,
Стриг-формировал...
Так себе забава —
Листик трипс сожрал.

Клоп на завтрак машет,
Слизень — на обед,
Клещ на ужин пляшет —
Шлёт грибов букет.😉
#стихиагрокульт

🔸️🔸️🔸️

Кстати, сейчас период буйства клопов. Дыры на листьях и поникшие верхушки огурцов — это их работа.
Увидеть и поймать очень сложно. Клоп-слепняк.

В общем, друзья, решающий для урожая фактор — это здоровье наших растений. А что нужно для здоровья огурца? Правильно. Агротехника.

Поэтому не пренебрегайте профилактикой, дайте отпор и вредителям, и болезням, не заливайте растения и притеняйте, мульчируйте, следите за листвой и удаляйте подозрительные, не забывайте и про Раннет на месте среза, вовремя собирайте урожай по утру и ваши огурца будут плодоносить до октября. Ну, до сентября, если надоест. Урожайно!

✅СЕЙЧАС АКТУАЛЬНО:
1. Клещ, мучнистая роса, серые гнили, профилактика пероноспороза
Тиовит Джет по сухому листу здоровых растений от 18 до 30° тепла туманной струей.
2. Клещ, трипс, тля, совка
Фитоверм 10 мл на 1 л по листу (если 0,2%) или Фитоверм 2 мл на 1 л (если 1%). Промежуток между обработками 7 дней, на третий раз Битоксибациллин. Кстати, Лепидоцид тоже лишним не будет от совок и прочих чешуекрылых. Гусениц.
3. Клоп
Бона Форте на ромашке далматской.

Это тот минимум, который необходимо сделать прямо сейчас для ваших красивых огуречных банок.😁

Про пероноспороз найду отдельно статейку свою еще.

❓Есть у вас такое, как на фотках?

P.S. Книгу доделываю (руками, а не из воздуха), потому «головой» выступать и на вопросы отвечать пока не могу.
Оставьте в покое Квадрис уже. Расскажу потом почему.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

А тут такое…😂
Кстати, говорит, что ром уже можно перегонять. «Его не остановить».
Думаю, это сублимация такая непьющего вообще Ильи.😂
(Помните, что в семье должен пить кто-то один).

Но пока я за компом.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Марина, добрый день. А где найти ваш рецепт кабачкового мëда? Кабачки Прут и Прут..

Чтобы далеко не ходить, вытаскиваю вам свежайший, оригинальнейший и звонкий кабачковый мёд из летних солнечных глубин.🤗

Это наш фирменный рецепт, который уже утащили себе многие наши подписчики, а новенькие ещё не видели. Отзывы по нему великолепные!🤗

Итак, консистенция и прозрачность похожи реально на мёд. А вкус...ммм… расплавленная лимонная долька. Свежий, бодрящий!
Для пирогов — открытых, с «сеточкой» — самое то!👌

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍯Кабачки: сахар — 1:1
🍯Лимон — на 5 кг кабачков — 6 шт. Можно и 5 крупненьких. Но с них только цедра — не сам плод!
🍯Лимонная кислота: на 5 кг кабачков — 1 ст.л. с горкой + 1/2 её же. Или 1 мерная ложка 15 мл + 1/2 её же. Нам это показалось идеальным. Одной ложки было мало, а две уже перебор.

🍯Выход с 5 кг кабачков — 12 банок 0.5 л.

✅ПРОЦЕСС:

1️⃣Кабачки измельчить.

2️⃣Выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и отправить на пару часов «отдыхать». Можно на ночь. До сока.

3️⃣С лимонов снять цедру на терке и добавить в кабачки.

4️⃣Кастрюлю с кабачками на огонь до кипения и варить 15 мин, помешивая, пену не снимать. Огонь средний.

5️⃣Погружным блендером довести до нежнейшего пюре, добавив лимонку. Огонь малый.
Не лимонный сок добавляем — с ним жидко будет — а именно лимонную пищевую кислоту.☝️

6️⃣Разлить по банкам, перевернуть, укрыть.

❓Почему вы не пишите про свои творения из кабачков?🤗

P.S. Сейчас плотно сажусь за книгу заготовок, а то завтра финишная прямая… а еще делать нормально.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Привет, друзья!❤️ Это мы только что провели сие действа. Илья доволен. Что же ждёт этих ребят (и нас, конечно)?😉

Естественно, кабачковый мёд — наш фирменный рецепт!

❓А что вы делаете из кабачков, когда есть, в основном, только кабачки такие в огромном количестве? Огурцы к ним особо не «пришьёшь».
То ли еще будет.😁

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Девочки, доброе утро, подскажите пожалуйста, чем побрызгать томаты, опадают завязи.

Могут ли завязи опадать от жары и стерилизуется ли пыльца? У нас в теплице 35!

Здравствуйте Марина, девочки!
У томатов практически нет завязи, а если есть, то почему то опадает... Вроде бы все хорошо, но почему-то цветут, а завязей нет! МКФ с лимонкой был под корень. Жара страшная. Теплица.

Такая же ситуация у меня.
Сегодня решила обработать борной кислотой+янтарная+нашатырный спирт.

Истина такова, что волшебной таблетки какой-то одной — нет.
В этой 5-ти минутной лекции рассказала о проблеме опадения завязей у томатов и что делать.

Тут и про жару, и про липкость.
Думаю, что вы проведете аналогию с дождями и общей влажностью.

И да, нашатырный спирт сильно лишний — провокатор опадения и вершинки, как раз, потому что азот. Азот — вегетативный элемент, фосфор/калий/бор — генеративные.
Кальций — святое.🙈🤣

❓А у вас опадают завязи?
Какие ваши меры?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Привет, друзья!❤ Вчера в «народных рецептах» увидела, что спрашивают о Пикули из огурчиков. Вот такой рецепт я записала еще в 24-м году, после чего многие перестали сок из огурцов сливать.😁

Отзывы прилагаю.

Сейчас, друзья, у нас финишная прямая с книгами заготовок, поэтому я на вопросы отвечать не смогу особо, ибо книга делается физически руками (вот этими вот) в плане дизайна и вёрстки, и делать надо быстро. У нас обязательства перед вами же!😘

Конкретно этот рецепт был отправлен в книги заготовок прошлого года, так что вы его получите в оформленном книжном варианте. Видео-версия лишней не будет.🤗

Посчитала на 1 кг, хотя сделала 3.

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы — 1 кг;
- Лук репчатый —
200 г (2 головки средних);
- Горчица — 1 ст.л.
Причём, я взяла горчицу из пакета с сидератами часть (только помыть хорошенько), а часть — дижонской. Получилось 50% семян, а 50% дижонской (её мало было, а огурцов — много);
- Куркума — 1 ч.л. с горкой;
- Соль — 1,5 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Укус — 200 мл 6% или 140 мл 9%
(у меня 9%);
- Вода — 200 мл
Тут получается так, что ровно столько воды у меня и осталось (в кастрюле после раскладки по банкам). Т.е. теоретически, её можно налить меньше. Не 200 мл, а 100. Но тут имейте в виду, что уксус — тоже жидкость. И уксуса 9% (как жидкости) получается меньше, чем уксуса 6%. Чтобы заливать потом было чем консервацию.
- Перец чёрный горошек — 12 шт. (хорошая щепоть)
- Перец душистый — 6 шт. (по вкусу, если больше, то ок);
- Без чеснока (в сети есть с чесноком, но это минус хруст).

Весь процесс показан в ролике, но я напишу.

✅ПРОЦЕСС:
- Огурцы режем кружочками, я на комбайне (менее аккуратно, но зато быстро).
- Лук режем полукольцами и отправляем в огурцы.
- Добавляем соль!
- Даём постоять пару часов, можно и больше (как со временем).
- Огурцы дадут сок, который в некоторых рецептах предлагается слить (выкинуть) и сделать рассол новый. Т.е. Всё самое вкусное убрать. В этих рецептах уксуса 500 мл предлагается класть (и сливать). Мне это странно и огуречный сок ценен.
Потому я делаю рассол на его основе, конечно.
- Ставим на огонь, пока всё это закипает, добавляем сахар, горчицу, куркуму, перец и воду (с водой я выше написала, можно добавить и 100 мл, но на всякий случай лучше добавить, помня, что вода разбавляет и уксус, и соль, и сахар в плане концентрации).
- Довели до кипения и залили огурцы (с луком).
- Далее я накрываю крышкой, чтобы скорее довести до кипения смесь, на среднем или больше огне, но следите, чтобы не поджарилось, у меня всё отлично получилось. Слегка помешивала.
- Как только закипело, вливаем уксус, помешали и разливаем по банкам, утрамбовывая, плотно!
- Банки переворачиваем и укрываем (я махровым полотенцем).

Мы попробовали спустя 3 дня — огурцы были готовы и нам очень понравились, в отличие от первых двух рецептов, которые мы пробовали.

В первом из них соль:сахар — 1:4, уксус 60 мл 9% + 500 мл воды на 1,5 кг (не понятно почему на 1,5 кг счет). Получились приторные и "пресные", при этом.
Про второй рецепт я выше написала. Технологически он не логичен.

И да, такие огурцы призваны служить дополнением к еде, а не самостоятельной пищей.
Хотя, мы сразу банку съели.😋

🥒Получилось 24 банки по 0,25 из 3-х кг огурцов.

❓Кто уже пробовал наш рецепт таких пикули — действительно ядрённых и хрустящих и дайте обратную связь. А какой рецепт Пикули у вас? И вообще, как с огурцами?😁

P.S. У нас жара сменилась ливнями.
Естественно.🙈😂

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Пока вы «покоряете» сады и огороды своих дач, собирая вожделенные урожаи, мы вовсю трудимся над нашей первой книгой с рецептами заготовок!

Показываю кусочек!🤗

Кто не в курсе, что это за книга, рассказываю — это наш подарок КАЖДОМУ из вас — каждому подписчику! И да, это только первая, а ещё есть вторая. И ещё плюс две из серии «25» — в подарок!😉

Более 100 рецептов в 4-х книгах!
То, что нужно именно этим летом.

✅КАК ПОЛУЧИТЬ КНИГИ
ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ 👈

❓Как вам процесс?

В продолжение «красной темы». Кто снял урожай ягод, не забудьте срезать побеги с тлей.

Хотя тлю уже и подъели муравьи (о мифах про муравьев я еще расскажу), но повреждённый побег «кракозябра» — место для заселения патогенов.

Сделать это желательно до того момента, как молодые побеги активно пошли в рост, чтобы растение не тратило силы зря.

✅Срезали и тут же провели зачищающую обработку чем-то на основе имидаклоприд (Биотлин, Танрек), и от болезней, например, Топаз — если регулярно «встречать с ним весну и провожать осень», то от мучнистой росы не останется и следа на долгие годы.

Главное — СТРОГО вечером после 19.00, когда пчёлы улетают «домой».

Подкормили универсальным (18:18:18), — чисто для калийно-фосфорных пока рано — идёт рост новых побегов.
Их уже под зиму.

❓Делаете так?😁

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Привет, друзья!❤️ Как не охота в новую неделю влезать… но надо не влезать, а буквально врываться.😁
Я разгоняюсь. Медленно.🙈😂

Вот вам немного сада и стишок с опылителями и любовью.🤗

💜💜💜
Над отцветающей лавандой
Земная жизнь кипит, кружит
Шмелино-бабочной гирляндой,
Душа с душою говорит…

Как подуставшая мамаша
Лаванда потчует детей…
Они ж — её поели «кашу»
И разлетелись в мир огней.
#стихиагрокульт

❓Как вам ролик?

И минута хвастовства любви! Смотрите, какой прекрасный отзыв прислали нам в чат! Спасибо большое за обратную связь — это большая мотивация творить!🤗
👇👇👇

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Наш девиз — успеть до полуночи!
Сейчас друзья, мы, наконец заслуженно может расслабиться и выпить, практически, «детского коктейля» за здоровье нашего младшего и самого творческого — Андрюши!❤️ Ведь у него сегодня Днюха! 26 годочков исполнилось!

Он празднует со своими друзьями, а мы здесь — в «Садовом баре» — с любовью поднимаем свои бокалы за его здоровье с пожеланиями всеобъемлющего счастья!😘

Показываю вам наше с Асей очередное коктейльное произведение, которое мы собрали из клубники, рома и молока.
Вы тоже можете!
Это действительно, ну очень вкусно!

🍓ФРЕЗА КОЛАДА: РЕЦЕПТ
или можно «Без Пина Колада»😁

На 4 порции:
• Ром (из «Садового бара») — 160 мл
• Клубника (с грядки) — 300 г
• Апельсиновый сок — 300 мл
• Кокосовое молоко — 300 мл
• Колотый лед — 1-2 ст.
• Мята — для украшения

Вы почувствуете весь приход прикол через 10 минут.
Обязательно дождитесь!😂
Альянс апельсина и клубники делает вкус коктейля более цитрусовым, свежим и ярким!

🎁Всем обладателям книги САДОВЫЙ БАР в подарок сборник рецептов «Бальзамы» и «Коктейльная карта», которая сейчас «в процессе», но обязательно настигнет абсолютно каждого начинающего алкоголика гурмана.😁

🏆САДОВЫЙ БАР ЗДЕСЬ 👈
(Электронная книга с рецептами напитков по сходной цене)

И начинается блюз…😁

Всем желаю супер-продуктивных, вкусных и отдыхательных выходных!
А мы с Асей садимся за работу над книгами Заготовок — все выходные и уйдут на сие действа!🤗
Увидимся в понедельник!

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Сколько разных мифов напридумывали, почему плоды с вершиной нельзя снимать… а еще есть мифы, что снимать необходимо.
Но, на самом деле, всё настолько просто, прозрачно и логично, что теперь вы это точно «примите для себя», как истину.

Итак, снимать или не снимать?
Главное понимать ЗАЧЕМ.

Снятие ЛЮБЫХ плодов (массово) провоцирует ускорение роста новых.

А кальций в растение и в плоды ещё не поступил — в итоге — снова вершинка. Снимаем зараженные плоды после обработки через несколько дней. Можно и не снимать вообще.
Ведь когда попки от вершинки высохнут, то мы получим абсолютно нормальный томат, с которого можно снять семена! Вкусный даже! Реально.

И тут самое интересное. Я снимала с Чёрного Дракона, что склонен. С дерева на 50% поражённого вершинкой (фото 1).
Это, кстати, сливка. Если кто-то сливки сажать не хочет, то «не так страшен черт» (как его малютка😁).

Итог — 0% заражения на следующий год, хотя на соседних «видали» (фото 2). Вакцина прям.🙈😁

✅И как вносить.

Жара и вершинка идут бок о бок. Чтобы сокодвижение было активней, нужны соки, которые «организует» вода.
Её поток, условно, несёт питательные вещества, включая кальций, вверх (и вниз).

Но и азот вода тоже несёт.
А азот провоцирует вершинку, ведь он (при избытке), не только блокиратор кальция, но и активатор роста зеленой массы, которая тоже на себя кальций оттягивает (в процессе роста) от плодов, например. И это помимо того, что азот + к жированию.

Кстати, кальций всегда вносим отдельно. Фосфор и калий с ним тоже равно блоки (мкф).

Поэтому приходится балансировать с влагой. И, если почва уже влажная, то полив не требуется.

Тут на помощь приходит Димексид (99%), который даже при небольшом количества влажности поможет с «проводкой», и «сотрёт все границы» между элементами (блоки). Но без влаги до ожогов недалеко и проводить нечего (и некому, потому что вода — проводник).

Так что полив нужен.

Только ПОМНИМ!!! Ну да… такая жизнь.🙈🤣 Если жара, то сосуды расширены и вода вверх все равно не пойдет нормально, как в обычные времена. Поэтому тут надо МАСТЕРСКИ соблюдать баланс!🙈🤣

Потому и Димексид. Он прямо сразу по тканям проведет, как индийский доктор «руками лечит».

Ну и, пока вершинки нет у остальных, быстренько по листу прошлись, а под «сливки» — я еще и под корень отдельно даю.
Грустно без них же.
Кстати, «Атомный Виноград Бреда» не склонен, «Гордость Марины» тоже. Например.

✅Рецепт быстрого
кальция здесь 👈

❓Как вам такая истина?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Тут Илья собирает тихонечко первые плоды с дерева этого года. Припозднились. Столько дел себе придумали, что растениям приходится вставать в очередь!🤗

В этом году у нас 4 дерева. Два из них «Сердце Агрокульт» ветвь 2 и ветвь 3. Абсолютно разные от одинаковых родителей. Вот этот — ветвь 3.
Потом покажу ветвь 2.

Томат конфетно-сладкий и пламенно-красивый, как снаружи, так и в разрезе.
Тоже покажу.

❓Как вам палитра?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Казалось бы. Совсем недавно стрижка была и обработка, а уже такие результаты на лицо! Я очень довольна своими «поросятами».
Тут у меня Хьюго, Кавили, Желтоплодный. Ну, а Мурзик — молодец! (Кстати, это моё домашнее имя😻). Передаёт привет Партнёру.😁

✅Формирование и обработка
кабачков здесь 👈

❓Как ваши кабачки?
Улучшились?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Привет, друзья!❤️ Стрижка томатного дерева как она есть.
- Сначала волшебно;
- Потом жизнь как она есть — 3 с лишним часа за 53 секунды — летит, не успеешь глазом моргнуть;
Плюс соберём спелые плоды, чтобы дерево уже нормально и спокойно набирало свою поллитру палитру.

Это одно из направлений деятельности Агрокульт — селекция. Сегодня в дереве.

Пока всё это «зелёное ко-ко-ко-ро-ко-ко», но скоро подрастёт, плоды нальются цветом и вид будет совсем другой. Надеюсь.😁

Ещё столько стриииичь… вообще леса у меня кругом. Только одна теплица нормально. И то. Перцы надо формировать как-то. Но не сегодня.
Пока солнце — стригу томаты.

❓А вы что делаете в этот погожий денёк? Он у вас вообще погожий?
В нас только ветер, но ветер — друг опыления.😁

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Короче, пока Илья тащит 50 литров ромового сусла наверх, где теплее и брожжение активнее, я отправляюсь стричь томатное дерево.
Новолуние миновало и ура.

Пока что только одно одолела.
Покажу.

Кстати, надеюсь, вы слышали, что теперь ВК, Макс, ОК исключены не только из Ап Стор, но и из Гугл Плэй. Вперёд, к каменным топорикам, рубя сук на котором сидишь с приветом от «Слона и Моськи», чес слово.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Здравствуйте! Помогите пожалуйста 🙏 Сажала огурцы без ничего и ни чем не обрабатывала тк не знала о Марине. 07 июля огурцы заболели, по совету Марины обработала 09 июля превикур Энерджи под куст и 11 июля ревусом по листу. Дня через два пятна под засохли , новых не было. А сегодня вот такая картина. Подскажите кто может что сейчас предпринять. 🙏

Вот тут прилагаю ВСЕ фотки от подписчицы, а внизу ТРИ моих скрина с пояснялкой:

1. Серая гниль огурца.
(Сухие серые пятна).
Эффективнее всего Сера (Тиовит Джет);
2. Трипс.
(Черные точки на пятнах).
Фитоверм 10 мл на 1 л (если 0,2%);
3. Пероноспороз.
(Угловатые жёлтые пятна).
Ревус (нет в регламенте для огурцов в ЛПХ, но оомицеты пероноспороза он берёт наиболее эффективно).

Самое страшное из этого набора — последнее. Потому Ревус хорошо бы повторить. Но мы можем ориентироваться только на срок ожидания 5 дней на томатах в ОГ, ибо ну нет его на огурцах в теплице.

Можно попытаться убивать пероноспороз серой. Особенно, на начальной стадии — работает.
Тут лучше именно Тиовит Джет взять, потому что серы в нём в 2 раза больше, нежели в Сере 400.

Можно Квадрис. Но в ЛПХ он запрещен. Однако, срок ожидания (при прохождении обработки, как в агрохолдинге, т.е. строго в один проход туманной струей) 3 дня на огурцах в регламенте для агрохолдингов.
И да. Подделок туча.

Превикур Энерджи тоже шикарно.
Если не подделка. Здесь, видимо, была подделка, потому что, в противном случае, не было бы никаких пероноспорозов.

Целесообразно, как только увидели вот такие пятна угловатые, ограниченные прожилками листа — лист сразу же удалить. ОЧЕНЬ АККУРАТНО не тряся, подставив тут же пакет, чтобы споры не сыпались.
Вообще все очаги удаляем.

Одним словом, в нашем мире идеально работает только «гильотина», извините, и вся жизнь — борьба.

Ну, а чтобы вот этого всего не происходило — профилактика — наше всё. Тиовит Джет 1 раз в 14 дней. Фитоверм 1 раз в 7 дней в чередовании с ББ. И не будет Пероноспороза, разносимого трипсом.

P.S. А ведь хотела весёлый ролик про Илью разместить.🙈😂
Потому у меня самый грустный блог.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Тут прошлогодние ролики, потому томаты еще маленькие. Сейчас это кони, в дебрях которых наверняка спрятался Антракноз, но я его еще не искала.
Кстати, в огуречной теме Антракноз очень похож на Аскохитоз и их легко перепутать. Отличие в наличии как бы кашицы-темных спороносящих точек на месте некроза тканей в случае Аскохитоза. Как и на кабачках.

📌СИМПТОМЫ
Сначала с края листа появляется желтое пятно, которое со временем разрастается и в его центре появляется коричневое некрозное. Аналогичные пятна распространются далее и по всему листу.

Если процесс запустить, то листья пожелтеют и некрозируют.

На плодах, если до них дойдет, вы обнаружите мокнущие пятна-язвы с червоточиной по центру.😉

Также язвами поразятся и корни, но вы об этом не узнаете.🙊

📌ЧТО ДЕЛАТЬ
Поскольку заражение, обычно, происходит через листья, то просто внимательно следите за их состоянием и, при обнаружении симптомов болезни, аккуратно удалите поврежденные листья, срез смажьте «Раннет», а само растение и его соседей обработайте Бактофит или Тиовит Джет. На начальном этапе такой обработки хватит, болезнь быстро купируется.

Если пятна появляются вновь и вновь или плоды проявляют признаки Антракноза, можно переходить к тяжелой артиллерии и медьсодержащим, но у меня ни разу не доходило и у вас, думаю, не дойдет.

Ревус не селективен к Антракнозу.
А вот Превикур Энерджи вполне, если найдёте. Но главное — вовремя удалять очаги. Можно и вообще без обработок.

Ведь кто предупреждён, тот вооружён.

❓Да?😉

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Добрый день! Подскажите пожалуйста, что за заболевание куста томата? По всем признакам это вертициллез, увядание нижних листьев, v образные листья, пожелтение. За неделю увядание дошло до середины куста. Возможно ли остановить прогрессирование болезни и не вырывать куст?

Привет, друзья!❤ Здесь у меня два вида фото (можно сказать) от двух подписчиц. И ролик из серии «Рилс-умнилс».

Вертициоллез часто путают с Антракнозом. И фотки в интернетах ещё больше вводят в заблуждение.

Вертициллез — болезнь корней.
Антракноз — болезнь листьев.
Если грубо.

Чтобы определить первое, достаточно сделать поперечный срез стебля, где мы увидим чёрный круг работы мицелия.
И увядает растение не так «вяло», как на «бледной» серии фото, а хорошо «поджаренными» коричневыми пятнами, «некрозами шурша».
Так что давайте сначала сделаем срез.

Если на первой серии фото у нас Антракноз на фоне дефицита фосфора, то на второй серии фото — на фоне дефицита азота, который, скорее всего был элементарно вымыт частыми поливами. Отсутствие формирования, листья на земле (в которой грибы «ползущие вверх от листа к листу, естественно), нарушение агротехники — всё это привело к развитию болезни.

Соответственно, надо сделать наоборот: обработать, обрезать, замульчировать…
И прекратить заливать растения. Тем более, что мульча (о которой подробно ЗДЕСЬ 👈) позволит сократить поливы в разы.

✅Дальше коротенько об Антракнозе.

И действительно, если эту болезнь не запустить, то избавиться от нее проще простого.

Ведь Антракноз, в отличие от тех же Кладоспориоза или Пероноспороза вовсе не так летуч, сыпуч и пушист, а значит «передвигается», в основном, контактно: через раны, воду, насекомых, ну и с ветром, да.

📌УСЛОВИЯ
Любит температуры более 22 градусов и влажность порядка 90%.
Жара и сухой воздух останавливают ну или хорошо тормозят развитие грибка.

Зимует в растительных остатках и семенах.

Поражает все культуры. И овощные, и плодовые, и цветочные.

❓Сталкивались?
Пишите, а я пока поищу продолжение с симптоматикой и лечением. Где-то был у меня хороший «начальный» ролик.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам