Блинно-маково-ореховый ТОРТ 🔥
Масленица
Блины по рецепту 3 стакана:
https://max.ru/anasty_cooking/AZuIKLRqF54
Всего на торт ушло 11 блинчиков
Далее продукты начинки:
Мак 200 гр
Сухофрукты 70гр
Грецкие орехи 100гр
Молоко 150мл
Плитка темного шоколада
Сливочное масло 40гр
🥞Замачиваем мак в кипятке, а сухофрукты и орехи в обычной воде на 1час(пока жарим блины как раз)
🥞 Напекла блины
🥞 Сливаем воду с мака и сухофруктов
🥞 Мак кладем в сотейник, добавляем масло и 100мл молока и варим на огне чуть ниже среднего 15 минут до загустения
🥞 Орехи и сухофрукты измельчаем в блендере
🥞 Соединяем с маком, остужаем
🥞 Смазываем слоями блинчики, накрываем блинчиком его уже не смазываем
🥞 Шоколад вместе с 50мл молока растапливаем на водяной бане(я ставлю над сотейником дуршлаг, в него миску с шоколадом и молоком и на максимальной температуре жду когда все растопится)
🥞 Тортик обрезала по круглой форме
🥞 Полила сверху шоколадом
Нежнейший торт готов♥️
Обрезки слопали с пуськами 😆