ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ на зиму 🔥
Примерно на 5-6 банок 0.6
Огурцы 2.5 кг
Морковь 600гр
Уксус 9% 110 мл
Масло подсолнечное 110мл
Соль 60гр
Сахар 100гр
По 1чл паприка и молотый кориандр
0.5чл молотый, черный перец
Чеснок 3 зубчика
✅ Огурцы нарезать брусочками, морковь натереть на терке для корейской моркови
✅ Добавить все специи, уксус, масло, перемешать и оставить на 2 часа
✅ Банки про стерилизовать, разложить салат, оставшийся сок разлить по банкам
✅ В кастрюлю на дно положить полотенце, поставить банку, прикрыть крышкой, довести до кипения и кипятить 5 минут
✅ Достаем, закрываем
✅ В теплое место, накрыв полотенцем на сутки. Потом храним в прохладном месте
Вкусно 🤤
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷
#рецепты
#домашниерецепты
10