Тушенка И Ребра 🔥
По рецепту моей подписчицы Марины 🩷
Мясо куриной голени и бедра
Из расчета на 1л банку (мяса сколько поместится):
1чл соли
Щепотка черного перца
1 лавровый лист
Несколько горошин душистого перца
Для ребер рецепт точно такой же
Банки не стерилизуем
✅ Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим
✅ Складываем в банку, добавляем душистый перец горошком и лавровый лист, накрываем фольгой и делаем проколы, ставим в холодную духовку и включаем температуру на 200
✅ Как только закипит, температуру уменьшить до 170 и тушить 3 часа
Ребра готовим аналогично 👌
Эту тушенку можно закрыть на зиму. Для этого надо закатать сразу горячие банки.
Это очень вкусно 🤤🔥
Важно ☝️
Хранение: готовую тушёнку в герметичной банке держите в тёмном, прохладном месте (погреб, подвал) при температуре не выше +15 °C. Срок хранения — не более 2–3 месяцев
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷
#рецепты
#домашниерецепты
23