НАСТИНА КУХНЯ ♥️

Девочки, я для вас нашла потрясающий магазин домашнего текстиля. Там и шикарнейшее постельное белье и огромный выбор кухонных и банных полотенец.
Я знаю многим очень понравился мой комплект. Помимо фантастического внешнего вида она очень-очень крутого качества. Спать на нём одно удовольствие.

МАГАЗИН ПОСТЕЛЬКА

Обязательно подпишитесь на магазин, я знаю, чтоб без покупок вы оттуда не уйдете. Потому что помимо красоты, вас приятно удивят очень доступные цены.

https://max.ru/join/KRQBwfKojzhb0rrjusQxhCCBRLhqJbHZ0HMN6KAqK1I

Тесто
Молоко 125мл
Вода 125мл
Соль щепотка
Сахар 1стл
Масло сливочное 115гр
Мука 140гр
Яйца 5шт

Ягодная начинка
Ягоды замороженные 300гр
Крахмал 2чл
Вода 50мл
Сахар 100гр

Крем

Сливки 33% 400мл
Сахарная пудра 100гр

✅ В кастрюле соединяем соль, сахар, молоко, воду и сливочник масло
✅ Нагреваем до растопления масла и доводим до кипения
✅ Добавляем просеянную муку и завариваем тесто, помешивая 1-2 минуты
✅ Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры
✅ Постепенно добавляем 5 яиц по одному. Одно замешали, разбиваем следующее. Замешиваем тесто

✅ Разогреваем духовку до 200, Форму смазываем маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на 40 минут на 200. Духовку в процессе не открываем

✅ Ягоды соединяем с водой и сахаром и доводим до кипения, огонь уменьшаем до среднего
✅ Берем 3 столовые ложки сиропа от ягод из кастрюли и разводим в них крахмал.
✅ Выливаем крахмал в ягоды и варим 10-12 минут на среднем огне до загустения
✅ Сливки взбиваем с пудрой до пиков

✅ Достаем готовое тесто, остужаем полностью, вынимаем из формы и выкладываем на тарелку
✅ Ягодный сироп полностью остужаем

✅ Смазываем ленивый эклер взбитыми сливками, сверху выкладываем ягодную начинку

✅ Убираем в холодильник на 2 часа

Готов чудесный десерт к чаю 😍
Попробуйте ♥️

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Дрожжи сухие 6гр
Мука пшеничная 320 гр
Молоко 130 гр
Яйцо 1шт
Соль 0,5 ч. л
Сахарный песок 50 гр
Масло сливочное 50 гр

Начинка
Миндаль 100 гр
Сахарный песок 70 гр
Молоко 80 гр

Сливки 33% 200 мл
Клубника

✅ Теплое молоко смешать с сахаром, яйцом, дрожжами, солью и мукой 2стл. Дать постоять 20 минут
✅ Добавить размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить тесто
✅ Тесто оставить в теплом месте на 1 час
✅ Измельчить миндаль с сахаром и добавить теплое молоко
✅ Из теста сформировать булочки и оставить на 20 минут в теплом месте
✅ Смазать смесью яйца и молока
✅ Отправить запекаться на 190 30 минут
✅ У остывших булочек срезать шляпки и достать мякишь
✅ Мякишь смешать с ореховой смесью и начинить булочки
✅ Украсить взбитыми сливками и клубникой

Готово 🍓♥️

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Виноград 300-350гр
Моцарелла 250гр
Перец горошком ассорти 10-15шт
Розмарин свежий веточки 3
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 250мл

🍇 Оливковое масло нагреть (не кипятить) с черным перцем, чесноком и розмарином
🍇 На дно банки разложить сыр, сверху целый или половинки винограда
🍇 Залить теплым маслом и убрать в холодильник на 1 час

Готово 🍇

Мойва 17шт
Лук 1шт.
Морковь 1шт
Лавровый лист 2шт
Мука 1стл
Вода 200мл
Томатная паста 2стл
Сахар 1стл
Соль, приправы по вкусу
Чеснок 2 зубчика

✅ Отрезать у рыбы плавники, головы, почистить, промыть
✅ Морковь на крупной тёрке, лук полукольцами
✅ Лук с чесноком обжарить на среднем огне около 3 минут
✅ Добавить морковь, томатную пасту, развести муку в воде, добавить к овощам, лавровый лист, сахар и соль
✅ Сверху выкладываем мойву
✅ Можно добавить любимые приправы
✅ Огонь уменьшить до ниже среднего. Накрыть крышкой и тушить около 10минут

Готово❤️
Приятного аппетита ♥️
#рецепты

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Коржи:

Мука 110гр
Яйца 2шт
Сливочное масло 150гр
Шоколад темный 150гр
Какао 40гр
Разрыхлитель 1.5 чл
Сахар 180гр

Апельсиновая прослойка:

Апельсин 1шт
Розмарин веточка
Сахар 3чл
Кукурузный крахмал 30гр
Сливки 33% 80мл

Шоколадный крем:

Шоколад темный 80гр
Сливки 33% 100мл

🍰 Сначала приготовим коржи. Для этого растопить шоколад с маслом и остудить
🍰 Яйца взбить с сахаром
🍰 Соединить две жидкие массы, добавить все сухие ингредиенты
🍰 Разделить на 3 части и испечь коржи на 180 15 минут (духовку разогреть)

🍰 Пока коржи стынут готовим апельсиновую прослойку:

🍰 Апельсин почистить. Цедру и мякоть(убрать все белые пленки) сложить в кастрюлю, добавить розмарин и сахар и варить 2 минуты
🍰 Измельчить блендером
🍰 В холодной воде растворить крахмал, влить к апельсину и вернуть на огонь. Поварить 3 минуты. Остудить
🍰 Взбить сливки и смешать с апельсиновой массой
🍰 Смазать коржи полученной массой

🍰 Готовим шоколадный крем
🍰 Шоколад растопить и полностью остудить до комнатной температуры

🍰 Сливки взбить до густоты, смешать с остывшим шоколадом и смазать тортик
🍰 Убрать в холодильник на 1 час

Украсить на свой вкус

Готово ♥️🍰🥰
ВКУСНОТИЩА 🔥

#рецепты

Печень куриная 400гр
Сливочное масло 120гр
Лук репчатый 1шт
Сироп Гренадин(или любой розовый) 4 стл
Перец, соль по вкусу
Мускатный орех 1чл

Желе:
Вода 100мл
Сироп Гренадин(или любой розовый) 1стл
Желатин 1.5чл
Гранатовые зерна

✅ Растопить сливочное масло(50гр) и обжарить лук минут 5
✅ Добавить печень и специи, тушить до готовности
✅ Добавить сироп, перемешать, потомить 1 минуту
✅ Переложить в чашу и постоянно добавляя масло измельчить блендером в паштет
✅ Выложить в салатное кольцо и убрать в холодильник на 3-4 часа

✅ В воде развести желатин и дать набухнуть
✅ Поставить на водяную баню и довести до жидкого состояния (не позволяя закипеть)
✅ Добавить сироп и размешать

✅ Готовый паштет сверху залить желатином и снова убрать в холодильник до застывания

Готово ♥️
Сочетание гранат и печень очень вкусно🔥🔥🔥🔥

#рецепты

https://max.ru/id245724085270_biz

Он говорит на сложные, наболевшие и актуальные темы просто и доступно:

✔️Что делать, если долги по кредитам растут из-за потери работы, декрета или непредвиденных трат?
✔️Как решить сложные семейные вопросы: развод, раздел имущества, проблемы с наследством?
✔️Как безопасно решить финансовые трудности многодетным семьям с сохранением жилья, земельного участка, автомобиля?

Он честно рассказывает свою личную историю: как они с супругой спасали свою дочь. Это история вдохновляет и вселяет веру только в хорошее!

❗️Рекомендую рубрику «Мама, осторожно!» — там он раскрывает новые схемы мошенничества💡

Николай проводит БЕСПЛАТНЫЕ консультации лично, сам! Без всяких менеджеров ☝🏻

Почитайте обязательно, чтобы защитить себя и своих близких!

Намного вкуснее, чем обычные печеночные. Получаются нежнее)

Печень куриная или любая 300гр
Картофель отварной 3шт среднего размера
Яйца 2шт
Лук репчатый 1шт
Соль, Перец, чеснок можно добавить по вкусу
Мука 6стл

✅ Пропускаем через мясорубку лук, печень и картофель
✅ Добавляем соль, перец, яйца, муку
✅ Замешиваем тесто
✅ Обжариваем как обычные оладьи с двух сторон

Готово✅
Попробуйте ♥️

Здесь действительно всё дело в соусе.
Он получается просто волшебный ✨✨🧑‍🍳

Перец
Фарш (у меня 50/50 говядина и свинина)
Рис
Соль, перец

Для соуса:
Сливки 10%
Кетчуп (кисло-сладкий HEINZ)
Приправа Тоскана

✅ Перец почистить, помыть
✅ Рис отварить до полуготовности
✅ Фарш посолить, поперчить, добавить рис
✅ Приготовить соус: Смешать сливки с кетчупом. Точных пропорций нет. Смотрите чтобы соус стал розового цвета. Добавить приправы
✅ Сложить перец в кастрюлю, залить соусом и тушить до готовности на среднем огне. У меня ушло около 40минут

Приятного аппетита ♥️

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

1-й слой:
Виноградный сок 300мл
Виноград 200гр
Желатин 2стл

2-й слой:
Йогурт 250гр
Желатин 1стл
Вода 50мл
Сахар 1стл

✅ Виноград разложить по бокалам
✅ Смешать желатин с половиной виноградного сока, дать набухнуть
✅ Поставить на водяную баню и распустить(довести до жидкого состояния)
✅ Слегка остудить желатин и замешать с оставшимся соком
✅ Разлить в бокалы на виноград и убрать в холодильник до застывания

✅ Для белого слоя смешать желатин с водой и дать набухнуть, распустить также на водяной бане и смешать с сахаром и йогуртом
✅ Разлить в бокалы верхним слоем и убрать в холодильник до застывания

#рецепты
#домашниерецепты
#вкусныерецепты
#простыерецепты
#какариготовить
#кулинария
#настинырецепты
#кулинарныйблог
#кухнимира
#домашняякухня
#рецепт
#вкусно
#готовка

Куриная печень 500гр
Сливочное масло 120гр
Коньяк 1стл
Сливки 10% 60мл
Яйца 2шт
Соль, прованские травы на вкус

Для украшения:
Брынза или любой мягкий сыр 300гр
Перец болгарский половинка
Пучок петрушки

✅ Масло растопить и остудить
✅ Печень очистить от пленок/прожилок и измельчить в блендере
✅ Яйца слегка взбить, добавить коньяк и сливки и соединить с печенью
✅ Добавить масло, соль, травы. Хорошо размешать
✅ Вылить в форму
✅ Запечь в разогретой духовке 30 минут на 180

Украсить смесью брынзы, болгарского перца и петрушки

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

И по поводу печеночных блюд)
Надо ли вам найти интересные рецепты?

И небо сегодня невозможно интересное)

Тесто:
Мука 300гр
Дрожжи 11гр
Молоко 170мл
Сахар и соль по 1чл
Оливковое масло 1стл

Начинка: виноград 700гр
Сыр маасдам 250гр
Грецкие орехи 25 штук

🥧 Дрожжи замочить в теплом молоке на 15 минут
🥧 Смешать с мукой и маслом, добавить сахар и соль и замесить тесто
🥧 Поставить в теплое место на 1 час
🥧 Отделить от теста большую часть и раскатать (лучше не очень тонко)
🥧 Форму смазать сдивлчным маслом, присыпать мукой и выложить тесто на дно и бортики
🥧 Далее начинку: слой орехов, винограда, сахар, сыр
🥧 Далее формируем плетенку
🥧 Для этого раскатать вторую часть теста и нарезать полочки
🥧 Выкладывать полоски сначала все по вертикали, а затем по горизонтали формируя нахлесты, чтобы получилась плетенка
🥧 Плунжерами вырезам из остатков теста цветы и листья и украшаем
🥧 Запекаем 40 минут на 180, в разогретой духовке

Готово🔥
Максиму очень понравилось, даже попросил всё упаковать на работу 😅

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Яблоко 1шт
Яйца 2шт
Кефир 300мл
Мука 170гр
Сахар 2стл
Ванильный сахар 1чл
Сода 0.5чл

🍎 Взбить кефир и яйца слега венчиком
🍎 Добавить остальные ингредиенты, размешать
🍎 Добавить натертое яблоко
🍎 Выпекать оладьи под крышкой на среднем огне до румяности

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

https://max.ru/id245724085270_biz

Он говорит на сложные, наболевшие и актуальные темы просто и доступно:

✔️Что делать, если долги по кредитам растут из-за потери работы, декрета или непредвиденных трат?
✔️Как безопасно решить финансовые трудности многодетным семьям с сохранением жилья, земельного участка, автомобиля?
✔️Как решить сложные семейные вопросы: развод, раздел имущества, проблемы с наследством?

Он честно рассказывает свою личную историю, как они с супругой спасали свою дочь. Это история вдохновляет и вселяет веру только в хорошее!

❗️Рекомендуем рубрику «Мама, осторожно!» — там он раскрывает новые схемы мошенничества💡

Николай проводит БЕСПЛАТНЫЕ консультации лично, сам! Без всяких менеджеров ☝🏻

Почитайте обязательно , чтобы защитить себя и своих близких!

Говядина 300гр
Свинина 100гр
Лук репчатый 2шт
Соль, черный перец

Мука 500гр
Вода 250мл
Яйца 2шт
Соль 1чл

✅ Для начала замесим тесто. Смешаем все ингредиенты и оставим на 30 минут
✅ Для начинки либо всё мясо измельчаем в фарш. Либо как я: говяжий фарш смешиваем с мелко рубленой свининой. Добавляем измельченный лук, соль, перец и немного холодной воды
✅ Фарш очень хорошо замешать
✅ Удобнее тесто разделить на 2 части. Скатать жгут, отщепить кусочки и раскатывать каждый кусочек
✅ Тесто надо раскатывать тонко
✅ Кладем в центр начинку и сщепляем края, оставляя в центре отверстие

Есть легенды, объясняющие форму и особенности приготовления бууз. По одной из них форма бууз означает склонение перед буддизмом, поэтому защипов должно быть 33, как складок на одеянии ламы. По второй легенде буузы придумали аналогично форме юрты, через отверстие на крыше которой обеспечивается особая циркуляция воздуха. Так и в буузах есть отверстие, позволяющее циркулировать пару.

✅ Далее готовим в мантоварке около 30 минут. Но можно и на сковороде на слабом огне, под крышкой. Я окунала буузы дном в растительное масло и размещала в сковороде

Для соуса смешала сметану с чесноком и петрушкой и для второго соуса использую аджику

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты