Шоколадные фонданы 🌷
Коротко:
Рецепт шоколадных фонданов — нежных французских десертов с жидкой начинкой, похожих на маленькие вулканы. Перечислены ингредиенты и советы по выпеканию, чтобы получить идеальную шоколадную «лаву» внутри.
▶ Смотреть видео в MAX
Шоколадные фонданы 🌷
Очень популярный и изысканный французский десерт с нежной жидкой начинкой в твердой оболочке. Такие необычные шоколадные кексы, больше похожие на пирожные, еще известны под названием Шоколадные вулканы. И действительно они напоминают маленькие вулканчики с шоколадной лавой внутри. Кстати, у них есть и такое название Шоколадная лава.
✅ Что нужно
Темный шоколад 250 г
Яйца 5 шт
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Мука 70 г
Этот рецепт на 12-15 фонданов в зависимости от их размера.
Попробуйте, это не так сложно как кажется. Главное не передержать в духовке.
Напишите в комментариях, если уже пекли.