Кабачковое изобилие в самом разгаре
Вам снова подарили кабачок, а идеи кончились?
Наш ответ — овощные оладьи! Это быстро, вкусно и очень по-домашнему
Ещё у этого автора
Об авторе
О питании и диетах: с научного на доступный
Полезные данные о питании, здоровые рецепты от врача диетолога и только проверенные данные от врачей доказательной медицины администратор - https://max.ru/u/f9LHodD0cOKA6TbWDQHo7XxR9UWFSKBKpzKdE0P5R8z0oOJwPUvFW4m_MsA Реклама в канале…
Рекомендации
Пока все гоняются за “суперфудами”, самые полезные продукты лежат прямо у тебя под носом — просто выглядят не как из Pinterest
Коллаген для кожи
Железо для энергии
Витамины для нервов и иммунитета
И да… иногда самое полезное — это не авокадо, а обычные сердечки или холодец
Иногда мне кажется, что майонез Провансаль - это экзамен на внимательность. Вроде все одинаковые, а потом видишь в составе “сюрпризы”.
🔹 Слобода - самый “домашний” по списку: масло, вода, желток, уксус, горчичное масло. Без заявленных консервантов.
🔹 Ряба - уже с “технологией”: модифицированный крахмал, камеди, плюс встречаются сорбиновая кислота и ароматизатор/краситель.
🔹 Махеевъ - тоже не минимализм: загуститель E1422 и сорбиновая кислота. Рабочий вариант, но с добавками.
🔹 ЕЖК - тут полный набор: сорбат калия, бензоат натрия и ЭДТА. Я такое стараюсь обходить.
🔹 Mr. Ricco - заявлено без консервантов, крахмала и ароматизаторов. По ощущениям, самый “чистый” после Слободы.
🔹 Я люблю готовить - состав близкий к базовому, но есть ксантановая камедь. Без явных консервантов.
Я бы для обычных салатов брала Слободу или Mr. Ricco. Я люблю готовить - норм, если ок с камедью. Ряба и Махеевъ - иногда, без ожиданий “чистоты”. А ЕЖК я бы не выбрала из-за консервантов и ЭДТА.
Либо сварить овсянку в малом количестве воды, предварительно добавив в воду или бульон овощное пюре - обязательное условие приготовления гарнира из овсянки, чтобы при перемешивании потом не «разбивать» структуру хлопьев.
Правильно будет добавить пюре в воду, затем засыпать овсянку, довести до кипения и снять с огня.
Овсянка, приготовленная заварным способом, очень «любит» мягкие кремообразные сыры.
Можно сначала сварить сырный бульон и в него добавить овсянку.
Второй вариант: пока овсянка заваривается, положить в нее ложку мягкого сыра или натереть сыр сверху и перемешать.