Как появились обезжиренные продукты и почему они бесполезны
✅ Обезжиренные продукты все сильнее рекламируются: из каждого утюга доносится "польза" этих изделий. Я хочу рассказать почему они вообще появились и чем вредны.
✅Негативное отношение к жирам возникло на фоне атеросклероза: всемирная пропаганда утверждала, что атеросклеротические бляшки образуются из-за большого употребления жирной пищи, после чего появились обезжиренные продукты.
⚠️Я периодически рассказываю о холестерине и пытаюсь объяснить,
что важна именно пропорция "плохих" и "хороших" жира. А если исключить их из рациона — холестерин только вырастет, что увеличит риск атеросклероза.
Вдобавок, обезжиренная пища невкусная — ее никто не будет покупать.
✅Эту проблему решили очень просто: заменили жиры на сахар. Получается, что в погоне за снижением жиров в рационе человек, на самом деле, увеличивает потребление сахара, что еще хуже.
✅Мы можем сделать один вывод: "польза" обезжиренных продуктов — миф.
Друзья, не ведитесь на маркетинг, всегда думайте головой и изучайте информацию.