🦐🐟🦀 ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ 🍽️🥢

В наличии крыло куриное - монолит.

"Ростовский бройлер"

Короб - 12кг.

Крыло не крупное!

Цена 🔥 190р/кг

В наличии на складе!

Короб ~ 7кг.
(10 подложек в коробке).

Цена: 265р/кг 🔥

В наличии на складе!

Короб ~ 18кг.
(9 пачек в коробке).

Продажа от коробки и поштучно!

Цена: 290р/кг 🔥

В наличии на складе!

Короб: 10кг.

Производство: Узбекистан

Цена: 215р/кг 🔥

Нежнейшее мясо, готовое к запеканию, грилю, суши или слабосолу. Никакой разделки - только чистый продукт!

✅ Сорт: радужная форель

✅ Короб: 22 кг
(2 блока по 11 кг) - удобно для производства

✅ Цена: 1 365 ₽/кг 🔥

✅ В наличии на складе

Отгрузка от 1 блока!

В наличии филе минтая без кости, без кожи - блочное!

Короб: 22,5кг
(3 пласта по 7,5кг).

В наличии филе сельди тихоокеанской, сдвоеное с кожей, без кости.

Размер L, крупное!

Удобная фасовка: 3 пласта по 7,5кг. Короб: 22,5кг

Цена: 255р/кг🔥

Филе минтая без кости без кожи - короб 6кг.
Цена: 455р/кг.

Филе минтая без кости на коже
Короб 6кг.
Цена: 425р/кг.

В наличии на складе!

Вес пачки: 820гр.
(21 пачка в коробке).

Цена 🔥 600 рублей / пачка

Используется как аналог категории «Трим Д» (высшая степень очистки).

Если вкратце, то:
А - базовый вариант с сохранением брюшка, а Д - максимально очищенное филе без костей и жира.

Выбор зависит от ваших задач: для жарки крупными кусками подойдет А или Б, а для премиальных блюд или детского питания лучше выбрать Д или PR.

Каталог ⬇️ ⬇ ️⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/steiki-file-farsi-ryb-sm?page=2

Полностью удалено брюшко и часть хвоста. Максимальная зачистка от жира, костей и мембран.

· Трим Е:
Полностью повторяет Трим Д, но с удалением кожи☝️

Добавляется удаление мелких внутренних косточек (пинбонов). Почти полностью очищенный продукт.

Дополнительно удалены спинной плавник, жаберная крышка, брюшной жир и брюшной плавник.

Трим А (Базовый): Удалены только хребет и реберные кости. Сохраняется теша (брюшко). Самый доступный вариант.

Это не просто шифр, а международная система тримминга (от англ. trim - «обрезка», «зачистка»).
Она чётко регламентирует, насколько глубоко обработано филе: удалены ли кости, плавники, излишки жира и тёмное мясо, осталась ли кожа.

Важно: система разработана в первую очередь для лососёвых, но применяется и к другим крупным рыбам.

Зная эти обозначения, вы легко выберете филе именно для своей задачи - без переплаты за ненужную чистку или без лишней работы на кухне.

Расшифровка основных категорий (для лосося и форели) ⬇️ ⬇ ️⬇️

В наличии тигровая креветка - крупная! Размер 16/20
Блок 1,8кг.

Август - 34я неделя.

Наш сайт
⬇️⬇️⬇️
https://foodmarket22.ru 🔥

Короб 3,5 кг.
(50 штук в коробке, вес одного сырника - 70гр).

✔️ Нежная текстура с хрустящей корочкой после обжарки. 
✔️ Умеренная сладость, выраженный творожный вкус. 
✔️ Удобны для завтрака или перекуса, подходят для всей семьи.

🔥 В наличии на складе!

Каталог ⬇️ ⬇️ ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/kulinariia-sm?page=2

Нежный десерт, сочетающий хрустящую шоколадную основу, сливочную сырную начинку с банановым ароматом и легкой фруктовой сладостью.

Часто дополняется карамелью, кусочками банана или шоколадной крошкой для идеального баланса текстур и вкусов.

🔥 В наличии на складе!

Полный ассортимент тортов и чизкейков на нашем сайте в каталоге ⬇️ ⬇ ️⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/konditerskie-izdeliia?page=2

⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

В наличии на складе!

Короб: 20кг.

Вес тушки: 1 - 1,5кг.

Соусы Дункан (Duncan) - эталон вкуса для вашего бизнеса. Премиальное качество, никаких расслоений, водянистости или резких кислот - только густая, насыщенная текстура.

Доступные позиции в наличи:

🥫 Соус Чесночный — пикантная свежесть для бургеров и шаурмы.

🧀 Соус Сырный — идеальное плавление и кремовая нота для пасты и картофеля фри.

🏝 Соус Тысяча Островов — классика для салатов и сэндвичей.

🍅 Соус Томатный Кетчуп — насыщенный томат с идеальным балансом сахара и кислоты.

🥗 Соус Цезарь — густой, с пармезаном и анчоусами (без заменителей).

Мы знаем секрет: по-настоящему великая пицца начинается с качественных ингредиентов.

Именно таких:
✅ Пепперони - для той самой классики и остроты.

✅ Свиная беконная грудинка - для хруста и божественного копченого аромата.

✅ Охотничьи колбаски - для пикантности и сочности.

✅ Специальная ветчина для пиццы - которая не сохнет и идеально плавится.

Всё для пиццы на нашем сайте в каталоге ⬇️ ⬇️ ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/tovary-dlia-piccy

Печень говяжья
Короб ~ 17 кг (3 куска в коробке).
Цена 🔥 290р/кг

Язык говяжий замороженный
Короб ~ 15 кг.
Вакуумная упаковка.
Вес языка: 1,2 - 1,4 кг
Цена 🔥 695р/кг

В наличии на складе!
Продажа от коробки и поштучно.

Каталог | Мясо ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/myaso-svezhemorozhenoe

Характеристики:
1. Основной состав: филе рыбы (например, трески, лосося или минтая), лук, яйцо, специи, панировочные сухари.

2. Вкус: нежный, сбалансированный, с ярким рыбным ароматом и легкими нотками специй.

3. Текстура: сочная внутри, с хрустящей золотистой корочкой при жарке.

4. Питательность: богаты белком, Омега-3 кислотами, низкое содержание углеводов.

5. Удобство: готовятся за 10-15 минут (жарка, запекание или на пару).

6. Особенности: без искусственных добавок, подходят для детского и диетического меню.

Каталог | Кулинария ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/kulinariia-sm?page=1

Это блюдо покоряет сочетанием сладости, солености и пикантности.

1. Груша: берем плотные сорта, нарезаем дольками и обжариваем до румяной карамели с медом (или тростниковым сахаром).

2. Креветки: выбираем крупные тигровые, обжариваем на раскаленной сковороде с маслом — по 60 секунд на сторону для идеальной текстуры.

3. Сборка: на тарелку кладем рукколу, сверху — горячую грушу и креветки, добавляем ломтики бри, посыпаем кедровыми орешками.

Заправляем только оливковым маслом и свежемолотым черным перцем, чтобы не перебить натуральный вкус.

Готовится быстрее, чем заказывать доставку!

Креветки под любые задачи на нашем сайте в каталоге
⬇️ ⬇️ ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/krevetki

Хищная рыба из семейства спаровых. Отличается вытянутым, сжатым с боков телом, крупной головой с выраженной «лобной» частью и золотистой полосой между глаз (отсюда название «дорадо» «золотой» на испанском). Чешуя серебристая, с розоватым или голубоватым отливом.

🍴 Где используется в кулинарии:

✔️ Средиземноморская кухня: Запекание целиком с лимоном и травами, гриль, паста с филе.

✔️ Азиатские рецепты:
Суши, сашими (благодаря плотному мясу), уха.

✔️ Диетические блюда:
На пару, в овощном рагу.

✔️ Промысел:
Выращивается на рыбных фермах (Греция, Турция, Италия), что делает её доступной круглый год.

✔️ Гастротуризм:
Символ морской кухни Испании, Мальты, Кипра — обязательный пункт в меню ресторанов у моря.

Каталог | Рыба ⬇️
https://foodmarket22.ru/catalog/ryba-svezhemorozhenaya?page=3

У нас найдете:
🐟 Свежайшую рыбу:
От элитных пород до проверенных фаворитов.

✨ Идеальную икру:
Элитные сорта для особого случая.

🦐 Отборные креветки:
Крупные, сочные, королевские и тигровые.

🦑 Лучшие морепродукты: Мидии, кальмары, гребешки и другие деликатесы.

🥩 Мясо премиальных сортов: Говядина, свинина, баранина.

🍱 Всё для суши и роллов:
Продукты для японской и паназиатской кухни.

🍕Продукция для пиццы:
Профессиональные ингредиенты от лидеров рынка.

🍔 Товары для бургеров и хот-догов: всегда в наличии

🍟 Всё для фритюра:
Картофель фри, снековая продукция.

Наши преимущества:
✅  Гарантия свежести Тщательный контроль качества на всех этапах.

✅  Удобство
Опт и розница с быстрой доставкой до двери.

✅  Выгодно
Оптимальные цены за премиальное качество.

✅ Экспертиза
Полезные советы по выбору, авторские рецепты, обзоры новинок и эксклюзивные акции.

--------------------------
Наш сайт
⬇️⬇️⬇️
https://foodmarket22.ru

В наличии на складе!

Диапазон 21-26 унций для жареного угря соответствует примерно 590-735 граммам.

Короб: 10 кг (2 блока по 5кг)
Продажа от коробки и поштучно!

В наличии очищенные трубки кальмара - U7. Вес пачки: 1кг.