Компот ИЗ Черешни: ЛЕТО В Банке
🍒
КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ: ЛЕТО В БАНКЕ
Рубрика "Кухня: Режим творчества"
Сегодня в режиме творчества на кухне — консервация! Это не просто заготовка, а настоящее волшебство: сохранить вкус солнечных ягод до зимы.
Мой проверенный рецепт:
1. Черешню моем, перебираем, удаляем косточки (это кропотливо, но результат того стоит!).
2. Плотно укладываем в стерилизованные банки.
3. Заливаем кипятком, накрываем крышками, ждём 15 минут. Сливаем воду в кастрюлю, кипятим, снова заливаем — и опять 15 минут.
4. Готовим сироп: на 1 л слитой жидкости — 200 г сахара.
5. В банку перед заливкой добавляем лимонную кислоту: на 3 л — 1 ч. ложка, на 1 л — ⅓ ч. ложки.
6. Заливаем кипящим сиропом, закатываем, переворачиваем и укутываем на 5–6 часов.
🌞 Готово! Зимой открываете — и будто лето возвращается. А у вас есть любимые секреты закаток? Делитесь!
канал в МАХ:
http://m-x.su/creativeideas
сообщества в ВК:
https://vk.ru/dolls_mary
https://vk.ru/creativeideasmary
#КреативныеИдеи #КухняРежимТворчества #Закатки #КомпотИзЧерешни #ДомашниеРецепты #КреативныеИдеиДляДома #лето_томат #раскачай_охваты_томат