Креативные идеи для дома и семьи

Рубрика "Кухня: Режим творчества"

Изображение

Рубрика "Кухня: Режим творчества"

🍹

«Фруктовый взрыв» — день смузи

💥

🕖 19:00 — Вечер. Третий рецепт: «Персиковое облако» (пенный смузи без аквафабы)

Многие думают, что плотную пену можно сделать только с нутом или коллагеном. А вот и нет! Достаточно взять замороженные персики и банан и взбивать чуть дольше обычного.

🍑 Рецепт (2 порции):

· 2 замороженных персика (или нектарина)
· 1 замороженный банан
· 100 мл натурального йогурта (можно кефир)
· 1 ст. ложка мёда или кленового сиропа
· 50 мл молока (по желанию — для более жидкой консистенции)

🌪 Всё в блендер → взбивать на максимальной скорости ровно 90 секунд. На полпути остановиться, соскрести со стенок, продолжить.

В итоге — густая воздушная масса, которая держит форму ложки. В стакане она будет выглядеть как облако. Оседает медленно, минут 7–10. Идеально для фото.

❓ А теперь вопрос к аудитории: вы любите густые смузи-муссы или более жидкие, чтобы пить через трубочку? Пишите в комментариях, очень интересно!

канал в МАХ:
http://m-x.su/creativeideas
сообщества в ВК:
https://vk.ru/dolls_mary
https://vk.ru/creativeideasmary

#ПерсиковоеОблако #ПенныйСмузи #ФруктовыйВзрыв

Рекомендации

Я перестала прятать жизнь в ящики и чуть не сошла с ума 😱 Но теперь обожаю этот бардак 🧡

«Фруктовый взрыв» — день смузи

«Фруктовый взрыв» — день смузи

Два вечерних вау: фондю и пикник на тарелке