Хозяюшки

Начинка может быть любая

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца (комнатной температуры) - 3 шт.
• Сахар - 150 г
• Соль - 1/4 ч.л.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Цедра апельсина - 1 ч.л.
• Грецкие орехи - 60 г
• Тыквенное пюре - 200 г
• Растительное масло без запаха - 80 мл
• Мука пшеничная - 200 г
• Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
+ форма для запекания 5/25 см

Для крема:

• Творожный сыр - 100 г
• Сахарная пудра - 50 г
• Сметана 20% - 30 г

Для украшения:

• грецкие орехи

Процесс приготовления:

1. Муку смешать с разрыхлителем и просеять, орехи порубить ножом.

2. Яйца взбить с солью, постепенно добавляя сахар, до пышной пены.

3. Затем влить масло и ещё раз взбить.

4. К смеси добавить орехи, корицу, цедру, тыквенное пюре и перемешать вручную.

5. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой.

6. Долго не вымешивать, тесто должно получиться воздушным и однородным.

7. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.

8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.

9. Готовность проверить шпажкой или зубочисткой.

10. Для крема взбить миксером или венчиком все ингредиенты до однородности.

11. Готовый кекс остудить, смазать кремом, украсить орехами.
💚

«А вы знали, что продукцию Atomy можно покупать НАМНОГО дешевле напрямую через официальный сайт, а не через перепродавцов и маркетплейсы? 😳

Большинство до сих пор переплачивают 30–70% просто потому, что не знают, как работает система клуба Atomy.

✔ Оригинальная продукция из Южной Кореи
✔ Цены производителя без накруток посредников
✔ Доступ к акциям и скидкам
✔ Огромный выбор: витамины, косметика, товары для дома и здоровья

И самое интересное — регистрация абсолютно бесплатная, а покупать можно для себя без обязательств и продаж.

Пока одни берут “корейскую косметику” втридорога у блогеров и магазинов, другие спокойно заказывают всё напрямую через официальный клубный магазин Atomy 😏

Если хотите узнать, как зарегистрироваться и покупать по минимальным ценам — напишите в личку слово “АТОМИ”.»

📝Ингредиенты:
Чиабатта — 1 шт.
Говядина — 250–300 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика.
Оливковое масло — 2–3 ст.л.
Чёрный перец — по вкусу.
Перец чили — по вкусу.
Петрушка — по вкусу.
Твёрдый сыр — 80–100 гр.
Зелёный лук — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Специи — по вкусу.

⏳Приготовление:
1. У чиабатты срезать верхушку и аккуратно вынуть часть мякиша.
2. Лук и чеснок запечь в духовке до мягкости и лёгкой золотистости.
3. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле с солью и чёрным перцем до румяной корочки.
4. Запечённый лук и чеснок измельчить с оливковым маслом, чили, петрушкой и специями до состояния ароматной пасты.
5. Намазать чиабатту получившейся смесью, выложить говядину и сверху распределить тёртый сыр.
6. Запекать несколько минут до расплавления сыра, затем нарезать и посыпать зелёным луком.
🟢

Начинку можете придумать любую на ваш вкус. Мне нравится творожный сыр + свежий шпинат + слабосолёная форель.

🌿

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🍺 Квас окрошечный — 1,5 л
🥔 Картофель отварной — 6–7 шт.
🥚 Яйца — 5 шт.
🥓 Варёная колбаса или ветчина — 450 г
🌶️ Редис — 10–15 шт.
🥒 Огурец свежий — 1–2 шт.
🥄 Сметана — для заправки
🌿 Хрен столовый — по вкусу
🌿 Лук зелёный — пучок
🌿 Укроп — пучок
🧂 Соль — по вкусу

Ставь реакцию ❤️

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

Для опары:

🥛 Тёплое молоко — 400 мл
🍞 Сухие дрожжи — 11 г
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.

Для теста:

🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 2 ч. л.
🧂 Соль — 1,5 ч. л.
🌾 Мука — 650 г
🧅 Лук — 2 шт. (больших)
🧈 Сливочное масло — для смазывания

Ставь реакцию ❤️

Эта заготовка получается насыщенной, в меру острой и невероятно сочной. Морковь отлично пропитывается специями и сохраняет приятный хруст. Подойдёт как самостоятельная закуска, дополнение к мясу, картофелю или ингредиент для салатов.

🛒 Ингредиенты:

🥕 Морковь — 2 кг

🧄 Чеснок — 10 зубчиков

🧅 Репчатый лук — 2 шт.

🫒 Растительное масло — 180 мл

🍶 Уксус 9% — 120 мл

🍚 Сахар — 120 г

🧂 Соль — 2 ст. л.

🌶️ Красный молотый перец — 1–2 ч. л.

🌿 Кориандр молотый — 2 ч. л.

⚫ Чёрный молотый перец — 1 ч. л.

🌰 Паприка сладкая — 1 ч. л.

⸻

👩‍🍳 Приготовление:

Морковь очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
Чеснок пропустите через пресс.
Лук нарежьте полукольцами.
Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем удалите его — понадобится только ароматное масло.
К моркови добавьте чеснок, соль, сахар, кориандр, паприку, чёрный и красный перец.
Влейте горячее ароматное масло и уксус.
Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2–3 часа.
Разложите морковь по стерилизованным банкам, слегка утрамбовывая.
Простерилизуйте банки 20 минут после закипания воды.
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🥕 Морковь — 1 шт.
🥬 Капуста — ½ небольшого кочана (≈ 200–250 г)
🌿 Петрушка свежая — пучок
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 3–4 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
💧 Вода — 50 мл
🫒 Масло для жарки

Ставь реакцию ❤️

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 120 г
🌿 Ванильный сахар — 10 г
🧂 Соль — щепотка
🥛 Сметана — 200 г
🧈 Творог — 600 г
🌾 Манка — 60 г
🍒 Вишня замороженная — 200–250 г
🌽 Кукурузный крахмал — для обваливания вишни

Ставь реакцию ❤️

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🧈 Творог — 2 брикета (≈ 360–400 г)
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Рисовая или пшеничная мука — 100 г
🥛 Греческий йогурт (5%) — 2–3 ст. л.
🍓 Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
🍬 Сахар — по вкусу
🧂 Соль — щепотка
🧈 Масло для смазывания

Ставь реакцию ❤️

Ингредиенты:

• творог от 9% жирности — 700 г
• сливочное масло — 130 г
• яйца — 2 шт.
• сода — 1 ч.л.
• сок лимона или лайма — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.

Наполнители (на ваш выбор):

• жареные шампиньоны + сванская соль + паприка
• ветчина + сушёная петрушка
• сушёный чеснок + базилик + щепотка куркумы для цвета

Готовим:

Творог, яйца, растопленное масло, соду, лимонный сок и соль сложить в кастрюлю с толстым дном и пробить блендером до однородной массы

Поставить на медленный огонь и варить 7–10 минут, непрерывно помешивая (масса должна стать жидкой и тягучей, лентой стекать с лопатки)

При необходимости пробить блендером ещё раз (для гладкости)

Разлить по баночкам, добавить специи и наполнители, перемешать и убрать остывать

После остывания сыр густеет — это нормально. Если хотите более мягкую консистенцию, просто добавьте чуть больше масла на этапе приготовления
💚

Хлебница:
2 яйца
Мука
Кукурузные хлопья (панировочные сухари, панко)

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🫓 Лаваш (тонкий) — 1 лист
🧈 Творог — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 100 мл
🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🌿 Корица — 1 ч. л. (или по вкусу)
🍎 Яблоко — 1 шт.
🌰 Грецкие орехи — 50 г
🧈 Масло для смазывания
🍬 Сахарная пудра — для посыпки (по желанию)

Ставь реакцию ❤️

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🥩 Свинина — 500 г
🥔 Картофель — 5 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥫 Томатная паста — 2 ст. л.
🥄 Сметана — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль, перец — по вкусу
🫒 Масло для жарки
💧 Вода или бульон — по необходимости

Ставь реакцию ❤️

Ингредиенты:
· Кабачки — 2 шт. (средние)
· Мука — 4–5 ст. л.
· Яйца — 2 шт.
· Темпурная стружка — 150–200 г.
· Сыр — 100 г.
· Помидор — 1 шт.
· Яйцо вареное — 2 шт.
· Укроп — небольшой пучок
· Греческий йогурт — 2 ст. л.
· Творожный сыр — 1 ст. л.
· Зернистая горчица — 1 ч. л.
· Чеснок — 1 зубчик
· Соль, черный перец — по вкусу

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

💧 Вода или бульон — 1,5 л
🥩 Фарш — 350 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍚 Рис (без горки) — 2 ст. л.
🥔 Картофель — 1 шт.
🌿 Зелень — пучок
🧂 Соль, перец, куркума — по вкусу
🫒 Масло для жарки

Ставь реакцию ❤️

📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина
🔸 Помидор
🔸 Сыр
🔸 Соль
🔸 Любимые специи

📌 Приготовление:
1. Нарезать мясо максимально тонко.
2. Отбить каждый кусок.
3. Посолить и приправить специями.
4. Выложить сверху тонко нарезанный помидор и сыр.
5. Запекать в духовке 20–25 минут при 180градусах💚

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🥚 Яйца — 3 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥛 Молоко — 100 мл
🌭 Сосиски — 100 г
🥗 Овощная смесь (замороженная или свежая) — 100–150 г
🧈 Сливочное масло — для жарки
🌿 Зелень — для подачи (по желанию)

Ставь реакцию ❤️

Сохраняй рецепт, и удачи в приготовлении 🤗

Понадобится:

🥕 Морковь — 1 шт.
🍎 Яблоко — 1 шт.
🍋 Лимонный сок — 1,5 ст. л.
🐟 Тунец в собственном соку — 1 банка (≈ 200 г)
🥛 Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л.
🌿 Зелёный лук — 2 пера
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Петрушка — для украшения
🥬 Салатный лист — для подачи

Ставь реакцию ❤️

Наполняемся АВС 🍓🍒🥦

А подробно о витаммнах🍋, как их применять, для чего они нужны, вы найдете в этом чате ( папка хранение)⬇️⬇️⬇️
https://max.ru/join/_G7KxGS0VzQxIp4p7CLp98br74njU-qddWTJa9_xwkE

#август #здоровье #атоми #витамины

Ингредиенты:
•перец болгарский - 4 шт
•сыр Фета - 250 г
•сметана - 3 ст.л
•грецкий орех - 50-70 г
•чеснок - 2-3 зубчика
•перец черный молотый - по вкусу
•кинза - пучок ,оливковое масло

Перцы запекать 20 минут при 200 градусах
Приятного аппетита 😋

#перец

ИНГРЕДИЕНТЫ :

✅ говядина - 500 грамм
✅ лук - 1 шт
✅ морковь - 1 шт
✅ помидоры - 3 шт
✅ болгарский перец - 1 шт
✅ острый перец - по вкусу
✅ баклажан - 1 шт
✅ соль, перец - по вкусу
✅ зелень - пучок

🌿

🗒 Что потребуется:

‣ Куриный фарш - 500 гр
‣ Твердый сыр - 200 гр
‣ Ветчина - 200 гр
‣ Панировочные сухари
‣ Мука
‣ Яйцо - 2 шт
‣ Соль и перец - по вкусу

Соус при подаче можно использовать любой.

Например, сливочно-грибной из тушеных грибов, сливок и муки (для загустения). Также можно добавить голубой сыр для пикантности вкуса.

Ингредиенты:
- Картофель среднего размера
- Филе сельди
- Горчица (дижонская + зернистая)
- Красный лук
- Растительное масло
- Уксус 9% + вода
- Свежий укроп
- Сахар
- Соль

Картофель запекается при 180 градусах около 50-60 мин. А дальше всё понятно из видео

💚