Товарищи, вчера я впервые попробовала пекинскую утку. Не спрашивайте зачем, просто всегда хотелось попробовать
Кстати, её традиционно подают с тонкими блинчиками, огурцом, луком и соусом. Мясо заворачивают в блинчик, получается такая китайская шаурма.
Мясо мягкое, нуууу нормально. Не скажу, что у меня там вкусовые рецепторы чечётку станцевали. Съедобно, вкусно, но без оргазма.
А вот дальше китайцы решили, что скучно нам не будет.
Я тут читала, что некоторые туристы специально просят убрать голову птицы из блюда. Видимо, не всем хочется, чтобы обед смотрел на них в ответ.
А мне, видимо, скучно жить.
Сижу, ем утку. И тут приносят бульон. А в нём голова утки.
Я такая, ОПА! А вот и главная героиня вечера.
Я же не могу просто взять и не попробовать. Это вообще не про меня. Если уж голова приехала ко мне в суп, надо хотя бы познакомиться.
В общем, гастрономическое приключение удалось. За уткой в Китай ехать, может, и необязательно. А вот за историями, которые потом рассказываешь и сама ржёшь, самое оно.
Теперь у меня новый пункт в списке достижений. Осталось научиться не удивляться тому, что мне подают.