Тесто на манты/пельмени/вареники/лепёшки в тестомесе. Часто спрашивают, а я не…
Тесто на манты/пельмени/вареники/лепёшки в тестомесе. Часто спрашивают, а я не делала и вот мой вердикт. Тесто классное! Руками вывесить такое тугое тесто тяжело, тестомес справился
Тесто:
Мука 500 гр
Вода 120
Яйца 2 шт (вес жидкой части должен быть 220-230 гр)
Соль 0.5 ч ложки
Масло растительное 1 ст ложка