И рыба, и мясо...
И рыба, и мясо...
🥣 Диана рассказала, какие блюда больше всего понравились в Якутии. Да, сельское хозяйство там развито слабо, зато занимаются животноводством и ловят рыбу.
Что непременно надо пробовать в республике:
👉Салат «Индигирка». Готовится из строганины. Рыба чир режется крупными кубиками, заправляется маслом, перцем и солью. Это очень вкусно! Ожидаю, что из Якутии в качестве сувенира мне привезут Чир 😀
👉Оленина и жеребятина. Два вида мяса, которые в Якутии просто топ! Из оленины готовят бифштексы, жаркое, подливу, вяленую колбасу. Жеребятина — в огромном почёте. Мясо это ещё надо уметь приготовить! Жеребятину чаще всего варят или томят, режут кусочками вместо колбасы.
А вы что больше любите: рыбу или мясо? Давайте голосовать:
❤️ Чир
🔥 Оленина
✅ Жеребятина
Я за рыбу в этот раз 😀