«Завтрак Императрицы»: история становится вкусной
Сегодня мы собрались на «Завтраке Императрицы». Это было погружение в эпоху Екатерины II через еду, вино и живое общение.
Мы решили: если уж говорить об императрице, то давать не только историю, но и вкус. Поэтому меню строилось вокруг её кулинарных предпочтений.
Екатерина Великая любила капусту в любом виде, на столе появилась цветная капуста с киноа и вялеными томатами.
Она предпочитала разварную говядину, мы подали риет из говядины. А ещё она съедала до 5 яблок в день, поэтому завершили завтрак пастилой.
Пишите в комментариях какими рецептами из упомянутых блюд ещё поделиться
Вино мы не сравнивали и не разбирали по полочкам, мы просто наслаждались. И особенно наши вдохновительницы-участницы завтрака отметили, что сладкое игристое оказалось абсолютно не приторным и идеально дополнило пастилу, лёгкое, звонкое, без лишнего сахара.
Мы играли в «Фанты по-царски», пели и просто радовались атмосфере, где каждая деталь напоминала о том, что удовольствие — это норма.
Благодарю мою соведущую Наталью Девяткову за её энергию и умение делать события радостными. И партнёра Елену Синцова и ее бренд «Cartouche Aura» за красоту, которая остаётся с нами даже после завтрака.
И, конечно, спасибо каждому гостю. Вы те, кто делает наши встречи тёплыми и искренними. Вы те, кто вдохновляет нас организовывать такие события
До новых встреч за красивым столом 🥂офлайн и онлайн и в бутике Виночерпий