День идёт. У нас жарко. Я занималась делами на улице. Чем может заниматься СДВГшник?😅Тут подсуетилась, там чего-то поделала, обратно вернулась 😂
В итоге пересажены несколько цветов, убраны сорняки под яблонями, побелено в бане, собраны и замочены огурцы .
Сейчас искупаюсь, дома уберусь и абрикосы подготовлю для варенья.

Это моя родная сестра, Татьяна. Та самая, про которую вы меня часто спрашиваете!
Она тоже ведёт блог и мы с ней такие разные, как две стороны одной медали😁

Говорят, ко мне приходят, чтобы замедлиться, успокоиться и просто созерцать эту жизнь. А вот к Тане идут за энергией, драйвом и конечно, за рецептами!

Моя Таня очень дружна с тестом. У неё море рецептов самой разной выпечки от деревенских пирогов,до кружевных плюшек. 🥧 А ещё она у нас настоящий «завод по консервации»! Муж уже ворчит:
«Таня, остановись, банки ставить некуда!».
А Таня знай себе крутит-вертит новые закатки и рецептами делится без устали🤣

Так что, забегайте к ней в гости как соседке на чаёк. Уверена, вам понравится!
👇

🔗 Канал Татьяны🤗

Присоединяйтесь, не пожалеете 😁🤗

Я посчитала, готовлю его уже около 20 лет 😃Мой муж его просто обожает🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
• 5 ЯИЦ
• 1 СТАКАН СМЕТАНЫ
• 1 ч. л. СОДЫ
• 1 ч. Л. СОЛИ
• 100 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
• МУКА 200 ГР.

НАЧИНКА:
• З СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ
• 2 ЯЙЦА
• 0,5 СТАКАНА КУРИНОГО БУЛЬОНА
• 150 ГР. ТВЁРДОГО СЫРА
• КУРИНАЯ ГРУДКА - 1 ШТ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

КУРИЦУ ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЁНОЙ ВОДЕ.
ЛУК ОБЖАРИТЬ НО РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО МЯГКОСТИ И СЛЕГКА ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ.
ОТВАРНОЕ ФИЛЕ КУРИЦЫ НАРЕЗАТЬ КУБИКОМ И ОТПРАВИТЬ К ЛУКУ, ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ.

ВЗБИТЬ 5 ЯИЦ ДОБАВИТЬ СТАКАН СМЕТАНЫ, 1 Ч. Л.
СОДЫ, 1 Ч. Л. СОЛИ, РАЗМЯГЧЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР, ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ МУКУ.
ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОСТИ И ВЫЛИТЬ ПОЛОВИНУ ТЕСТА В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.
СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ КУРИНОЕ МЯСО С ЛУКОМ, ПОСЫПАТЬ НАТЁРТЫМ НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ СЫРОМ.

ЯЙЦА ВЗБИТЬ ВИЛКОЙ, ДОБАВИТЬ К НИМ 0,5 СТАКАНА БУЛЬОНА,ВЫЛИТЬ СМЕСЬ ПОВЕРХ СЫРА.
ЗАЛИТЬ ОСТАВШИМСЯ ТЕСТОМ.
ОТПРАВИТЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 ГРАДУСОВ ДУХОВКУ НА
30-40 МИНУТ ДО РУМЯНОГО ЦВЕТА.

Сейчас ещё прочитала в чате, почему чай без вас пила вечером?😁
Сегодня исправлюсь пошвыркам с вами вместе вечерком и поболтаем, может это станет нашей традицией🫖🍵🕯️
Люблю Вас, моииииииии💞💞💞
Хорошего дня родненькие😘

Моё утро,это маленькая жизнь. Я заправила постель, открыла окна, накормила хвостиков,привела себя в порядок, приготовила завтрак, поговорила с мужем и успела подумать о миллионе вещей😅

Девочки, я себя поймала на мысли, что купить вредные вкусняшки легко, а купить то, что реально помогает организму,иногда рука не поднимается. Ну глупость же!

В последнее время я прям чувствовала, что что-то не так,волосы посыпались, вялость. Поняла, что кишечник забит, полезное просто не усваивается.

Я начала принимать ростки пшеницы.
Представляете, как мягко, но тщательно они начинают работать внутри? Это не жёсткий скраб, это нежная, но генеральная уборка всего кишечника.

Через пару недель я очнулась и поняла😃
У меня появилась та самая лёгкость, про которую я уже забыла,волосы перестали оставаться на расчёске,
ногти стали крепче,
и даже минус 2 кг !

Это не БАД, не синтетика.
Это просто зелёные ростки пшеницы с ягодами. Натуральные, живые. Я жую 5 штук утром, запиваю водой вкус приятный, свежий, с ягодной ноткой.

Компании «Живи200» доверяю, они уже 14 лет на рынке, а отзывов 14 000+. Значит, не у одной меня так хорошо работает!

Девочки, я правда хочу, чтобы вы тоже попробовали. Это та самая забота о себе, которую мы откладываем. А она,вот она, простая и доступная. Всего 50 рублей в день.

Вот ссылка👇🏻
Арт.ВБ #37117026
🔗Ростки пшеницы

Попробуйте, мне так хочется поделиться с вами этой лёгкостью 🌱🥰

А ещё!!!
Промокод: OLESYA10

Даёт скидку 10% на все банки по 300 шт.
действует на ВБ и сайте до 26.07.26 включительно👌

Девчонки, на сайте выгоднее ~ на 20%🤫

🔗Сайт Живи200

Распишу как можно подробнее,много текста не значит, что рецепт сложный, повторюсь, он очень прост☺️

Ингредиенты:

✅Сыр творожный сливочный 130 гр
✅3 яйца
✅Масло сливочное 30 гр
✅Молоко 50 мл
✅Сахарная пудра 80 гр
✅Ванильный сахар 10 гр
✅Соль щепотка
✅Мука 20 гр
✅Кукурузный крахмал 20 гр

Ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому из холодильника нужно достать заранее.

Приготовление:

В миску выкладываем сыр, масло и вливаем молоко.
Нагреваем постоянно помешивая венчиком до однородного состояния(в это время вода под миской кипит на медленном огне)
Снимаем массу с бани и помешивая венчиком остужаем до комнатной температуры.

Белки отделяем от желтков.
В остывшую массу по одному вводим желтки, добавляем, перемешиваем до однородности и снова добавляем.
Хорошо перемешиваем, просеиваем муку с крахмалом,снова хорошо перемешиваем венчиком до растворения всех комочков и убираем в сторонку.
В белки добавляем щепотку соли, взбиваем одну минуту и постепенно не прекращая взбивать вводим сахарную пудру. Взбиваем до устойчивых мягких пиков.

Белки в три этапа вводим к основной массе. Добавляем аккуратно перемешиваем венчиком или лопаткой до однородности и снова добавляем, хорошо но аккуратно☝️перемешиваем, чтоб не нарушить воздушность белков.

Если форма разъёмная или кольцо, оборачиваем сверху фольгой в два слоя, на дно укладываем пергамент. По бокам делаем бортики из пергамента вдвое выше формы, края формы смазываем сливочным маслом, чтоб хорошо прилип пергамент.

Высокие бортики нужны для создания температуры и влажности при выпечке чизкейка.Переливаем массу в форму и слегка постучим ей об стол, чтоб пузырьки воздуха всплыли на поверхность.

Понадобится ещё форма побольше дно которой застилаем пергаментом, ставим в неё форму с чизкейком и в большую форму наливаем горячую воду, осторожно чтоб вода не попала на чизкейк.
Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут, затем убавляем до 150 градусов и выпекаем ещё 40-50 минут.
Смотрим как верхушка слегка зарумянится, значит готов.
Выпекаем на нижнем уровне духовки.
Как только чизкейк приготовился, приоткроем дверцу духовки, выключим её и оставим чизкейк на 15 минут. (Так остывая он не опадёт.)Затем достаём и оставляем в форме минут на 20.
После этого извлекаем из формы и наслаждаемся!
Это просто БЕЗУМНО вкусно хоть в тёплом, хоть в холодном виде😍

Потому что вы,тоже часть моей жизни и всем, что происходит внутри меня, я делюсь прежде всего с вами 🙏🏻💞

Мы недавно собирали Насте на обследование.Но, пока к сожалению, самое главное КТ с контрастом,ей нельзя сделать из-за очень низкого гемоглобина. Он упал до 70. Поэтому мы до сих пор не знаем диагноз 😔
Сейчас ей капают железо, чтобы поднять гемоглобин.

А опухоль на руке тем временем растет и очень сильно болит, и она вынуждена жить на обезболивающих уколах.

Я уже рассказывала вам,у Насти подозрение на онкологию.

Она появилась в моей жизни совсем недавно,просто пришла и заполнила всю ту пустоту, которая,ещё оставалась в моей душе, как будто для полного счастья мне не хватало именно её голоса, её заботы, её любви и дружбы.

Несмотря на то, как ей сейчас плохо физически, она ещё и нас подбадривает чтобы мы так сильно не переживали за неё 🥹Она заботится обо всех вокруг, молится за нас, пишет записочки, относит в Храм.
Каждый день, от неё я слышу столько слов нежности и любви, что мое сердце просто тает. И её любви хватает на всех! На деток, своих и чужих,на мужа,на нас с девочками из чата, на мою дочь,на животных 🥹

Я нашла её и очень боюсь потерять. Нет, я не допускаю до себя эти мысли, но иногда ледяной страх всё-таки сковывает моё сердце💔

Вот так бывает, девочки мои,ещё недавно совсем незнакомый человек, живущий за тысячи километров от тебя, становится таким родным.

А ещё у Насти пятеро деток. Взрослая дочь, уже живет отдельно, две средние,двое кудрявых малышей-карапузов.
И очень любящий и заботливый муж.Детки такие воспитанные, такие красивые🥰

У меня такое ощущение, что когда-то нас с Настей разлучили, а теперь я её нашла 😁.
Вот такая у меня к ней любовь.
Откуда то свыше 🙏🏻

А на втором видео она поёт. Она ещё и так красиво поёт,Господи 😁♥️

Наш ангел, мы с девочками тебя очень любим и молимся за тебя 💞💞💞

И Вас, мои хорошие, я прошу, молитесь за неё 🙏🏻

Это начало 2021 года, тогда я только начинала вести блог в Инстаграм (запрещённая соцсеть). Я работала в магазине до вечера, по-моему, мы работали до восьми. Уже начала забывать, вот видите 😄 Иногда вечерами муж подменял меня, оставался торговать, а я пораньше, часов в 6-7, ехала домой и снимала рецепты. Один рецепт ,для сторис, второй, другое блюдо,для ленты.

Вот такая у меня была мотивация, вот такой был запал!

Посмотрите, какая я смешная😁
А ещё я снимала себя с фильтрами и масками, потому что мне казалось, что если их отключат,я на камере буду выглядеть очень страшненько и не смогу показаться.

Эх, молодуха тут такая,хех 😄

Смотрим, смеёмся,разрешаю 😂.
Ваша Олеся❤️