Что делать с чесноком сразу после выкопки
Мы аккуратно обтрясли с головок землю и разложили в один слой в сарае. Чеснок продолжит созревать еще в течение 2-3 недель.
Чтобы чеснок хорошо хранился:
1️⃣ Не стучите головками о землю или лопату, стряхивая с них прилипший грунт. Можно аккуратно очистить руками или отряхнуть после подсушивания
2️⃣Уберите в тень
Не оставляйте чеснок на солнце надолго: прямые лучи могут вызвать ожоги на зубчиках, и они будут хуже храниться
Можно подержать на грядке не больше 30–60 минут, чтобы немного подсушить верхний слой, а потом сразу перенести под навес или в проветриваемое помещение
Мы копали вечером и оставили на грядке до утра
3️⃣Не мойте
Если пришлось выкапывать из сырой земли, можно прополоскать в растворе биопрепарата с сенной палочкой (например, фитоспорин), но после обеспечить тщательное просушивание
4️⃣Разложите в один слой
Используйте поддоны, картон, мешковину, либо подвесьте пучками. Главное, обеспечить хороший воздухообмен
5️⃣Сушите чеснок вместе с ботвой 2-3 недели
За это время питательные вещества из листьев перейдут в головку, а шейка высохнет.
Друзья, ищу оптимальный способ хранения чеснока зимой. Делитесь в нашем чате, как вы это делаете 🤗
👉видео про уборку чеснока здесь
#чеснок
23