Наша клиентка рассказала историю, после которой в памяти торжественно воскрес мой первый блин. 🥞 И снова порвался 🤭
На выходных она решила испечь блины.
Ну как решила… Сначала, конечно, ей казалось, что блины решила испечь она. А потом оказалось, что блины решили испечь нервы ей. 😵💫
Первый порвался...
Второй тоже.
На шестом она уже была готова выяснять отношения с Вселенной и искать в интернете не рецепт, а хорошие успокоительные. 😂
Интернет, как всегда, поддержал. 🤝
Выяснилось, что блины рвутся, если мало муки. 🌾
Если много муки. 🌾
Если мало масла. 🧈
Если много масла. 🧈
Если яйца плохие. 🥚
Если яйца хорошие, но их мало.
Если их много. 🤯
И, конечно, если сковорода неправильная. 🍳
Тут она остановилась. 🧐
Потому что тесто она уже успела поменять раз пять. 🔄 Масла добавила. Муки добавила. Убрала. Снова добавила. С яйцами тоже провела целое научное исследование. 🧪🥚
А блины продолжали превращаться в лохмотья. 🥞💔
И тогда пришла мысль: а может, дело действительно в сковороде? 🤔🍳
Потому что можно сколько угодно совершенствовать рецепт, но если сковорода не подходит — идеального блина можно ждать до следующего воплощения. 😅
Так что если ваши блины тоже внезапно решили стать рваными, не спешите винить себя, рецепт и Вселенную. 🙅♀️🌌
Загляните в «Посуда от и до» 🛍️ — там есть правильные сковороды, которые созданы именно для того, чтобы блин был блином, а не современным искусством.
Ну а если и это не поможет…
есть проверенный план Б. 😏
Глинтвейн. 🍷✨
Потому что его, в отличие от блинов, не нужно переворачивать. 😌
И главное — он не рвётся. 🍷😂
