#ппзавтраки
#ппсыр
#пплаваш
#ппнесладкие

1️⃣ЗАВТРАК
🌮ЛЕНИВЫЕ ПП ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША

🟢КБЖУ 1 порции: 546 Ккал 49.14/20.47/38.4
Ингредиенты:
✅Куриное филе 150 гр;
✅Лук репчатый 50 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Лаваш армянский 70 гр;
✅Масло сливочное до 82.5% 10 гр;
✅Чеснок 3 гр;

‼️Внимание. Ингредиенты на 3 чебурека.

2️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

🟢КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

3️⃣ОБЕД:
🌭ДОМАШНИЕ ПП СОСИСКИ С СЫРОМ

✅КБЖУ обеда: 538 Ккал 50.82/19.58/36.49
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сыр до 30% 30 гр;
🟢Соль, паприка и ваши любимые специи по вкусу;
Для обеда к сосискам добавьте:
🟢Свежие овощи 150 гр;
🟢Макаронные изделия тв.сортов/ либо любую крупу 40 гр.;
Для заправки:
🟢Масло растительное 1 ч. л. либо сметана 15% 1 ст. л.;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍏🥝ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

✅КБЖУ перекуса: 201 Ккал
7.68/4.75/29.61
Ингредиенты:
🟢Мандарины 70 гр;
🟢Яблоко 70 гр;
🟢Груша 70 гр;
🟢Киви 70 гр;
🟢Йогурт натуральный 3.2% 120 гр;
Фрукты почистить и нарезать на кубики. Добавить натуральный йогурт, по желанию сахарозаменитель и все перемешать.

*Фрукты можно заменить на другие в тех же пропорциях, кроме банана и винограда.

5️⃣УЖИН:
🍗МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С НАЧИНКОЙ ИЗ ПОМИДОР И ЯИЦ

🟢КБЖУ 1 порции: 338 Ккал 46.09/11.71/8.74
Ингредиенты:
✅Куриное филе 130 гр;
✅Помидоры 50гр;
✅Сыр до 30% 20 гр;
✅Яйцо куриное 1 шт;
✅Лук репчатый 50 гр;
✅Молоко 3.2% 50 мл;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#рацион1800_1900
#меню1800_1900

Ингредиенты:
Для бисквита:
✅яйцо 2 шт;
✅Какао 5 гр;
✅Творог мягкий 5% 30 гр;
✅Сахарозаменитель по вкусу (у меня Фит парад 3 гр)
Для крема:
✅Творог мягкий 5% 120 гр;
✅Сахарозаменитель по вкусу.

Начнем с разделения яиц на белки и желтки. Белки взбиваем до устойчивых пиков.

В отдельной миске соединяем желтки, мягкий творог, какао и ваш любимый подсластитель. Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности. Затем аккуратно вмешиваем шоколадно-желтковую смесь во взбитые белки, осторожно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность.

Подготовим противень, застелив его силиконовым пергаментом. Выкладываем ложкой получившуюся массу, формируя небольшие круглые заготовки. У меня получилось 8 штук. Отправляем их в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Важно: первые 15 минут духовку не открывайте, чтобы наши будущие пирожные не опали.

Пока заготовки пекутся, приготовим крем. Для этого просто смешаем мягкий творог с подсластителем до получения гладкой массы.

Когда наши основы для вупи пай будут готовы, приступаем к сборке. Берем одну основу, смазываем ее творожным кремом и накрываем второй. Повторяем так со всеми пирожными.

Теперь можно наслаждаться вкусным и быстрым десертом!

Приятного аппетита!

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#ппужины
#ппсладости
#пптворог
#ппдесерты

🟢КБЖУ 1 порции: 450 Ккал 33.63/19.67/32.96
Ингредиенты:
✅Хлеб чёрный бездрожжевой 70 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Творог 5% 80 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Специи: сушёный чеснок, прованские травы;

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ С СЫРОМ

✅КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;

Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:
🥟ПП КУРИНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

🟢КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
✅Яйцо 25 гр;
✅Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
✅Вода 25 гр;
Для обсыпки:
✅Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

🟢КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:
🥦ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

🟢КБЖУ 1 порции: 355 Ккал 42.03/13.68/11.67
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Капуста брокколи 80 гр;
✅Помидоры 80 гр;
✅Сыр моцарелла/ либо до 30% жирности 20 гр;
Для заливки:
✅Йогурт натуральный 3.2% 100 гр;
✅Чеснок 5 гр;
✅Приправа для мяса по вкусу;
✅Паприка по вкусу;
✅Соль по вкусу;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#рацион1600_1700
#меню1600_1700

Ингредиенты:
✅Хлеб бездрожжевой 100 гр;
✅Ветчина из индейки 50 гр;
✅Помидоры 50 гр;
✅Сыр до 30% 50 гр;
✅Листья салата 30 гр;

Это блюдо удивит вас своей простотой и необычным способом приготовления.

Главное – нарезать все ингредиенты тонкими ломтиками.

Разогрейте вафельницу и начинайте собирать наш бутерброд. Начните с кусочка бездрожжевого хлеба, затем добавьте листья салата, тонкие слайсы сыра, ветчины и помидора. Вместо помидора отлично подойдет и свежий огурец – вкус от этого только выиграет! Сверху снова положите лист салата и накройте вторым ломтиком хлеба.

Закройте вафельницу и дайте бутерброду поджариться около 5 минут.

Не бойтесь экспериментировать с начинками, добавляйте любимые ингредиенты.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶
❓Как вам рецепт?
Будите готовить?

Приятного аппетита!

#ппзавтраки
#ппсыр
#ППбутерброды
#ппнесладкие

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶
❓

Как вам меню?

#рацион1400_1500
#меню1400_1500

📊КБЖУ 1 порции: 282 Ккал
23.87/14.39/14.3

Ингредиенты:
для панкейков:
✅Кабачок 120 гр;
✅Яйца (только желтки) 2 шт;
✅Отруби пшеничные 5 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
✅Творог мягкий 5% 100 гр;
✅Сыр Сулугуни либо любой другой 30 % жирности;
Для соуса:
✅Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
✅Чеснок 3 гр;

Начнем с подготовки ингредиентов. Для начала измельчим отруби в кофемолке до состояния муки. Сыр натрем на мелкой терке, а кабачок – на крупной. Затем тщательно отожмем кабачок от лишней жидкости. Это можно сделать с помощью марли или просто руками. Отжатый кабачок переложим в миску, добавим к нему натертый сыр и творог.

Теперь займемся яйцами. Аккуратно отделим белки от желтков. Белки пойдут в тесто, а желтки можно отложить – из них получится отличный перекус, рецепт которого вы найдете на моем канале.

Смешаем все ингредиенты в миске. Добавим щепотку соли и ваши любимые специи. Я предпочитаю использовать хмели-сунели и сушеный чеснок для аромата. Затем добавим измельченные отруби и, в самом конце, разрыхлитель. Тщательно все перемешаем до однородности.

Разогреем антипригарную сковороду. При необходимости можно смазать ее совсем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто на сковороду, формируя небольшие панкейки. У меня получилось четыре аппетитных панкейка. Накроем сковороду крышкой и будем жарить на медленном огне. Как только верх теста "схватится", аккуратно перевернем панкейки и доведем их до готовности с другой стороны.

Пока панкейки жарятся, приготовим к ним соус. Для этого выдавим через пресс зубчик чеснока и хорошо перемешаем.

Готовые панкейки выложим на тарелку, добавим к ним ароматный чесночный соус и можно сразу подавать к столу.

❓Как вам рецепт?
Будите готовить?

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппсыр
#ппкабачок
#пппанкейк
#ппотруби

📊КБЖУ за 1 день: 1296 Ккал
126.47/58.98/77.16

Возможно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 331 Ккал
15.1/15.09/32.35
Ингредиенты:
✅Яйцо 1 шт;
✅Мука рисовая 15 гр;
✅Кукурузный крахмал 15 гр;
✅Творог мягкий 5% 60 гр;
✅Молоко 3.2% 40 гр;
✅Какао 5 гр;
✅Разрыхлитель теста 0.5 ч. л;
✅Ванилин 1 гр;
✅Сахарозаменитель по вкусу;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
✅Творог 5% 150 гр;
✅Ягоды 70 гр;
✅Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 391 Ккал 32.54/14.58/30.54
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Морковь 70 гр;
🟢Картофель 70 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Чеснок 5 гр;
🟢Лавровый лист 1-2 шт;
🟢Перец черный горошек 5-6 шт;
Для заливки:
🟢Молоко 3.2% 150 гр;
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Приправа для мяса и картофеля по вкусу;
🟢Соль по вкусу;

4️⃣ПЕРЕКУС:

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 295 Ккал 34.75/16.45/0.77
Ингредиенты:
🟢Горбуша натуральная (смотрим, чтобы не было сахара в составе) 100 гр;
🟢Яйцо 2 шт;

Процесс приготовления всех блюд на видео. Муку и крахмал можно смело заменять на овсяную, кукурузную либо ту, которую вам можно.

Благодарю🫶 за обратную связь🌹

#рацион1200_1300
#меню1200_1300

Ингредиенты:
✅Яйцо 1 шт;
✅Кефир 3.2% 100 гр;
✅Мука рисовая 30 гр;
✅Яблоко 100 гр;
✅Корица 0.5 ч. л;

Начнем с подготовки основы. Натрите одно яблоко на крупной терке. Затем добавьте к нему яйцо, немного кефира, ваш любимый подсластитель, щепотку соли и ванилин. Не забудьте про корицу – она придаст вафлям тот самый неповторимый аромат, хотя, конечно, можно обойтись и без нее, но тогда вкус будет менее выразительным.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. В конце добавьте муку и снова хорошо все размешайте до получения теста нужной консистенции.

Благодарю 🫶вас за обратную связь 🌷
❓Как вам рецепт?

Приятного аппетита!

#ппзавтраки
#ппвафли
#ппяблоки
#ппсладости