День лапши отмечается сегодня
🍜Лапшу придумали более 4 тысяч лет назад в Китае. В разных странах у неё свои «версии»: итальянские спагетти, японская рамен, корейская куксу, русская лапша для супа. Рецептик сегодня соответствующий, в азиатском стиле:
🍜Вок-лапша
📝Ингредиенты:
куриное филе
морковь
лук
стручковая фасоль
брокколи
гречневая лапша (соба)
соус терияки
кунжут
растительное масло
По вкусу можете добавить чеснок и имбирь.
⠀
🔥Приготовление:
✔Для вока нарезать все ингредиенты соломкой, а брокколи просто разрезать на соцветия.
✔Обжарить сначала филе, затем добавить морковь и лук, а фасоль и брокколи чуть позже, чтобы всё не превратилось в кашу. Когда овощи стали чуть мягкими, добавить соус и лапшу.
✔Подавать в глубокой тарелке и обязательно посыпать кунжутом.
#вкусная_еда