Кстати о пирожках. Вот парочка тех самых рецептиков
🥧Кстати о пирожках. Вот парочка тех самых рецептиков:
🥟 Бабушкины пирожки
📝 Ингредиенты:
Кефир (теплый) - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 гр
Масло подсолнечное - 40 гр
Сахар - 25 гр
Соль - 5 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Начинка:
Лук зеленый - 200 гр
Яйцо - 7 шт
Рис отварной - 150 гр
Соль (по вкусу)
Масло (для жарки)
🥐 Пирожки с капустой, как у бабушки в деревне.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• мука – 500 г
• молоко – 250 мл
• сливочное масло – 65 г
• сахар – 63 г
• соль – 5 г
• живые дрожжи – 13 г
• яйца – 2 шт
• оливковое масло – 15 мл
Для начинки:
• капуста – 500 г
• репчатый лук – 150 г
• зелёный лук – 150 г
• отварные яйца – 8 шт
• желток – 1 шт для смазывания
#вкусная_еда