Солнце в дом

Оджахури

Видео
Смотреть видео в MAX

📝Ингредиенты:
Свинина (лучше с жирком, например, шея) - 300 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок зубчики - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Топленое масло - 3 ст. л.
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Сухая аджика - 0,5 ч. л.
Острый горький перец - по вкусу
Черный молотый перец 0,25 ч. л.
Соль по вкусу
Кинза
Базилик фиолетовый для украшения по желанию

🔥Приготовление:
✔️В сковороде разогреть масло и выложить мясо. Обжаривать его до румяной корочки.
✔️Потом добавить к мясу лук и, помешивая, продолжать обжаривать все вместе до размягчения лука.
✔️На отдельной сковороде обжарить картофель, нарезанный дольками, до готовности. Не солить!
✔️К мясу добавить чеснок, затем картофель, посолить, добавить специи и перемешать.
✔️Выложить помидоры и закрыть сковороду крышкой, чтобы помидоры пустили сок и стали слегка мягкими, но не превратились в кашу.
✔️Посыпать зеленью и сразу же подавать!

#вкусная_еда

Солнце в ТГ
Солнце в МАХ
Наш чат на МАХ

Солнце в дом

О канале «Солнце в дом»

Заходи, усталый путник, отдохни душой, зарядись позитивом в нашем доме света и тепла! Здесь праздник каждый день и только хорошие новости!

Тема: Развлечения

839 публикаций на сайте

Рекомендации