Бананово‑овсяные оладушки — идеальный завтрак для детей! 🎉
Знаю, как важно, чтобы еда для детей была и вкусной, и полезной, да ещё и из простых продуктов. Эти оладушки как раз такие: минимум ингредиентов, максимум пользы, а дети их просто обожают! 💛
🍌 Ингредиенты:
банан спелый — 1 шт. (он даст сладость, сахар почти не нужен);
яйцо — 1 шт.;
овсяная мука (можно измельчить в блендере хлопья или взять уже молотые) — 4–5 ст. л.;
молоко (или кефир) — 50–70 мл;
щепотка соли;
растительное масло — для жарки.
По желанию: корица на кончике ножа или горсть изюма/ягод — для вкуса и настроения.
👩🍳 Как готовить:
Банан разомните вилкой в пюре. Если ребёнок любит кусочки — оставьте небольшие фрагменты, так даже интереснее.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Всыпьте овсянку, влейте молоко и перемешайте до консистенции густой сметаны. Дайте тесту постоять 5–7 минут: овсянка немного набухнет — оладушки будут пышнее.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом.
Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладушки. Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
😋 Почему это хороший выбор:
Банан — источник калия и энергии.
Овсянка — клетчатка и медленные углеводы: ребёнок дольше будет сытым.
Минимум сахара и никаких сложных ингредиентов.
Делитесь в комментариях какие завтраки у вас, обменяемся рецептами! 🤗