Классический зимний сорт яблони советской селекции, полученный в 1927 году селекционером Семёном Фёдоровичем Черненко
Здесь перекрещены два сильных родителя — широко известная в отечественных садах Антоновка обыкновенная и английский Пепин Лондонский. Цель селекции заключалась в создании крупноплодного, зимостойкого десертного сорта с высокой урожайностью, красивыми плодами и длительным сроком хранения.
Наши саженцы Победа Черненко привиты на полукарликовом подвое— дерево среднерослое 3-3,5 м, что комфортно в уходе и сборе урожая.
Отличная зимостойкость для центральных, южных и Центрально‑Чернозёмных регионов.
Плодоношение начинается примерно на 4-5 год.
Плоды Победы крупные и очень крупные — обычно 200–600 г, иногда крупнее при благоприятных условиях. Форма — плоско‑округлая с чуть выраженной ребристостью; кожица тонкая, гладкая, плотная, светло‑зелёная, со временем приобретает лёгкий кремовый оттенок. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная, тонкозернистая, с классическим сладко‑кислым, освежающим десертным вкусом. Эти яблоки подходят и для свежего употребления, и для переработки: компотов, соков, варенья и выпечки. При хранении до весны (февраль — март) мякоть становится ещё более сладкой.
При хорошем уходе взрослая яблоня даёт более 100 кг урожая в год, а при оптимальной агротехнике и благоприятных условиях может давать до 200+ кг плодов с дерева.
Храниться яблоки могут очень долго — до марта–апреля, не теряя вкуса и хрусткости, что делает сорт подходящим для зимнего потребления.
Победа Черненко считается частично самоплодным сортом: он способен завязывать плоды самостоятельно, но урожай и качество яблок существенно возрастают при перекрёстном опылении с подходящими, по срокам цветения, сортами: все зимние сорта.
Победа Черненко — это классика яблочного сада: крупные, сочные, сладко‑кислые плоды с отличной лежкостью и хорошей универсальностью применения, высокая урожайность, устойчивость к парше выше средней и впечатляющая долговечность хранения. Настоящий эталон традиционного зимнего яблока — вкусное, надёжное и по‑настоящему зимнее.