Марина, добрый день. А где найти ваш рецепт кабачкового мëда? Кабачки Прут и Прут..

Чтобы далеко не ходить, вытаскиваю вам свежайший, оригинальнейший и звонкий кабачковый мёд из летних солнечных глубин.🤗

Это наш фирменный рецепт, который уже утащили себе многие наши подписчики, а новенькие ещё не видели. Отзывы по нему великолепные!🤗

Итак, консистенция и прозрачность похожи реально на мёд. А вкус...ммм… расплавленная лимонная долька. Свежий, бодрящий!
Для пирогов — открытых, с «сеточкой» — самое то!👌

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍯Кабачки: сахар — 1:1
🍯Лимон — на 5 кг кабачков — 6 шт. Можно и 5 крупненьких. Но с них только цедра — не сам плод!
🍯Лимонная кислота: на 5 кг кабачков — 1 ст.л. с горкой + 1/2 её же. Или 1 мерная ложка 15 мл + 1/2 её же. Нам это показалось идеальным. Одной ложки было мало, а две уже перебор.

🍯Выход с 5 кг кабачков — 12 банок 0.5 л.

✅ПРОЦЕСС:

1️⃣Кабачки измельчить.

2️⃣Выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и отправить на пару часов «отдыхать». Можно на ночь. До сока.

3️⃣С лимонов снять цедру на терке и добавить в кабачки.

4️⃣Кастрюлю с кабачками на огонь до кипения и варить 15 мин, помешивая, пену не снимать. Огонь средний.

5️⃣Погружным блендером довести до нежнейшего пюре, добавив лимонку. Огонь малый.
Не лимонный сок добавляем — с ним жидко будет — а именно лимонную пищевую кислоту.☝️

6️⃣Разлить по банкам, перевернуть, укрыть.

❓Почему вы не пишите про свои творения из кабачков?🤗

P.S. Сейчас плотно сажусь за книгу заготовок, а то завтра финишная прямая… а еще делать нормально.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Спросила ИИ, говорит, что это пероноспороз.

Привет, друзья!❤ Тут речь о первой фотке. А пероноспороз — на второй.
Как вам такие огурчики? Наверняка, знакомая картина.

Интересно, что в интернете по запросу «пероноспороз» выдаются все вот эти картинки, хотя пероноспороз тут только один. Я всё скачала.😁

ИИ ответит так, как вопрос задать. Еще и прямо противоположно. Поэтому никак не может быть аргументом. С ним можно общаться только при условии, что ты сам глубоко погружен в тему, обладаешь запасом знаний и можешь отличить «зерна от плевел». Ведь ИИ всего лишь собирает «человеческие данные» с разных ресурсов, а «не ошибаются только боги». Иногда и «большинством голосов» ошибка бывает критичной.

✅Что имеем по итогу:
1 — трипс
2 — пероноспороз
3 — паутинный клещ
4 — мучнистая роса
5 — клоп

✅И конкретно по вопросу:
Вот так между прожилками запущенный трипс классически выпивает соки огурца, ткань сначала «серебрится», потом некрозирует, а вокруг неё образуется жёлтый ореол.

Превалирует на нижних листьях. Легко перепутать с грибковым заболеванием, но, если знать, то можно даже обнаружить врага.

✅Ну и из жизни растений немного «лирики».

Завязи желтеют вконец, теперь и сохнут, воды хватает, листья большие. Живут хорошо!

Многое влияет на жизнь огурца безусловно. Но мы про урожай, а не про его жизнь, в целом, которая невозможна без воды, света, тепла, как и у любого растения и живого существа.

Это все факторы, необходимые для жизни. А вот урожай... он при каких условиях только будет?

Ведь водой можно и залить.
Формировать — к урожаю, да. Но... формировали-формировали... молодцы, а тут...

🔸️🔸️🔸️

Завязи желтеют,
Пятна-кругляши,
Листики «стареют»...
Не цветут цветы.

Поливал на славу,
Стриг-формировал...
Так себе забава —
Листик трипс сожрал.

Клоп на завтрак машет,
Слизень — на обед,
Клещ на ужин пляшет —
Шлёт грибов букет.😉
#стихиагрокульт

🔸️🔸️🔸️

Кстати, сейчас период буйства клопов. Дыры на листьях и поникшие верхушки огурцов — это их работа.
Увидеть и поймать очень сложно. Клоп-слепняк.

В общем, друзья, решающий для урожая фактор — это здоровье наших растений. А что нужно для здоровья огурца? Правильно. Агротехника.

Поэтому не пренебрегайте профилактикой, дайте отпор и вредителям, и болезням, не заливайте растения и притеняйте, мульчируйте, следите за листвой и удаляйте подозрительные, не забывайте и про Раннет на месте среза, вовремя собирайте урожай по утру и ваши огурца будут плодоносить до октября. Ну, до сентября, если надоест. Урожайно!

✅СЕЙЧАС АКТУАЛЬНО:
1. Клещ, мучнистая роса, серые гнили, профилактика пероноспороза
Тиовит Джет по сухому листу здоровых растений от 18 до 30° тепла туманной струей.
2. Клещ, трипс, тля, совка
Фитоверм 10 мл на 1 л по листу (если 0,2%) или Фитоверм 2 мл на 1 л (если 1%). Промежуток между обработками 7 дней, на третий раз Битоксибациллин. Кстати, Лепидоцид тоже лишним не будет от совок и прочих чешуекрылых. Гусениц.
3. Клоп
Бона Форте на ромашке далматской.

Это тот минимум, который необходимо сделать прямо сейчас для ваших красивых огуречных банок.😁

Про пероноспороз найду отдельно статейку свою еще.

❓Есть у вас такое, как на фотках?

P.S. Книгу доделываю (руками, а не из воздуха), потому «головой» выступать и на вопросы отвечать пока не могу.
Оставьте в покое Квадрис уже. Расскажу потом почему.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Марина,подскажите пожалуйста, какая участь настигла мои огурчики. На 3 фото с обратной стороны листа что-то на ниточках, никогда с таким не сталкивалась.

Привет, друзья!❤️ Обещанный материальчик о пероноспорозе, время которого уже началось. Здесь моя статейка из книги «Дачных Подсказок» с рекомендациями по «уходу за больным».

На фото от подписчицы — начало болезни. Обратите внимание на жёлтые пятна, ограниченные прожилками листа. Потому они имеют углы и грани. «Квадратики».

Круглые пятна — это о другом.
И вот я всех прошу присылать 2 стороны листа, чтобы круглые пятна тоже идентифицировать, ведь они разную природу имеют. Здесь, автор прислал всё правильно, только в полный рост растение забыл. А это тоже важный показатель.

Сейчас таким растениям Тиовит Джет давать уже поздно. Потому переходим на Ревус и Превикур Энерджи так, как написано на этих скринах.

Кстати, у жителей близ лежащих стран «бывшего союза» есть аналог — «Энергодар». Вот, как только наша бригада из Белоруси поедет домой, я им закажу.😁

Что касается грибов «бусин» на ножке на последней фотке — видно плохо, — могу лишь предположить, что это яйца насекомых типа Златоглазки.
Откладывает яйца на «ниточках». Очень похоже.
Златоглазка — борец с вредителями огородных культур.

❓У кого пероноспороз уже пришёл?
Как боретесь? Запускать нельзя.
А кто воспользовался моими рекомендациями и наблюдает здоровые растения?😉

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Тут Илья собирает тихонечко первые плоды с дерева этого года. Припозднились. Столько дел себе придумали, что растениям приходится вставать в очередь!🤗

В этом году у нас 4 дерева. Два из них «Сердце Агрокульт» ветвь 2 и ветвь 3. Абсолютно разные от одинаковых родителей. Вот этот — ветвь 3.
Потом покажу ветвь 2.

Томат конфетно-сладкий и пламенно-красивый, как снаружи, так и в разрезе.
Тоже покажу.

❓Как вам палитра?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам