Марина, добрый день. А где найти ваш рецепт кабачкового мëда? Кабачки Прут и Прут..

Чтобы далеко не ходить, вытаскиваю вам свежайший, оригинальнейший и звонкий кабачковый мёд из летних солнечных глубин.🤗

Это наш фирменный рецепт, который уже утащили себе многие наши подписчики, а новенькие ещё не видели. Отзывы по нему великолепные!🤗

Итак, консистенция и прозрачность похожи реально на мёд. А вкус...ммм… расплавленная лимонная долька. Свежий, бодрящий!
Для пирогов — открытых, с «сеточкой» — самое то!👌

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍯Кабачки: сахар — 1:1
🍯Лимон — на 5 кг кабачков — 6 шт. Можно и 5 крупненьких. Но с них только цедра — не сам плод!
🍯Лимонная кислота: на 5 кг кабачков — 1 ст.л. с горкой + 1/2 её же. Или 1 мерная ложка 15 мл + 1/2 её же. Нам это показалось идеальным. Одной ложки было мало, а две уже перебор.

🍯Выход с 5 кг кабачков — 12 банок 0.5 л.

✅ПРОЦЕСС:

1️⃣Кабачки измельчить.

2️⃣Выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и отправить на пару часов «отдыхать». Можно на ночь. До сока.

3️⃣С лимонов снять цедру на терке и добавить в кабачки.

4️⃣Кастрюлю с кабачками на огонь до кипения и варить 15 мин, помешивая, пену не снимать. Огонь средний.

5️⃣Погружным блендером довести до нежнейшего пюре, добавив лимонку. Огонь малый.
Не лимонный сок добавляем — с ним жидко будет — а именно лимонную пищевую кислоту.☝️

6️⃣Разлить по банкам, перевернуть, укрыть.

❓Почему вы не пишите про свои творения из кабачков?🤗

P.S. Сейчас плотно сажусь за книгу заготовок, а то завтра финишная прямая… а еще делать нормально.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Спросила ИИ, говорит, что это пероноспороз.

Привет, друзья!❤ Тут речь о первой фотке. А пероноспороз — на второй.
Как вам такие огурчики? Наверняка, знакомая картина.

Интересно, что в интернете по запросу «пероноспороз» выдаются все вот эти картинки, хотя пероноспороз тут только один. Я всё скачала.😁

ИИ ответит так, как вопрос задать. Еще и прямо противоположно. Поэтому никак не может быть аргументом. С ним можно общаться только при условии, что ты сам глубоко погружен в тему, обладаешь запасом знаний и можешь отличить «зерна от плевел». Ведь ИИ всего лишь собирает «человеческие данные» с разных ресурсов, а «не ошибаются только боги». Иногда и «большинством голосов» ошибка бывает критичной.

✅Что имеем по итогу:
1 — трипс
2 — пероноспороз
3 — паутинный клещ
4 — мучнистая роса
5 — клоп

✅И конкретно по вопросу:
Вот так между прожилками запущенный трипс классически выпивает соки огурца, ткань сначала «серебрится», потом некрозирует, а вокруг неё образуется жёлтый ореол.

Превалирует на нижних листьях. Легко перепутать с грибковым заболеванием, но, если знать, то можно даже обнаружить врага.

✅Ну и из жизни растений немного «лирики».

Завязи желтеют вконец, теперь и сохнут, воды хватает, листья большие. Живут хорошо!

Многое влияет на жизнь огурца безусловно. Но мы про урожай, а не про его жизнь, в целом, которая невозможна без воды, света, тепла, как и у любого растения и живого существа.

Это все факторы, необходимые для жизни. А вот урожай... он при каких условиях только будет?

Ведь водой можно и залить.
Формировать — к урожаю, да. Но... формировали-формировали... молодцы, а тут...

🔸️🔸️🔸️

Завязи желтеют,
Пятна-кругляши,
Листики «стареют»...
Не цветут цветы.

Поливал на славу,
Стриг-формировал...
Так себе забава —
Листик трипс сожрал.

Клоп на завтрак машет,
Слизень — на обед,
Клещ на ужин пляшет —
Шлёт грибов букет.😉
#стихиагрокульт

🔸️🔸️🔸️

Кстати, сейчас период буйства клопов. Дыры на листьях и поникшие верхушки огурцов — это их работа.
Увидеть и поймать очень сложно. Клоп-слепняк.

В общем, друзья, решающий для урожая фактор — это здоровье наших растений. А что нужно для здоровья огурца? Правильно. Агротехника.

Поэтому не пренебрегайте профилактикой, дайте отпор и вредителям, и болезням, не заливайте растения и притеняйте, мульчируйте, следите за листвой и удаляйте подозрительные, не забывайте и про Раннет на месте среза, вовремя собирайте урожай по утру и ваши огурца будут плодоносить до октября. Ну, до сентября, если надоест. Урожайно!

✅СЕЙЧАС АКТУАЛЬНО:
1. Клещ, мучнистая роса, серые гнили, профилактика пероноспороза
Тиовит Джет по сухому листу здоровых растений от 18 до 30° тепла туманной струей.
2. Клещ, трипс, тля, совка
Фитоверм 10 мл на 1 л по листу (если 0,2%) или Фитоверм 2 мл на 1 л (если 1%). Промежуток между обработками 7 дней, на третий раз Битоксибациллин. Кстати, Лепидоцид тоже лишним не будет от совок и прочих чешуекрылых. Гусениц.
3. Клоп
Бона Форте на ромашке далматской.

Это тот минимум, который необходимо сделать прямо сейчас для ваших красивых огуречных банок.😁

Про пероноспороз найду отдельно статейку свою еще.

❓Есть у вас такое, как на фотках?

P.S. Книгу доделываю (руками, а не из воздуха), потому «головой» выступать и на вопросы отвечать пока не могу.
Оставьте в покое Квадрис уже. Расскажу потом почему.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Марина,подскажите пожалуйста, какая участь настигла мои огурчики. На 3 фото с обратной стороны листа что-то на ниточках, никогда с таким не сталкивалась.

Привет, друзья!❤️ Обещанный материальчик о пероноспорозе, время которого уже началось. Здесь моя статейка из книги «Дачных Подсказок» с рекомендациями по «уходу за больным».

На фото от подписчицы — начало болезни. Обратите внимание на жёлтые пятна, ограниченные прожилками листа. Потому они имеют углы и грани. «Квадратики».

Круглые пятна — это о другом.
И вот я всех прошу присылать 2 стороны листа, чтобы круглые пятна тоже идентифицировать, ведь они разную природу имеют. Здесь, автор прислал всё правильно, только в полный рост растение забыл. А это тоже важный показатель.

Сейчас таким растениям Тиовит Джет давать уже поздно. Потому переходим на Ревус и Превикур Энерджи так, как написано на этих скринах.

Кстати, у жителей близ лежащих стран «бывшего союза» есть аналог — «Энергодар». Вот, как только наша бригада из Белоруси поедет домой, я им закажу.😁

Что касается грибов «бусин» на ножке на последней фотке — видно плохо, — могу лишь предположить, что это яйца насекомых типа Златоглазки.
Откладывает яйца на «ниточках». Очень похоже.
Златоглазка — борец с вредителями огородных культур.

❓У кого пероноспороз уже пришёл?
Как боретесь? Запускать нельзя.
А кто воспользовался моими рекомендациями и наблюдает здоровые растения?😉

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам

Девочки, мальчики, тут вот вопросы актуальные, не единичный случай, потому выношу из чата сюда.

🔸По первому видео и вопросу к нему:

Помогите разобраться, что с помидорами?
Добрый день Марина, посоветуйте что нибудь, боюсь вдруг это болезнь какая нибудь и нужно скорее их убрать, смущают пятна.

даю видео-ответ и немного ругаюсь, извините, справедливо.
Лист лодочкой и пятна. Ха.😁

🔸По второму — вот, ниже.👇

Вопрос от подписчицы:
Девочки, а вот это что за зараза такая летает?

Ответ от другой подписчицы:
Это земляничная белокрылка, питается соком листьев. На обороте листа белый налёт ещё есть. Если ягод уже нет, то нужно Актарой обработать. У меня такая же проблема в этом году.

Актара земляничную белокрылку не изведет, к сожалению, потому что, как вы правильно заметили далее, есть еще и яйца, и пупарии.
И это полбеды. Земляничная белокрылка прекрасно питается и другими растениями в саду. Например, крестоцветными.
А не будет их — так сок и других трав подойдет.
Целесообразно использовать инсектициды, которые работают на имаго (взрослых особей) в паре с Апекс, который действует непосредственно на яйца и пупарии. Такими могут быть и Актара, и любые на основе Имидаклоприд (Биотлин, Искра Золотая, Танрек — после сбора урожая), а также био типа Бона Форте на ромашке далматской (в период урожая). Но бороться весьма проблематично в силу того, что обработать весь сад/огород — дело долгое и не всегда возможное. А еще есть соседи со своими «угодьями». Вот и получается «круговорот белокрылая в природе».
Также не забываем про ортофосфорную кислоту в составе кока-колы, например. Регулярно обрабатываем 2 л на 10 л воды.
Дело усложняется тем, что в отличие от тепличной белокрылки (оранжерейной), земляничная — зимует прекрасно и морозы ей не страшны. Поэтому обязательно надо контролировать всеми возможными средствами популяцию. Извести её основательно очень сложно.
Под зиму только если отработать весь сад Теппеки… но, опять-таки, весь земной шар с соседями не обработаешь. Препарат делает растения не пригодными для питания, белокрылки умирает от голода.
Должна. Если бы не мир вокруг.
Потому можно попробовать обработку под пленкой. Чтобы бабочки не разлетелись. Повторить через 14 дней. (Апекс + то, что выше).
Параллельно в грунт Метаризин, Боверия.

✅Про жизнь и вопросы.

Но вообще… видео шлём, пожалуйста, только когда крайний случай и нельзя фото показать (ибо объект улетит).
А лист томата не улетит!😁
Поэтому вот такие видео медленные представляете, если я буду смотреть от каждого?
Все мне пришлют минутное видео.
Даже, если это будет 4000 с хвостом человек (которые в чате), то мне беспрерывно придется смотреть видосы три дня, практически. Чисто математика.

Еще я трачу время на диалог, потому что вы не пишите о поливах и подкормках… и я должна вслушиваться в ваш голос и всматриваться в изображение! А там — пшик! Только пространные предположения.
Ну, ребяты! Я ж белковое тело, не ясновидящее, к сожалению. А еще мне надо свой огород растить и контент делать, как минимум, для вас же.
Вот по кабачкам шикарный материал стоит, потому что я отвечаю на частные вопросы, которые уже освещены в навигации.

НАВИГАЦИЯ (там про кручение лекции и про лодочку конкретно… и куча всего) 👈

Плюс мне факты нужны, анамнез, а не констатация свершившегося факта.

Потому у меня всегда встречный вопрос:
❓А что вы делаете со своими растениями?😁

P.S. И, кстати, ссылка на навигацию есть в каждом посте.
👇👇👇

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам