На днях завершился мой челлендж по женскому здоровью с использованием сыродавленных масел😍 девочки получили свои результаты, а сегодня я хочу рассказать о том, как же использовать сыродавленное масло (ну для тех кто не знает 😁)

1️⃣Салаты! О! Сколько масляной нежности, свежести и тонких вкусов добавят сыродавленные масла в салаты. Самые гастрономические масла, на мой взгляд, - это:
🌿тыквенное - моя салатная любовь
🌿грецкого ореха - очень изысканное, ресторанное, нежное, но богато-ореховое
🌿кунжутное - восточное настроение будет обеспечено

Ох, да что там! И конопляное, и подсолнечное, и льняное, да все масла можно смело добавлять в салат и экспериментировать. В салаты не подходит только черного тмина и кокосовое. Хотя и тут можно найти варианты 😉

2️⃣Каши! Те, которые привычно-утренние (овсянка, пшенка, киноа и т.д.). Да-да, в них можно добавлять не только сливочное масло 😇

🌸кокосовое масло - ммм! Это очень вкусно. Оно добавит в кашу явный, но не приторный, сладковато-кокосовый вкус. И энергии 🚀
🌸кедровое. Оно идеально для первого прикорма (и в ваши, и с ложки), и для просто детских каш, да и мы сами тоже заслуживаем это богатство. Кедровое масло - суперфуд без преувеличения.
🌸подсолнечное. Если с ним не частить - (в нём много омега-6), то это тоже нежная приятное масло, с морем витамина Е.

❕Обратите внимание, что сыродавленные масла можно добавлять только в тёплые (не горячие) каши. За исключением кокосового (его можно и в горячие 👌)

3️⃣ Гарниры. Греча, вареная картошка,
рис, овощи - все можно смело поливать маслицем! Так ваш стол будет еще богаче. Вкус можно уже подбирать индивидуально.
Я обожаю тыквенный суп-пюре с тыквенным маслом.

❕Но тоже помним, что добавляем масло в чуть остывшее блюдо.

В общем, надеюсь вдохновила вас на эксперименты. Хоть вроде и простые.
Но порой и в простых вещах можно поймать и восторги, и удивления. Для меня вареная картошка с конопляным маслом - было настоящее открытие исконно русской кухни!

Завтра расскажу о необычных способах использования сыродавленного маслица 😜

1. Тщательно отбирается сырье
2. На специальном гидравлическом прессе без нагрева с давлением на прессе 50 тонн😱 при температуре отжима на уровне 22–37°C производится масло.
Благодаря чему продукт полностью сохраняет свой природный состав, вкус и аромат. Масло добывается из семян и орехов.
3. А побочным продуктом отжима масла является Жмых!
Это ценный продукт и чаще всего - не такой непопулярный в том виде в котором он получается после отжима масла.
Позвольте мне немного освятить эту тему сегодня.
Жмых - это то, что остаётся от семян и орехов, после того как выжали масло.
Хотя и кажется, что вроде бы масло выжато, и в жмыхе ничего полезного. Но не тут-то было!
Главная ценность жмыхов - белок и клетчатка - они просто не могут перейти в масло. А вот в жмыхе наоборот концентрируются. Плюс в жмыхе много витаминов и минералов, которые перешли в масло не в полной мере.
Поскольку технология производства сыродавленного масла щадящая, то в конечном итоге и семена и орехи выглядят не как непонятная перемолотая каша с примесью экстрагентов, а как помятые орешки или семечки. И это еще один показатель качества. Обычно использование жмыха не так удобно, потому что его нужно перемалывать на кофемолке чтобы приготовить с ним что-то или Добавить в кашу, например.

Но позольте сообщить радостную новость! 😊
Ольга один из немногих сыродавленников, которая перерабатывает весь ценный жмых на специальном аппарате, который называется мукомолка 😍😍😍 Это превращает жмых в муку и дает возможность распоряжаться мукой уже как угодно: печь полезные вафли, использовать в разнообразной выпечке, дотировать белок, клетчатку, а также витамины и минералы. Это вам не белая рафинированная мука ☠️ в которой нет ничего полезного. Надеюсь не надо рассказывать о вреде раф. муки ? Но если надо - маякните.
О каждом виде жмыха/муки в следующем посте 🙃

Для заказа ценной муки пиши Ольге и добавляй мой код «NASH»

#полезно

Чем я поддерживаю себя когда организм испытывает бактериальную нагрузку ?
▫️В первую очередь это полноценный сон в правильное время - 22-23:00. Без этого прогрессия болезни обеспечена.
▫️Рассасываю гвоздичные бутоны ▫️Завариваю шиповник в стеклянном термосе
▫️также пью травы ромашку и душицу.
▫️чай с имбирем, лимоном, корицей, гвоздикой
▫️полоскание рта раствором сода+соль (но в этот раз признаюсь честно один раз пополоскала - в основном гвоздика во рту спасала и спасает)
▫️ставлю смесь эфирных масел - ромашка, апельсин, лаванда в аромадиффузор
▫️Из нутрицевтиков: кора муравьиного дерева, экстракт черного ореха, комплекс древесных Грибов
▫️комплекс растительных горечей - его я начала пить еще до того как начала заболевать вместе с комплексом древесных Грибов
▫️ витамин D повышенная дозировка
▫️ пробиотик для рта - про него уже писала здесь (ТГ) и здесь (МАХ)
▫️ем клюкву))
▫️и также пью сок алоэ вера - у него очень много разных свойств, в том числе влияние на иммунитет и препятствие размножению бактерий и Грибов))
▫️можно еще добавлять цинк, но у меня под рукой не оказался) а также отказаться от сладкого - но я употребляю немного 🙈

Вообще у нас в домашней «аптечке» всегда стоит кора муравьиного дерева, и вот недавно полюбила грибочки вместе с горечами)) думаю если бы я их не принимала ДО, возможно бы уже разболелась))

Витамин Д на постоянке. Когда-то я вышла из дефицита благодаря ему, а сейчас поднимаю из дефицита мужа. Кстати, если вы никогда не проверяли уровень своего витамина Д - советую это сделать 😁 Сегодня он поголовно - у многих в дефиците! А ведь это первая линия защиты в работе иммунитета!!

Ставьте лайки, делайте репост и отправляйте друзьям, ведь это действительно актуально в сезон смены климата и может помочь не разболеться 😉

Чем я помогаю себе прямо сейчас в межсезонье ? На материке межсезонье это май, на Сахалине немного позже. Этот период растягивается на май-июнь я бы так сказала.

Конечно в первую очередь работаю с питанием и образом жизни когда заболеваю, но все мы любим волшебную таблетку 😜 делюсь своими золотыми волшебными таблетками. Эфирки ставлю в диффузор и аромакулон (если вне дома)
Горчичным гелем натираю грудь и стопы. Иммунобустер под язык. Серебро натощак. Остальное в течение дня.