ПИРОГ-ПЛЕТЕНКА с яблоками
Можно сделать с любой начинкой: джем, варенье, мясные или рыбные) Я еще делала с капустой и яйцом 👌
На 2шт. Диаметр 18-20см
Тесто:
Мука 250гр
Молоко 100мл
Масло подсолнечное 50мл
Дрожжи 11гр
Сахар 1стл
50 мл молока и один желток для смазки пирога
Начинка:
Яблоки 2шт
Ванильный сахар 1чл
✅ Соединить все ингредиенты для теста и замесить. Тесто достаточно быстро перестанет липнуть к рукам
✅ Убрать в теплое место на 1 час
✅ Яблоки потушить с водой и добавить ванильный сахар
✅ Тесто делим на две части
✅ Раскатываем круглый пласт
✅ Тарелкой обозначаем центр и по краям делаем надрезы
✅Полоски накладываем друг на друга и формируем плетенку
✅ Выкладываем на противень, заполняем начинкой и смазываем смесью молоко и желтка
✅ В духовку на 180-190 около 30 минут
Попробуйте 🧑🍳
Приятного аппетита ❤️
6