Свекла отварная 120гр
Мука 160гр
Яйца 2шт
Молоко 60мл
Сливочное масло 60гр
Соль 1чл
Разрыхлитель 1чл
Прованские травы щепотка

🧇 Свеклу трем на мелкой терке
🧇 Замешиваем все ингредиенты и выпекаем
🧇 Подаем со сметаной и базиликом

Вкусно 🤤

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Выход сырой лапши до сушки 1кг

Мука 430гр
Яйца 5шт
Масло подсолнечное 2.5стл
Соль 1чл
Сок от шпината 70мл

Чем больше хотите зеленый цвет, тем больше добавляете сока шпината и увеличивайте муку

✅ Шпинат пропустить через блендер, добавив немного воды
✅ Переложить в сито и сцедить сок
✅ Соединить все ингредиенты и поставить на замес не менее 15 минут до того как тесто начнет хорошо тянуться
✅ Разделить тесто на несколько частей и тонко раскатать
✅ Обильно присыпать мукой и свернуть рулет
✅ Нарезать и развернуть полоски
✅ Можно сразу сварить в подсоленной воде, а можно просушить не менее 12 часов при комнатной температуре

Данная лапша получается достаточно плотной, варить ее дольше чем гречневую.. после всплытия подержите минуты 2 и можно откидывать на дуршлаг

Попробуйте 🩷

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты

Маринованный чеснок, рецепт размещу, когда попробую

Творожный пирог со сметанной заливкой

И штрули из лаваша с прекрасным соусом из капусты

Сегодня постараюсь что-то смонтировать, но не обещаю 🫣

Русская кухня

Ландорики — так называют рубленые или тёртые кусочки чего-либо, обжаренные в панировке или тесте. Это может быть блюдо из курицы или картофеля.

Название «ландорики» чаще всего упоминается в Оренбургской области, но в некоторых областях России так называют и другие виды оладий — овощные, мясные и сладкие.

Я предлагаю вам еще один вариант приготовления куриной грудки для разнообразия. Ландорики получаются очень нежные. Вкуснее чем оладьи или просто отбивные

Куриная грудка 500гр
Яйца 2шт
Кукурузный крахмал 4-5стл
Лук репчатый 1шт
Соль, перец

✅ Лук очень мелко нарезать
✅ Грудку нарезать мелкими кубиками
✅ Добавить яйца, крахмал, соль, перец
✅ Хорошо всё смешать
✅ Обжарить на раскаленной сковороде на подсолнечном масле по 8 минут с каждой стороны (вторая сторона под крышкой)

Готово ♥️
Прекрасное русское блюдо 👌
Забирайте в копилку ♥️

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

https://max.ru/anasty_cooking

#рецепты
#домашниерецепты