Гинеколог Дина Гизатуллина

Масла: что есть на кухне и что держать как аптеку

Изображение

🌿 Масла: что есть на кухне и что держать как аптеку

Скажу непопулярную вещь: большинство масел, которые вы покупаете «для здоровья», — бесполезны. А некоторые ещё и вредны.

При этом правильно подобранное масло способно убрать ПМС, поддержать гормоны, заживить слизистые и снять хроническое воспаление. Разница — в деталях, о которых производители молчат.

📍 Пищевые масла — то, что используем каждый день. Для жарки и готовки:
— Кокосовое — выдерживает высокую температуру, не окисляется
— Масло авокадо — то же самое, плюс нейтральный вкус
— Гхи (топлёное масло) — идеально для жарки, долго хранится без холодильника

Обычное подсолнечное лучше убрать. При нагреве оно окисляется и даёт избыток Омега-6, которой у большинства из нас и так слишком много. Этот дисбаланс — одна из причин хронического воспаления в организме.

🥗 В холодные блюда, салаты, готовую еду:
— Оливковое нерафинированное
— Льняное
— Кунжутное
— Масло грецкого ореха
— Миндальное

Эти масла не греем. Только в готовое блюдо или салат — так сохраняется весь состав.

🧪 Лечебные масла — это аптека в бутылке. Цена выше, концентрация активных веществ — тоже. Это инструмент под конкретную задачу. Принимают отдельно — чайную ложку утром натощак или по индивидуальному курсу.

— Масло чёрного тмина
— Масло расторопши
— Облепиховое масло
— Конопляное масло
— Тыквенное масло
— Льняное масло
— Кунжутное масло
— Масло грецкого ореха

Масла — это еда-лекарство, которой люди пользовались задолго до нас. Но работают они только при двух условиях: само масло качественное и подобрано именно под вашу ситуацию. Не нужно пить всё подряд «для здоровья» — толку не будет.

📝 В следующих постах расскажу про то, какую пользу дают масла и какие есть в моём доме, как выбирать и как принимать. Отдельно разберём кулинарные масла, отдельно — лечебные.

Поделюсь и контактами проверенных производителей — знаю, что попросите. (Одно дело — прочитать про пользу, и совсем другое — найти то самое, живое масло, которое действительно работает).

Ставьте ❤️ если тема интересна.

Гинеколог Дина Гизатуллина

О канале «Гинеколог Дина Гизатуллина»

👩‍⚕️ Детский и взрослый гинеколог, врач УЗД, к.м.н., интегративный специалист, сертифицированный специалист по генетике. Приемы онлайн по всему миру и оффлайн в г. Казань. ❤️ Ваш семейный гинеколог Комплексный подход. ✨ Не лечу симптомы…

Тема: Здоровье

211 публикаций на сайте

Рекомендации