Белковый печёночный пирог🔥
Белковый печёночный пирог🔥
✅Ингредиенты:
🔸Куриная печень (отварная) – 500 г
🔸Морковь (отварная) – 300 г
🔸Варёные яйца – 2 шт
🔸Лёгкий сыр – 100 г
✅Заливка:
🔸Яйца – 3 шт
🔸Молоко – 100 мл
🔸Соль – 1 ч. л.
🔸Сухой чеснок – по вкусу
🔸Чёрный перец – по вкусу
🔸Приправа для курицы – по вкусу
👩🏽🍳Приготовление:
Отварите куриную печень в подсоленной воде, остудите и нарежьте средними кубиками. Варёные яйца также нарежьте кубиком.
Отварную морковь и сыр натрите на крупной тёрке.
Соедините печень, яйца, морковь и сыр, хорошо перемешайте.
Для заливки взбейте яйца с молоком, солью и специями. Влейте в основную массу и ещё раз перемешайте.
Переложите смесь в форму для запекания.
Выпекайте при 180°C около 45 минут.
Полностью остудите пирог перед извлечением из формы и подачей.
#печоночныйпирог