БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал 22 июля 2026

Брауни с малиной

Смотреть видео (откроется в МАКС)

Яйцо 2 шт
Сахар 150 гр
Тёмный шоколад 150 гр
Масло сливочное 180 гр
Мука 60 гр
Какао 60 гр
Разрыхлитель 5 гр
Малина 100-150 гр

Сливочное масло растопить и пока горячее засыпать шоколад и объединить массы.
Взбить яйцо с сахаром до бела, влить шоколадную массу и перемешать на средней скорости, добавить муку, какао и разрыхлитель и объединить.

В форму 18×18 см выложить половину теста и разровнять, выложить мароженую малину, сверху покрыть второй частью теста и разровнять, выпекаем при 170°С 30-35 минут.

Идеальный Брауни готов! Украсить по желанию.

Ещё у этого автора

Об авторе

БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал

КУЛИНАРНЫЙ СЕРИАЛ ОТ БАФФИ Рычкова Ксения - ваш мастер русской кухни • 1500+ простых и вкусных рецептов • Семейный ресторан выездного обслуживания ✔️ Сотрудничество: https://clck.ru/3SRzbj

Тема: Еда

1456 записей на сайте

Все записи автора Канал автора в МАКС

Панкейки. Самые вкусные! 😍

Смотреть в МАКСе

Панкейки на кефире:
Кефир 3.2% - 800 гр
Яйцо 3 шт
Соль 0.5 ч ложки
Сахар 6 ст ложек
Мука 450-500 гр
Сода 0.5 ч ложки
Разрыхлитель 0.5 ч ложки
Масло растительное 3 ст ложки

Пишу как делать тесто:
В чашу миксера вылить кефир, добавить соду и перемешать 2 минуты, далее добавить, соль, сахар, яйца и перемешать, следом отправить муку и разрыхлитель, перемешать и в самом конце масло растительное.

Выпекаем на блинной сковородке, крышка не нужна, огонь средний (у меня 3-4), вылить поварежку на разогретую сковороду и разровнять в круг дном поварежки немного, выпекаем по 2 минутки буквально