ФПрибежала домой и первым делом тесто на хлебушек. Утром я поставила опару (25…
Коротко:
Автор делится рецептом теста на хлеб: утром приготовила опару из стартера, воды и муки, затем добавила воду, муку, соль, сахар и сливочное масло, уточняя пропорции.
ФПрибежала домой и первым делом тесто на хлебушек. Утром я поставила опару (25 гр стартера+50 гр воды + 50 гр муки) и оставила на столе. Сейчас добавила к опаре 300 гр воды и 500 гр муки... как бы все... нужна будет ещё соль 10 и сахар 20, масло сливочное 20 по желанию.... ну и дополнительно воду грамм 40-50)